草莓能镇定安神

草莓，形如鸡心，红似玛瑙，不仅果肉细嫩多汁，酸甜爽口，而且营养价值很高，被人们誉为“水果皇后”。这个名称很恰当，如果把草莓比喻成婀娜多姿，美丽动人的皇后，那草莓的果蒂就像她的皇冠。

草莓原产于南美，现在在我国南北各地均有栽培。刚采下来的新鲜草莓中的维生素C及果糖含量都很高，其中的钾、钠、铁等矿物质含量也很丰富。多吃草莓有助于促进人体新陈代谢，使血液流通，同时还有镇定安神的作用。对于吸烟者或吸二手烟者来说，草莓中的有机酸能有效减轻烟草对人体的危害。吸烟者平常如果在嘴里含颗草莓，烟瘾也会小一些，这样他对周围人的毒害也可以少一些。由于草莓极易腐烂，所以要尽可能选购刚采摘下来的新鲜果子。新鲜熟透的草莓呈深红色，饱满硬实，散发着甜甜的清香，梗部还缀有翠绿的叶片。买回来后，千万不要让果子堆压在一起，可用清水冲洗，沥干水分后，平摊在盆内，放入冰箱冷藏。