长假快乐食谱

这是为五一和十一长假中的女性上班族准备的。朝九晚五的日子，压得人喘不过气来，终于迎来了长假，一定要好好犒赏一下自己，通过食物给自己多一些欢乐。

早餐时：一定要有一杯全脂或低脂牛奶，因为足够的钙质可保证一整天的情绪稳定。最好将牛奶稍微温热后再饮用，稳定情绪的功效会更加显著。

午餐时：多吃甘蓝、鲔鱼、沙丁鱼、菠菜，其中含有丰富的钙质和铁质。

晚餐时：多吃青花菜、高丽菜、葡萄柚、青豆、绿茶、杏仁、胡萝卜、地瓜、豆浆和蕃茄。因为这些蔬菜水果内含有丰富的抗氧化剂，可帮助C和E类维生素营养的完全吸收。

宵夜时：多吃带纤维的蔬菜，纤维对稳定血糖有一定程度的帮助，而血糖的变化将会影响一个人的情绪。

零食：多吃苹果、葡萄柚、葡萄、麦片粥，因为这些水果或食物中所含的完整碳水化合物或维生素B，对舒缓亢奋和精神压力有帮助。禁喝可乐、奶茶等含咖啡因或高糖的饮料。