钙——牛奶、蔬菜、芥末、酸乳酪、萝卜叶、沙丁鱼、大马哈鱼等。
铁——牛羊肉、肝、干豆类、粗粮、绿色蔬菜等。
糖——谷物、土豆、玉米、面类、红薯、糖类等。
脂肪——油类、肉类、果仁、豆类等。
维生素B——瘦肉、果仁、粗粮、主副食品（如面包、强化麦片）等。
维生素C——草莓、柑橘、杨梅、鲜枣、西瓜、菜花、西红柿、绿叶蔬菜等。
维生素E——肝、牛奶、粗粮等。
烟碱酸——肝、肉、鱼、花生、粗粮、干豆类、果仁等。
蛋白质——肉、鱼、干豆类、蛋类、果仁、奶酪等。