哺乳期妈妈的饮食攻略

有不少妈妈在决定母乳喂养后,却遭遇到奶水不足这个拦路虎。奶水是否充足,取决于妈妈的精神状态、营养搭配以及喂养方法等方面。哺乳期的妈妈要保持轻松的心情、充足的睡眠,掌握正确的哺乳方法,除此之外就是要懂得怎么吃才能“一个人吃,两个人补”。

产后,随着宝宝月龄的增长,食量逐渐增加,妈妈的乳汁分泌量也相应有所增加,至七个月以后达到高峰,九个月之后逐渐下降。所以,从宝宝出生到九个月大,妈妈都要注重膳食,多吃营养丰富、水分充足的食物,以满足宝宝成长和自身恢复的需求。在餐次上,除了一日三餐外,还要加餐二至三次,每次不要吃太饱,以减轻肠胃负担,促进胃肠功能的恢复。

在食物的选择上,要注意荤素搭配,既要营养丰富又不能过于油腻。哺乳期妈妈要保证每日补充半斤到一斤牛奶,可以是鲜奶、低脂乳、无脂乳、炼乳或奶粉等,分几次饮用;鸡蛋两只以上,豆制品若干,肉、家禽、鱼类每天至少一顿(约半斤),以获取丰富而优质的蛋白质。蔬菜水果当然也是必不可少,尤其是绿叶蔬菜、桔子、番茄、葡萄柚等可以补充大量的维生素。动物肝脏的营养价值特别高,可以偶尔吃一点。此外就是谷类食物,粗细搭配,一日三次,能够提供能量、帮助消化并且补充维生素B。

为了保证乳汁的分泌量充足,哺乳期妈妈还应多吃带汤的炖菜,如我国民间传统的炖母鸡汤、、鱼汤、排骨汤、猪脚花生汤等,不仅补充了水分和优质蛋白,还有催乳功效。同时,适量补充水、果汁等饮品,也可增加奶水。在此,推荐几种有催乳功效、适合哺乳期妈妈食用的食物:黑芝麻、花生、丝瓜、金针菜、茭白、莴笋、豌豆、豆腐等。

在哺乳期,除了要知道该吃哪些食物,同样重要的是,要知道不该吃哪些食物、避免做哪些事情。

在哺乳过程中,妈妈要注意的饮食禁忌是:要避免容易回奶的食物,如麦芽类、韭菜、人参等,不宜食用刺激性食物、寒凉食物、加工食品及高脂食物。

我们常说的刺激性食物有咖啡、茶、巧克力以及辣椒、花椒、大料等辛香的调料。这些食物通过哺乳方式进入宝宝体内,会使宝宝神经系统兴奋,影响胃肠蠕动。

寒凉食物包括性质寒凉和温度寒凉的食物,如妈妈要少吃凉拌菜及冷荤,冬天吃水果时可在热水里温一下,夏天要控制冷饮,不可以贪凉。此外,有些食物有特殊的味道,如大蒜,如果妈妈吃了大蒜,乳汁中就会有大蒜味,可能会使宝宝拒绝吃奶。

加工食品例如香肠、罐头、咸蛋、熏制食品等,含盐分、味精、人工香精过多,且多含有防腐剂、调色剂等,哺乳期妈妈应该绝对禁止。食盐过多,会加重肾脏负担,所以平时饭菜也应清淡、少放盐,况且加工食品中的经常含有硝酸盐,这是一种致癌物质。而味精会造成婴儿智力减退、生长发育迟缓,所以妈妈最好忌食。

高脂类食物除了我们常说的糖果、甜饼、蛋糕、汽水、巧克力等,还包括油炸类食品,这些食物脂肪含量高,热量大,妈妈和宝宝均不易消化吸收。而且,摄入脂肪过多,会使乳汁中脂肪含量偏高,导致乳腺堵塞,乳汁流通不畅。

哺乳妈妈不要做的事情是抽烟、喝酒。妈妈在哺乳期间抽烟,会造成维生素C及钙质流失,烟中的尼古丁等有害物质会出现在乳汁中而被宝宝吸收,影响他的呼吸系统。所以,哺乳妈妈不宜抽烟,也要尽量避免自己和宝宝吸入二手烟。对于酒,少量可促进乳汁分泌,过量会抑制与促进子宫收缩,造成宝宝酒精中毒。美国药物协会建议,妈妈的酒精进食量,每天不宜超过每公斤0.5克。我们建议妈妈有节制地饮用或不饮。

最后,妈妈要注意的是,吃药也会对宝宝造成影响。如果妈妈生病了,一定要告诉医生你现在正在哺乳,让医生为你合适的药物及剂量。如果是自行购药,要请专业医生为你评估,不可擅自服用。除此之外,很多妈妈会服用一些昂贵的中药材进补,我们建议最好在中药师的指导下食用。现在的哺乳期妈妈饮食营养普遍较好,已能够满足需求,额外补充没有很大必要性。这些药材性质不同,需要根据各人体质搭配,身体很虚弱的妈妈可在医生的指导下进行改善,而不能当作食物常吃。