4.
方小舟并不是说没有想过这个可能性。
她知道,喜欢是怎么一回事。
喜欢是对一个人百般呵护,喜欢是对一个人予给予求,喜欢,是不希望一个人伤心难过。
喜欢,是像自己现在这样,想要接近士祺少爷,却又害怕让他发现了自己的心意,害怕惹他不满、让他不安,喜欢,是希望士祺少爷感受到自己的心意,却又担心,士祺少爷不接受自己的心意。
方小舟是个聪明人。她知道,她与士祺少爷之间,存在着一道巨大的沟壑。
这也是为什么,她没办法将自己的情意,告诉给士祺少爷的原因。
那是不可能的,不需要半夏提醒自己,她也知道,这个事实。
士祺少爷是谁?
是城里最大的明洋纱布庄未来的主人,是曾府的大少爷,他喜欢的人,一定是门当户对的大家闺秀。
而自己是谁呢?
不过是个无家无亲的无名女子,甚至连自己的弟弟妹妹也抚养不起的穷人家的孩子,士祺少爷怎么会看得上自己呢?
厨艺能得到士祺的赞赏就自己就应该很满足了,怎么奢望更多呢?
士祺少爷想要自己为他做更多的点心,那么她就去烹制更多更好的点心,得到他的夸奖。
若是士祺少爷想要将来有一天,自己成为他的专属厨娘,那她就尽管留在曾府,为他,做一辈子的佳肴。
方小舟心里这么默默地下定了决心。
但是,方小舟没有想到的是,因为纱布庄的生意需要曾士祺到外省照看,不过是走了一个月而已,她就被赶出了曾府。
按道理,作为府中的帮厨,每一次都能拿出让客人惊叹的点心,就这一点来看,即便是出错,也不可能直接将方小舟赶出来,再加上,方小舟还是曾府的大少爷带回来的人,若是不经过曾士祺的许可,曾老爷是不可能就这么辞退小舟的。
问题是,在曾士祺走后,方小舟虽然认为自己做的点心,依然如以前一般出色,但呈上去之后,却慢慢被人评价,口味不佳,水准大跌。
方小舟也亲自尝过自己做的点心,发现口味跟以往相比,确实,味道差了许多。
这是什么原因呢?
明明自己跟以往一样,还是很专注地用同样的技巧与手法做的点心,为什么会有两种截然不同的味道呢?
如果真要追究原因,或许,正因为曾士祺不在了吧!
打从听说士祺少爷要离开三个月那时起,方小舟心里就难受极了。
一天若是见不到士祺少爷她就会心神不宁了,要三个月见不到他,这让她如何忍受?从曾士祺离开的那一天开始,方小舟就陷入了深深的思念里,而导致的精神恍惚,或许,影响了自己厨艺的发挥吧?
刚开始的几次水准失常后,方小舟得到客人不过尔尔的评价后,招来了刘师傅的劝诫,随后频频出错,连曾老爷,也特意把她叫到跟前,当面提醒了她,直到,最后一次,她在不应该出篓子的地方,酿成了大错,差点害死了小少爷,被扫地出门。
现在这样想想的话,或许,真的是自己,将花生酱混入流沙馅里的?
这一切,都是因为她思念士祺少爷造成的吗?
如果是,那上天,现在是在惩罚自己吗?因为凭自己的身份,地位,根本不应该喜欢上士祺少爷?
方小舟的心再一次沉闷起来。
自己,已经很小心很小心地,隐瞒着自己的心思,不让别人看出来,结果,原来是半夏他们早就看出来了吗?
那么,士祺少爷知不知道她喜欢他呢?如果他知道,那他为什么置之不理呢?
哎呀,她在想什么?
就算士祺少爷知道,但她不过是厨房里区区的一个帮厨,即便能做很好吃的点心,他也不可能看上自己的吧?
可是……
方小舟想起了曾士祺那一次,对自己说的话,看着自己的眼神,不由得,再次抚住了的前额。
如果自己告诉士祺少爷自己的心意,士祺少爷,或许,会回应自己?
方小舟闭上了双眼,捂住了自己的双颊,一脸红霞。
“她在做什么?”
赵桐看了一眼做在庭院里长吁短叹的小舟,搔着头,问柳青岸。
柳青岸摇摇头,表示不清楚。
“唔!“赵桐走到了小舟跟前,蹲下,看着闭着眼睛似乎在想什么的小舟,猛地叫了一声:”哈!”
方小舟吓得一下睁开了眼睛,看是赵桐,生气地一下站了起来,“赵公子,你在干什么?”
“啊,我想看看你在做什么而已。”
“没做什么!”方小舟使劲摆了摆手,“赵公子,今天有需要我去选购的食材吗?告诉我,我马上就去。”
“今天?”赵桐摇摇头,“倒是需要将今天买回来的水果处理一下,才能储藏起来。”
“那么,是做果酱还是果脯,告诉我,我来做吧?”小舟笑着,掩饰自己的心思。
“唔,好吧!”
赵桐与小舟进了厨房,厨房里,是已经清洗干净的樱桃,凤梨还有草莓。
“赵公子,你想怎么做?”
“唔,你把这些凤梨处理一下,做成果酱吧!”
“好呀!”
方小舟先将用来存放的凤梨酱的瓶子清洗干净,用开水烫过后,倒放着沥干水,而后将凤梨去皮,切成一小块一小块的,切好后,将一个小瓷锅放到了炉子上——煮任何果酱,都要避免使用铁锅,因为使用铁锅烧出来的果酱没办法保持原来的色泽,所以最好用搪瓷锅。
控制在温火,将凤梨块放入热锅中,边搅拌,边碾压凤梨块,这样,果肉会煮得更烂更软,最终果酱的成品能够达到细腻黏稠的效果。
当块状的凤梨煮成了糊糊后,就可以慢慢地加入冰糖,还有些许体味的米醋,若有柠檬汁就更好了。慢慢搅拌均匀,直到原本浅黄色的凤梨糊转变成为了深黄色,就可以熄火,等冷却后,装入瓶子就大功告成了。
方小舟看着颜色漂亮的凤梨酱,看看身边同样一直在忙碌的赵桐也将草莓跟樱桃分别制成了果酱,余下的一些切成了片,放到箕上让柳青岸拿出去晾晒了,于是伸手把自己的那个调料盒拿了过来,打开,刚想用勺子舀了其中一种调料放到凤梨酱里,却被赵桐阻止了。
“干什么?你想干什么?”
“我是我的独门配方哟,凤梨酱里放一点椰粉会更香的。”方小舟解释。
“不行不行,我对你的调料没信心。”赵桐摇头。
方小舟生气:“赵公子!不带你这么损人的。好歹我也是个点心高手,区区果酱难道我还会做砸吗?”
“那,这样好了,一半果酱,放你的椰粉,一半果酱,不放椰粉,这样,也能有两种风味。”赵桐妥协,“那样,想吃什么风味的果酱都可以,行吗?”
方小舟想了想,“行啊!等做好了,我要送一罐给半夏姐哟。”
“半夏?”赵桐想起了今天在集市遇见的那个姑娘,“就是跟你一起在曾府做事的那个?”
“对啊,半夏姐很喜欢吃我做的果酱的,每次我做的果酱都会留一罐给她。”