3.

金沙如意果是个品相美貌的小吃,主要的食材,用的是鸡蛋,咸蛋黄,菠菜,虾米,还有竹笙。

首先切碎菠菜后,混入虾米以及芝麻花生等配料做成馅,然后用竹笙群包住馅料,做成裹囊团子,放入蒸锅;

然后将拌匀的蛋液煎得金黄金黄薄薄的一片,将熟透后的咸蛋黄压碎,均匀地铺在鸡蛋饼上,最后切成一块快分别铺在小碗碟底部;

最后在每个小碗碟里放入一个竹笙团子,淋上可口的甜酱,在团子上放上一颗提色的红色樱桃,就是方小舟新发明的金沙如意果了。

整道小吃精致优雅,当用勺子吃这道金沙如意果的时候,上面清甜可口,下面咸香味美,吃过的客人看起来非常满意,而听完小舟的介绍,更是跃跃欲试。

“小舟,你太厉害了,竟然能想出这样的点心,早在文园吃到你的点心的时候我就想,以后我一定要请你到我家里来。”其中一个叫陆风的男人看着曾士祺笑,“难怪士祺那么快就把你从文园挖走了,他手脚太快了,都没给我机会呢!”

“确实好吃呢,我也想要学会做这道菜,小舟,不如你来我家教教我吧?”另一个女客人这么说道。

“唔,可是,我总觉得,那个如意果,用竹笙来做果皮的话不怎么搭呢,毕竟是甜品,我还是希望味道统一一点。”另一个叫陈汝是的女客人问,“对吧,小舟。”

陈汝是是少爷大学同学,也是经常出入曾府的常客。

“确实,每个人的口味不一样,我想,应该可以用其他食材做果皮的。”方小舟解释,“只是因为我偏好竹笙,所以就用它了,下次我会试试用别的果皮的,谢谢陈小姐的提醒!”

“没事没事,这样已经很不错了。”陆风笑哈哈地揽住了曾士祺的肩膀,“士祺,我下个月要宴请一些很重要的客人,不如,你把小舟借一次给我。”

“真是不好意思呢,陆兄,我们家的小舟可是非借品。”曾士祺笑着拒绝了。

“是吗?那太遗憾了!”

正因为有刘师傅与小舟,一流的菜肴加一流的点心,每次曾府设立食宴,都会吸引很多客人,曾府的客源,也日益渐增。

“小舟,我果然没看错你。”那一次,曾士祺招待完客人后,奖赏小舟的时候,这么笑着对她说,“你真是帮了我的大忙。”

“少爷不用那么客气,你是给了工钱给我做事的,我是把份内事做好而已。”方小舟谦虚。

“呵呵,听小舟你这么说,那我更确信自己没找错人。”曾士祺欣赏地道,“那么,你在帮厨的当儿,刘师傅,有让你学到什么吗?”

“当然,非常谢谢少爷给了我这个机会。”

“唔,其实,小舟你的点心已经做得非常棒了,就我看来,其实根本不必再勉强自己学做主厨。”

“咦?”

“对吧,还是,你想要做主厨,是有别的原因吗?”曾士祺问。

“因为,我并不想能做区区点心就止步不前的,从来,我的目标,就是想要成为邓师傅跟刘师傅一样的大厨师,我想……”

曾士祺哈哈笑了起来:“是吗?小舟想成为大厨?”

“少爷,你认为我不可能做到吗?”

“不,我相信你,我相信你会成为很出色的大厨的。”曾士祺不笑了,伸手,轻轻抚住了小舟的肩膀,凑到她耳朵前,“如果,你的厨艺有刘师傅一样出色的话,我可以让你成为曾府的主厨。”

“哎?”方小舟愣了。

“小舟!”曾士祺挑起了方小舟额上的一缕发丝,在手指上转了个圈儿,“在厨艺变得高超起来之前,首先,为了我,继续做一道道更加让人们惊讶的点心吧?然后……”

方小舟看着近在鼻子前面,就快碰到的曾士祺的脸,心不受控制地怦怦直跳。

“然后,等你有资格的时候,成为我专属的厨娘。”

专属的厨娘?这是什么意思呢?

方小舟看着曾士祺在自己额头上轻轻地吻了一下,差点没晕过去。

“少爷,我那么勤快地想要成为大厨,其实是希望将来可以开一间属于自己的茶楼。”

为什么当时,自己不把这句话告诉他呢?

士祺少爷是个温柔的人,在曾府那么久,她就从来没听过谁说过士祺少爷的坏话,若果,能一直留在曾府,获得士祺少爷的重视,那一定也是一件非常幸福的事情吧?

方小舟摸着额头,似乎额头上还残留着从士祺少爷唇上传来的温热,脸烧得红红的。

那之后面对士祺少爷的时候,小舟的态度便变得怪怪的,虽然依然将每一道点心完成得让人赞叹,但很长一段时间,她都不敢正眼看士祺少爷。

而以为她出了什么事的曾士祺,在那一个宴会后,在曾府的庭院里,拦下了她。

“小舟。”

“少爷,我厨房里还有一些食材需要处理,请让我……”方小舟的脸涨得通红,退后几步,却被曾士祺一把抓住了手腕。

“小舟,你最近是怎么了?”曾士祺直视着小舟,看她脸色惊惶,伸手,抚上了她的前额,“是,发烧了吗?”

“不,不是。”小舟一下将曾士祺的手抓了下来,“我是……”

“最近你似乎都不怎么跟我说话呢,而且也不来找我征询对新品点心的意见了,是我哪里做得不够好吗?”

“不,不是不是,当然不是。”

“那是什么原因?你说?”

方小舟不敢直视曾士祺的脸,侧过脸,看着另一边。

要说是什么原因?她自己也不清楚,只是,觉得面对着士祺少爷的时候,就会紧张,心会跳得厉害,话也说不出来。

她也希望,有人告诉她,这是什么原因?

曾士祺轻轻笑了笑,抓住了她的手,摩挲着,方小舟如触电般浑身一颤,想抽回手,曾士祺却死死地抓着不放。

“少爷,请,请,请放手。”

“小舟,你要不说清楚,我今天就会一直抓着你的手,再也不放了。”

“不,不是的,少爷,我没什么愿意,只是,有些自己也弄不清楚的事情,没办法告诉少爷,等我弄清楚了,一定会告诉你的。”方小舟慌了。

曾士祺看了小舟许久,点头,松开了手:“好吧,等你想清楚了,一定要告诉我。”

小舟点点头。

“你可是答应我了,我会一直等着你的。”曾士祺柔柔地说着,那语气,那眼神,从那一天起,就深深地印在了小舟的脑海里,每天夜里,总会想起,这轻轻柔柔的声调。

自己,是喜欢上士祺少爷了吗?