学会时间管理
在我的生活中,最紧张的一部分就是缺少时间,保持健康几乎是一项“全职”工作。
下面这些就是我每天必须做的部分事情:
伸展运动(10分钟)
冥想(20分钟)
咀嚼(10分钟)
吃饭前念“80%祈祷词”(牢记只吃八分饱)(1分钟)
哼歌(3分钟)
刷牙(4分钟)
用牙线清洁牙齿(2分钟)
写食物日记(5分钟)
涂保湿霜和防晒霜(1分钟)
有氧运动(45分钟)
厌氧运动(20分钟)
记住当天的单词(1分钟)
午睡(25分钟)
睡前阅读(10分钟)
颈部锻炼(医生兼作家南希·辛德曼说过,我们每天应该转头5次,就是从一边转到另一边,可以防止颈部疼痛)(2分钟)
给房间通风(2分钟)
擦干净带细菌的物体表面,比如手机、遥控器等(5分钟)
做填字游戏和其他脑力练习(20分钟)
爬楼梯,而不是乘电梯(2分钟)
走路,而不是坐公交车或出租车(20分钟)
蒸蔬菜(20分钟)
烤三文鱼(20分钟)
拌沙拉(20分钟)
反复戴上和拿下耳机(1分钟)
花时间进行社交互动(1小时)
清洗蔬菜,去除化学和细菌残留物(3分钟)
服用补品,包括深海鱼油、维生素B12、辅酶Q10(3分钟)
尊重逐渐老去的自己(1分钟)
爱抚小狗(5分钟)
重新灌注净水器(1分钟)
**(并非每天进行,活动时间由朱莉定,保密)
检查计步器(3分钟)
记下要感谢的人和事(3分钟)
用飞利浦Goliteblu进行紫外线治疗,日光疗法预防季节性情绪失调(15分钟)
喝一杯红酒(10分钟)
我总是想从我的日程表里挤出时间。我生命中最美好的一天,应该是我了解到如何在我的苹果手机上以双倍速播放播客,这方法用来收听美国国家公共电台非常好用。我还非常喜欢用双倍速收听一个全身放松课程,“现在放松你的脚趾,现在放松你的小腿”,尽管双倍速可能违背了它的初始目的。
因为感觉时间有限,于是我很兴奋地了解到一个新的健身趋势:进行极度有效的锻炼,每周20分钟。不是每天20分钟,而是一周20分钟!
这真是值得关注的新闻。
一个星期二,我坐公交车去另一个被资本化了的地方——因弗姆健身中心,这里是全国最快速锻炼的发源地。这个健身房位于曼哈顿中心区一座大楼的二层,这个地方曾经是一家男士礼服店。当我推开沉重的木门,发现这里是我去过的最安静的健身房,没有之一——没有刺耳的黑眼豆豆(6)的音乐,没有穿着莱卡的汗流浃背的跑步者在呼呼作响的跑步机上奔跑,没有叮当作响的杠铃,这就像在道场锻炼一样。
地板上放着许多光滑的、白色的力量训练器,有3个客人在做卧推,但我没有看到任何人脸上有汗。其中有一个灰头发的商人穿着牛津衬衫在做肩部推举,而他的领带歪搭在肩膀上。没错,这是我想要的那种健身房。
这个健身房的老板叫亚当·奇克曼,他胸膛宽阔,以前是医疗设备推销员,拥有遗传学硕士学位。
简而言之,他的健身理论就是,要想身材好就要让肌肉筋疲力尽。把它们逼到山穷水尽之时,它们就可以更好地复原。而有氧运动就是实现这一目标的一种方法!跑3英里可以让你的双腿筋疲力尽,但那是低效的,而且还有安全隐患(比如伤膝盖)。那最好的方法是什么呢?极慢地做两分钟举重,坚持每周一次。这样就可以让你保持良好状态,强壮健体,甚至减肥。
不得不说,这真是一个惊人的想法。但我不想直接否认:因为在美国至少有几百个教练进行极慢健身训练,而且得到了一小部分学者的支持。
我在亚当的办公室与他会面,在墙上挂着的阿尔伯特·爱因斯坦的注视下谈健身。我非常喜欢亚当,一部分原因是因为他的热情,还因为他喜欢发表颠覆性的言论,总之对我这样的记者来说,是好的。
“有氧运动就像是一座已经嘎嘎作响的大厦。”他声称。
在亚当看来,主流的那些锻炼理论都是骗人的,是建立在迷信之上,都混杂着传统和伪科学,有点像创世论,但是有乳酸和电解质。
如果按照亚当的观点,那我们这个时代主要的反派角色之一就是简·方达,并不是因为她支持北越。“如果我们回头看一下的话,我相信我们就会知道是简·方达和她的同类(7)毁了美国人的膝盖。”他说完便笑了,他知道自己说得很极端。
不过,他继续说道:“如果你每周一次20分钟的锻炼能达到同样的效果,你还会每周花6~12小时在有氧运动上吗?”
有氧运动的捍卫者就是健康问题上的勒德分子(8)。“比方说,要打一封信,你可以争辩说:‘我在大学时,用一台打字机就都搞定了。’没错,是可以搞定,但是如果你有文字处理机,你还会用打字机吗?”
亚当于1997年在纽约长岛开设健身房,多年来,他的知名度直线上升。他还写了一本畅销书《10的力量》(Power of 10)。《时尚先生》和《纽约时报》都对他进行过专题报道,他还上过节目《48小时》(48 Hours)。
和亚当聊过以后,我明白了他人气高的原因。你不得不服,他有牧师般的魅力。他谈到“对克雷布斯循环的崇拜”,以及有氧运动如何释放危险的自由基时,他站在桌子后面,做了一个向前推的手势,表明自己的看法。
一个小时过去了,他说道,“我想我发表的意见已经足够了,我们该锻炼去了。”
我们一起来到练习室。我在一台前腿肌伸展的力量训练器上坐了下来。我不必做3组典型的15次抬举,只要慢慢地举起80磅,直到我无法承受了为止。
“你记住,10秒钟上,再10秒钟下,然后重复做。你的目标是达到肌力衰竭。一分半钟你就会从这折磨人的器械上下来。”
我用运动鞋推那器械的脚踏板。
“可以慢一点儿。”亚当说道。
我尽量让自己慢到八九十岁人的速度,就像基努·李维斯在《黑客帝国》里表演功夫一样。“非常好,棒极了!”
说实话,没有动力帮助我,我推着可费劲了,那些砝码简直要了我的命。我瞥了亚当一眼。
“你别指望我会同情你,”他又笑着补充道,“妈咪啊,我的腿好疼啊!”
我无奈地做了个鬼脸,继续推动。只是,我的腿开始发抖了。终于等到亚当数“5、4、3、2、1……”我终于可以放下砝码了,我感觉自己已经完全肌力衰竭了。
“很棒!衰竭就是成功。”他说。
我另外还做了5个让人龇牙咧嘴的练习,包括肩膀、二头肌和胸部。随后我就跟亚当告别,下周再见了。
我到家后就跟朱莉吹牛,我已经完成了这一周所有的运动量。我建议她也试一试,而不是每天都要在健身房里汗流浃背。
“你的意思是说我做的那些锻炼都不好?”
“有可能无效啊,关键是还伤害你的关节。”
我以为她会翻白眼,或者同意跟我一起去因弗姆健身中心试一试。但是朱莉很生气。她认为,攻击有氧运动就是悖理逆天的行为,就像攻击她的家人或她喜爱的菲利帕·格里高利(9)的小说一样。
“你知道有一项研究说有氧运动不好,而且你理解那项研究的啊!”
朱莉气得跺脚,她离开房间的时候,我甚至听见玻璃桌面在咔嗒咔嗒地响。
我又去了亚当的健身房几次。但最后,我认为朱莉是有道理的。我还是得继续做有氧运动。
第一,我觉得每周一次锻炼的计划有点儿虎头蛇尾了,或者说自欺欺人,就像是坐索道上珠穆朗玛峰。我想起当我建议亚当去电视真人秀《超级减肥王》(The Biggest Loser)上当顾问时,他说:“这对电视节目来说效果不好,因为只有20分钟。一会儿就下周见了。”对,毫无戏剧性,毫无过程感。
第二,慢速健身背后的科学依据还不够坚实,至少现在还是不够的。可能有证据会证明它是对的,但并非是不可思议的,只是它还需要更多的研究结果来证明。我会祈祷它成功,因为我完全支持走捷径。