毫无意义的孕期进补

主持人小S在她的怀孕日记里，这样描述婆婆每天专门为她熬的滋补鸡汁：“把一整只鸡放进一种特殊的锅里，慢火炖几个小时，让鸡的汁慢慢流出来，炖出来只有一碗，再把上面的一层油捞掉，整只鸡的精华都在那一碗汁里，喝了又不会胖。”

其实，老火汤里面没有什么浓缩的精华，只有含量过高的嘌呤和脂肪。几个小时慢炖，特殊的锅子，这一整套流程增加不了多少营养，最多只是增加了孕妇“我很受家人重视”的心理感受。

“只喝汤不吃肉”更是舍本逐末，汤汤水水撑了一肚子，营养密度极低。

一只鸡真正的营养在于它的高蛋白，获取方式也很简单——吃肉。而下面提到的很多“进补”方式，都是在浪费钱！

Q：阿胶、红枣、红糖能补血吗？

不能。

补血的本质是补铁。阿胶的原料只是驴皮，并无特殊的补血效果，反而因为缺少人体所需的色氨酸，也不是一种良好的蛋白质来源。

值得警惕的是，很多阿胶制品在制作过程中要加入大量黄酒，而酒精才是孕妇真正不能摄入的东西。

红糖的成分就是糖，红糖补血只是对于颜色的一种迷信。

唯一含铁的是红枣，但是含量很低，而且不易被人体吸收，吃5斤枣还不如吃一块猪肝补铁有效果。

Q：喝骨头汤能补钙吗？

不能。骨头汤里的钙少得可怜，还不溶于水，喝上一辆洒水车的骨头汤，其补钙效果还不如喝杯牛奶。

Q：吃燕窝孩子会皮肤白吗？

不会。孩子的肤色主要由基因决定。从营养层面上看，燕窝含有的蛋白质并不是优质蛋白，而且其蛋白质含量还没有鸡蛋丰富。此外，燕窝的氨基酸组成也不能满足人体需要。至于其中被作为宣传重点的唾液酸，目前没有任何权威证据表明对皮肤有什么好处。

Q：吃鹅蛋能排胎毒吗？

不能。胎毒就是个伪概念。而且，同样是蛋，鹅蛋的营养成分和鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋相差不大。

Q：冬虫夏草、人参炖汤能补元气吗？

元气是啥不清楚，不过中草药保健品有诸多食用禁忌，要谨慎食用。

Q：健康的孕妇需要喝孕妇奶粉吗？

不需要。普通乳制品+孕妇维生素片就可以。

Q：健康的孕妇需要额外补钙吗？

每天两杯牛奶（或酸奶）就可以了，同时注意补充维生素D，保证每天摄入1000毫克的钙。孕妇和哺乳期妇女需要的钙和普通成年女性一样，孕妇腿抽筋不是因为缺钙。

Q：孕妇综合维生素片是必需的吗？

推荐所有备孕女性服用叶酸或孕妇综合维生素片。如果是意外怀孕，那么在知道后立即开始补充叶酸。

补充叶酸是为了预防胎儿出现神经管畸形。而孕妇维生素片中还含有孕产妇额外需要的碘，碘是真正影响儿童智力的因素。

Q：需要额外补充DHA(1)吗？

如果你的菜单中包含了足够的鱼类（每天半条中等大小的鱼，最好是海鱼），并且你是多吃鱼肉，而不是只喝鱼汤，那么你的DHA摄入已经足够了。

如果日常餐食的鱼类很难保证，可以补充一些DHA。

Q：需要补维生素D吗？

需要。其实，维生素D应该从小补到老。

维生素D就像小船，载着钙进入血液，如果补钙不补维生素D，钙就会白白流失掉。如果你的孕妇综合维生素里已经有维生素D，就不需要额外补。

Q：需要补血吗？

所谓的“补血”其实就是补铁。本身贫血的女性应该先纠正贫血，产检发现贫血也应该积极予以纠正，可以服用铁剂。

铁剂除了可能引起便秘和食欲不振，没有什么副作用，而贫血可能会影响胎儿的智力发育。

另外，多吃肉也可以补铁。

长胎不长肉的饮食原则

原则一：从重视早餐开始

原则二：假装在吃火锅

原则三：给身体更好的碳水化合物

原则四：吃出一条彩虹