第十二章孙大厨疯了
孙大厨一连串的失败,把周有福气的脸都绿了。
“孙大厨,菜不是用来看的,而是用来吃的。你说那么多有什么用?客人都来我周记饭店吃饭,而不是你的孙记酒楼。”
“事实胜于雄辩,你再怎么说失败,都改变不了你无能的事实。”
周有福的话把孙大厨气得差点背过气去。孙大厨是江城县第一大厨,江都府首屈一指的厨师,就连知府老爷吃他做的菜也要翘大拇指。
今天居然被周有福这个门外汉鄙视了。
换做以往被鄙视也就当做是苍蝇嗡嗡乱叫了,可今天,周有福有事实,有依据,江城县的老饕们都来周记饭馆吃几道破素菜。
这一记耳光,打得孙大厨头晕眼花。
“孙大厨,你敢吃完之后,再来评判吗?”周有福继续挑衅道。
“我有什么不敢?”
孙大厨也来了火气,做菜讲究的就是色香味俱全。周记饭店影响菜味道的油,盐都是劣质的,味道自然不会好。
至于菜色,因为李长寿炒菜水平有限,火候掌握不到位,更是没有特点。
说道香,孙大厨抽了抽鼻子,隐隐感觉到一股香味,由于是在露天大棚,淡淡的香味很难察觉。
就算有一点香味又如何?三条只占一条,怎么可能好吃!
孙大厨夹起一根豆芽菜,放入口中,豆芽菜没有脆嫩的口感,吃起来就像是在吃草。
然而,一股鲜美的口感袭来,孙大厨本来鄙夷的脸上,多了惊愕。
他一拍桌子,猛地站了起来,道:“不可能!素菜怎么会比肉还鲜美!”
“你们在菜里放了什么?”
周有福见孙大厨一惊一乍的模样,整个人都开心了起来,他就是想见到孙大厨惊讶的模样。
“孙大厨,你可是名厨,这都吃不出来吗?看来你也不过如此嘛!”
孙大厨没有理会周有福戏谑,而是质问道:“你们什么时候加的高汤?”
说完这句话后,孙大厨又很快地否认道:“不,就算是高汤也达不到这个程度。你们到底加了什么?”
孙大厨状若疯魔,不断地敲着自己的脑袋,折磨着自己:“到底加了什么?什么东西能如此鲜美!”
孙文台大惊失色,赶紧去照看孙大厨。
只吃了一口豆芽菜,就把孙大厨逼疯了,这菜该好吃到什么地步啊!
“孙大厨,你没事吧!”
孙大厨陷入了无限的自我怀疑中,神情恍惚,在孙文台的搀扶下离开。
周有福看着孙文台的背影喊道:“孙老板,你们的菜还有两样没吃呢!我打包了给你送到孙记酒楼去啊!别浪费粮食!”
“周老板山水有相逢,今日之事孙某记下了!祝愿周老板财源广进!”孙文台咬牙切齿,口中说着的恭喜话分明就是反话。
李长寿刚炒完菜,正要去找孙文台,就看见孙文台搀扶着一个胖厨子离开,表情怨毒地冲周发财喊话。
李长寿人都傻了!
他弄出这么大的阵仗,就是为了把孙记酒楼的老板孙文台吸引过来,然后好谈香菇味精合作的事情。
有江城百姓的口碑,还有事实摆在眼前,李长寿可以狠狠地抬价。别说四十两银子,就是四百两银子的高价,孙老板也会答应。
可孙文台怨毒的表情,别说合作,孙文台能不暗中对付他们已经是烧高香了!
“你做什么了?”李长寿问周发财。
周发财摊手装无辜地道:“谁知道呢!孙大厨吃了一口菜,人就疯了。”
李长寿自然不信周发财的鬼话,但事已至此,追究责任已经没有了意义。
真要怪,李长寿也怪自己,当时要是早点和孙文台搭话,就不至于闹成现在这样。
李长寿本意是让孙文台尝尝素菜的味道,眼见为实的长队,还有孙文台本人尝了素菜打底,再来谈合作绝对十拿九稳。
李长寿也没能想到,就多炒了一锅素菜的功夫,煮熟的鸭子飞走了!
孙文台走了,但周记饭店的生意依旧红火,从中午一直忙到天黑,直到最后食材耗尽,才不得不歇业。
日暮下,周记饭店。
李长寿买来酒水肉食招待蛇哥的一种兄弟,人无信而不立,诚信是一个商人的立身之本。
一天的辛苦,周记饭店是赚得盆满钵满。
按照一开始的约定,李长寿将银子交给了蛇哥。
蛇哥看着手中的二两银子,不由傻眼,道:“李老板,这一两二钱有点重啊!”
李长寿道:“蛇哥和一帮兄弟今天没少出力,这多出的八钱银子,是特意答谢蛇哥和众兄弟们的。”
蛇哥抓起酒坛,让手下拿来两个瓷碗,哐哐倒了两大碗。瓷碗足足有人头大小,看得李重心的肝都在发颤。
蛇哥端起酒碗,递给李长寿,豪迈地道:“喝了这碗酒,从今往后,你就是我兄弟。”
李长寿扫向蛇哥的酒碗,这一晚喝下去非得倒地不可。
但此时不喝,那就是不给蛇哥面子,就是不拿蛇哥的弟兄们当兄弟,之前花的二两银子建立的关系就全打了水漂。
娘地,李长寿心一横,喝死拉倒。
李长寿接过酒碗,神不知鬼不觉地撒了一些出来。双手端着人头大的碗,冲着蛇哥做了一个敬酒的动作,动作豪迈大气,当然酒也不少从酒碗里晃出了。
蛇哥端着酒碗,和李长寿碰杯。
随后,李长寿又冲着在场的其他兄弟,再做一个敬酒的动作,又晃出不少的酒。
其他的兄弟们纷纷端起小碗,向李长寿回敬。
这一轮敬酒,李长寿酒碗中的酒才撒了两成,心里这个郁闷啊!
李长寿端起酒碗咣咣地喝,酒入口中,甜丝丝的,是米酒,不是李长寿记忆中的烈酒,这才让李长寿发颤的肝缓和下来。
米酒也就几度,并不醉人,但一大碗下去,肚子也受不了啊!
碗大嘴小,又有不少的酒洒了出来,就这样,李长寿也喝了大半碗。
喝完碗中酒,李长寿将酒碗翻过来,打了一个酒嗝。
在一声声喝彩中,蛇哥拉着李长寿对众人宣布道:“李长寿,从今往后就是大家的兄弟了!”