第35章 吃家
但于晓丽开出来的价格确实很诱人，一个月能拿六百块，这恐怕就是比很多领导的工资都要高得多。
而且不介意他将从后厨带饭菜回家，这确实就更好了。
“不是说年后才考虑开张吗？”
何雨柱看着于晓丽，要不是有特殊事情，恐怕于晓丽今晚不会来找他。
“是要等到年后。”
于晓丽凑近道：“但想要给酒店开起来，我们还要请几个人试吃一下你手艺的，那些人都是有身份的，要是他们满意了，这饭馆才能开起来。”
何雨柱有些意外，难不成现在搞私企都这么麻烦的？
可他也没听说谁家开饭店还需要请人过来验收一下的。
他很快就明白了，也许这里面有应酬的成分，但更多是于晓丽他们想要测试一下他的手艺值不值那么多钱。
于晓丽看出何雨柱的犹豫，急忙道：“柱子哥，开店肯定不需要这些噱头，但想要一炮而红，那肯定是要花力气的。”
何雨柱点点头，“说具体一些。”
“说白了也就是请人做宣传，现在报社的板块可以买，在找来几个吃家，有报社的人采访他们，这名声也就打开了。”
于晓丽鬼精明道：“这点子是我们家那口子想到的，我恰好就认识报社的朋友，托关系找来我们朝阳几个排得上号的吃家，就等着您露一手呢。”
何雨柱对余下里开始有些刮目相看了，这种注意爷想得出来，可见这脑袋很不一般。
这么找人一宣传，整个朝阳城可就都知道这么一家新开的饭馆，生意想不火爆都不行。
这也跟原著有不小的出入，原著中这对夫妻可没有这脑子，最后饭馆都被干黄了。
可现在这对夫妻饭馆还没开起来，就已经学会怎么铺路了。
这也难怪于晓丽这么大方，这次来价格直接抬了这么高，当真是一点也不害怕亏本的意思。
人家这是大手笔啊，这么一吆喝出去，得，看着吧，这饭馆肯定稳赚不赔的。
“好！”
何雨柱看在这么多钱的份上也就勉强答应了，毕竟谁也不会跟钱过不去。
于晓丽高兴道：“那就这么说定了，柱子哥，明天中午十点，你准时来店里。”
“不是要年后吗？”
何雨柱皱眉，这特么之前耍他玩呢。
“年后开业，但是店面已经盘下来，剩下装修也要等年后，但可以用原来灶台，东西我多备下了，一切应有尽有，你就只管来做菜就行。”
何雨柱彻底没脾气，只能点点头答应下来。
回家睡了一觉，第二天一大早何雨柱就去厂里让马华带班，他老早就过去余下里说的地方。
于晓丽两口子是打算开店，但后厨这一块，这两口子是真不懂，今天日子既然这么重要，何雨柱不想后厨因为准备不充分出了问题。
他到了地方，小店并不是很大，在这个年代，出来搞私营企业，地皮其实都并不贵，店面也很便宜。
做的人少，资源的价格就相对便宜很多，等到做的人多起来，那真是用什么都需要花大价钱。
看店面也知道，于晓丽夫妻手头并没有那么宽裕。
于晓丽此时恰好带着人买菜回来，看到何雨柱有些吃惊，“柱子哥，怎么来这么早？”
“想着提前过来看看。”
何雨柱看了一眼于晓丽背后人一眼，“你丈夫呢？”
“他今天可能过不来，也不知道许大茂那个混球怎么惹我爹了，今天起来身体就很不舒服，去医院检查去了。”
于晓丽招呼人把东西送进去，笑道：“进去看看，都是以前店里留下来的，要是什么东西用着不顺手你只管说，我们还有时间可以准备。”
何雨柱跟着她走进去，脑袋里想的是二大爷病了。
于晓丽不清楚，他是很清楚的，二大爷这个当官上瘾的被许大茂骂了一顿，估计是自尊心收到损伤，老头一时半会儿还没办法接受现实。
这不，心中那口气没出来，直接被自己憋的病倒了。
二大爷病了，这对大院来说是好事情啊。
省的二大爷每天作妖反正一天省心日子也不给大家过。
他在后厨转了一圈，东西都很老旧，但勉强也能用。
反正就是做一顿饭的事情，没必要炊具都换成新的。
看完灶台，何雨柱开始检查今天于晓丽买回来的东西，都不算太好，但也勉强说的过去，就是选材的经验少，被有些人恶意给坑了。
于晓丽这时候送来一份菜单，“柱子哥，你看一下，这是那些人点名要吃的，我告诉他们你最拿手的是川菜，所以他们点的都是川菜里面的东西。”
何雨柱看了一眼，不由得心里惊叹一声，哦吼，不亏都是吃家，不说别的，就这几个菜点的，都是川菜里面最具有特色的菜品。
这要是白一般师傅面前，还真能够难为住一大票人，具体并不是这些菜品多难得，而是要想做的地道，那是很不容易的事情。
其中就有在领导家给省略的锅包肉跟东坡肘子，这两样你拿出来说多难做，恐怕整个朝阳大小饭馆厨子都能做出来。
但要做出川口那地道劲儿，还真没几个有这个本事。
加上全国各地不同地方做的菜本就有些不同，这就有给你刷下去几个。
所谓吃家，那就是一口菜下去，就知道地道不地道的主。
比如领导，那就是一个地地道道的川菜吃家，吃多了，也吃惯了，所以一进口，就知道你做的是不是地地道道的川菜。
要想糊弄这些人，手里没几把刷子肯定不行，没准儿人家一口菜下去，直接就扣了碟子，直接给你零分。
“菜谱可以改一下吗？”
何雨柱望着于晓丽，“或者加菜。”
于晓丽犹豫一下道：“改是肯定不成的，毕竟一人只要了一样，但加菜可以，不过柱子哥，能把这些做好，让那些人满意就成，没必要我们自己加菜让他们点评啊。”