第56章 浑身都是宝
虽然这一头野猪很大，但是有大黄大花他们在多半是不会浪费的，但是大家就是好奇该怎么做。
哪怕是吃不到他们也想要看一看。
有一说一，眼睛吃到也是吃到。
“我带了这么多材料过来，当然要大展拳脚，让大黄大花他们连早餐都要吃好。”
陈凡笑呵呵的开口说。
在大家意外的眼神里，又是从不知道什么地方抽出了一只阔口大锅。
“哇塞，凡哥。”
“你还真的是有备而来呀！”
大家又是好奇的看着陈凡，但是觉得他把这些都安排的妥妥当当的。
不仅仅把调料品带过来了。
就连煮东西的锅都带过来了。
“当然。”
“一日之计在于晨，早餐肯定是最重要的。”
陈凡笑呵呵的说又是把这口锅到河边洗干净，就是装了半锅的水。
“凡哥，这是打算干什么呀？”
“哦，先焯一焯野猪。”
陈凡先是把野猪从架子上拿了下来，看到这一些皮都开始烤焦而且身上的毛都没了，便是拿出了一把小刀，开始利索的刮干净。
野猪身上黑乎乎的毛发因为烤焦了的缘故，一刮就能够刮下来。
“这些野猪肉质比较硬，所以呢先要下水焯一焯，不然的话就没法动口吃了。”
陈凡非常尽职，逐一介绍，耐心更是充足。
“哈哈哈，凡哥，你这话说的好像煮给自己吃一样，但是你想一想大黄他们就算是吃生的都能够嚼得动吗？”
“对对对，我就说怎么怪怪的。”
“这一大早出来我就不能给自己吃口好的？”
陈凡没好气的看了这条弹幕一眼。
“况且大家不是想学一学这野猪肉要怎么处置吗？”
“我这是在传授我的经验。”
弹幕不少人纷纷响应：“对对对，凡哥我的本子都拿出来了，这回就准备在陈凡这里学一个厨艺了。”
“但是凡哥你是不是厨师吗？还是去新东方读过书啊？”
“没有，就是自己感兴趣瞎鼓捣一些。”
陈凡回答一句依旧是利索的，再刮走野猪身上的毛。
“嗨，天才就是天才，像是凡哥这样随便瞎捣鼓。肯定就是咱们这些普通人要学很久的了。”
“当然啦，就你看看凡哥手上那利索的架势就知道，咱们肯定是学不会的。”
其中几个粉丝讨论。
“切，谁知道他是不是光说不做假把式，更何况又隔着这个屏幕，他做的好不好吃，咱们谁知道啊。”
“他来了，他来了，杠上开花的他果然来了。”
杠精一出现，弹幕便纷纷吐槽，也是让他马上沦陷，这一些评论也都是立刻被刷了下去。
你说要真的是涉及到什么理论知识，那大家还让他辩一辩。
可是这陈凡就煮个早餐吃一吃，犒劳一下自己和大黄他们，哪来这么多杠精？
陈凡看到该说的话都被其他的弹幕堵了过去也就没在意这些事情，而是继续专注手中的野猪肉。
他的动作很快，几乎是在别人都没有看清楚的时候，就已经是把这头野猪身上的毛全部刮干净了。
就这么一把刀，在陈凡的手中灵活的把握着。
他们光是看到就觉得特别羡慕。
“凡哥，你手上的刀还卖吗？”
“祖传的柴刀，不卖。”
陈凡抽空回答一句，继续开始分割猪肉。
“现在我跟大家介绍一下大家平时经常会吃到的7个部位。”
“这儿是肩胛肉。”
陈凡将这一头野猪展示给大家看，很快伸手指了指野猪背脊前方的肩胛骨。
“这儿一带大家看清楚没有？前半部分是梅花肉，而后半部分叫做胛心肉。”
陈凡用刀尖指着，继续给大家讲解：“这一些地方呢是猪运动量最为充足的地方，所以这里的肉质非常的美味。”
“不仅仅带着筋，还带着肉脂，红烧炖煮，总之各个烹饪方法都是一绝。”
话语完毕，陈凡刀尖稍微一滑，便是把整块完整的肩胛肉给划了下来。
他放在巴掌上面供大家看：“快看，这头野猪，一看就是经常锻炼的这一块肉质更加紧实。”
“把它做成白切肉吧，这个比较简单。”
“白切肉，这要怎么做啊？凡哥。”
对于粉丝的疑惑陈凡一向是特别乐意解答，顺着他们的疑惑解释。
“白切肉这个做法特别的简单，而且烹煮的时间越长，炖的时间越长这些味道反而是越发的浓郁，也会把它们的香味都锁在了肉里面。”
“到时候切一些让各种各样的调料酱都可以，非常好吃。”
“大家也可以自己尝一尝，因为他的做法真的是特别的简单。”
陈凡继续跟大家安利。
很快陆续和大家说到了剩下的6个部分。
“第2个是前腿肉，接着就是大里肌、小里肌、腹胁肉、还有就是后腿肉还有蹄膀。”
“这些位置都是我们经常会吃到的，而且做法也都是特别的家常，尤其是这猪肉来到咱们的餐桌上，已经很多年的历史了，咱们早就已经是对如何烹制一头猪有了很大的认知和理解。”
陈凡一边给大家解释，又是逐一的将他们给切割下来。
不过在野外的条件毕竟是有限，而且大黄他们也折腾的差不多，怕是要肚子饿了，陈凡想着就干脆两个做法，一个是炙烤，另一个则是白煮。
反正自己带了这么多的调料，撒上去，味道一样鲜美。
更别说这一头是野猪，猪肉也都是增加了平日家猪没有的鲜香。
陈凡的动作一向很利索，也都是非常的快，虽然在跟大家解释。
但他该做的东西一样没少，所以跟大家分析完之后，该放到水煮的肉也水煮了，而放到制烤的位置也都是开始制烤了。
“哇，我怎么觉得好像闻到香味了。”
弹幕大家纷纷表示都已经要馋坏了。
尤其是看到这一个大野猪放在大火上面香烤。
那些油滋滋的冒出来，就觉得都香到屏幕外面去了。
有不少观众表示，香味都飘出来了，他们都忍不住深吸了一口气。
觉得野猪肉的香味都在鼻腔口腔蔓延了。