第44章 螺蛳鸭脚煲（二）
不能够用单纯的酸味来形容, 在里面还掺入了其他的东西，闻着非常的奇怪，甚至让他的大脑发出出拒绝这种味道的信号, 可是心却控制不住地加速运动，想要探寻这股味道具体是什么产生的。
但是崔知韫很清楚自己不能那样做，他僵硬地扭转自己想要往墙边靠近的脚尖, 转身往自己的房间走去。
落座之后, 他对着空气说：“听闻郑娘子是上次抓捕客船运盐一案的幸存者，三族之内只剩下一个姨母。你去帮人把亲人找到，说来此事也有我们都水监准备不足的过错。”
下一秒, 房中悬挂的帷幔似被清风吹拂一般, 微微晃动, 不仔细观察的话根本发现不了。
崔知韫也仿佛刚刚没有说过那番话一般, 继续浏览桌上的文书, 着重圈定自己认为私盐案中最有可能的嫌疑人, 之后将会进行最严密的监控和调查。
现在最重要的就是等着光禄寺卿给出的消息, 不管怎么说今天能够调换祭品的官员肯定是逃不了的。
之后再根据现有的关系网，进一步圈定私盐案可能的主谋。
想到这，他不禁开始思考亲自外出查案的可能性，特别是对于能从关内道和陇右道运出私盐的事情，不实地考察一番估计很难有结果。
当崔知韫的大脑进入更激烈的思考，郑琬镬内的食材也进入更加激烈的翻炒。
将酸笋内部的水汽炒干之后，完全激发出其内部所蕴含的酸味物质，装盘放到一盘备用。
这个时候就可以开始准备炒料，进入最后的组合环节。
她往镬内倒入适量的油, 加入姜蒜、辣椒段、桂皮、八角和花椒一起爆香，等到香味全都被激发出来之后, 就可以往里面加入糍粑辣椒，炒出红油，以及里面的辣椒表皮微微卷曲。
就可以加入我们的主角——螺蛳，给炒干水汽的螺蛳放入里面搅拌均匀，使每一颗螺蛳都沾染上糍粑辣椒的红油，上色均匀。
再加入刚刚炒好的酸笋，让酸笋的酸味和香味侵染里面的每一颗螺蛳，就连其他的配料也逐渐裹上酸笋的气味。
这个时候顺势倒入一碗的水，冷水和高温的镬壁撞击，瞬间激发出大量的水汽，连带着酸笋的气味更加浓烈地弥漫在整个空间中。
郑琬位于气味的最中心，闻的时间一长，对于周围的变化感知变弱，丝毫没有意识到她制造的是一个怎样的气味炸弹。
顺着风可以飘到都水监及其周围的任何地界。
刚开始崔知韫的心里想着事情，还可以专心致志地按照自己的想法动笔，可是随着窗外传来的味道越来越浓烈，他的心控制不住地飘远。
等到他恢复意识的时候，就发现自己长时间不动笔，笔尖上的墨汁一直往下滑，滴落在纸上，形成一个非常大的圆点。
在干净整洁的文书上格外显眼，达到一种已经无法使用的程度。
他目光紧紧地盯着纸上的墨点，久久没有动作。
最后他还是缓缓地站起身，将文书用镇纸压住，毛笔搁在一旁的笔洗上，走到对面架子上的铜盆旁，清洗手上沾染的墨汁，而后朝着香味传出来的地方走去。
此时的郑琬还沉浸在美食的制作当中，对于自己造成的影响丝毫没有感知。
看着镬内不断翻腾的汤汁，她赶紧将自己炸好的鸭脚和豆泡一起放进去，让它俩也浸入迷人的酸笋香味，这两种食材吸饱汤汁之后，味道只会更上一层楼。
她耐心地等候煮软之后的鸭脚，同时将自己特意准备的白米饭取出来，这样的下饭菜当然是要配着米饭才更好吃。
她弯着腰，一手端着碗，一手拿着勺子舀镬内的汤汁，不停地浇在最上方的鸭脚和豆泡上，帮助两者入味。
嘴里已经在开始想象待会儿的美味，甚至因为这个美妙的想象，她还情不自禁地哼响歌曲，一副悠然自得的模样，丝毫没有想过今天都水监除了负责在外围保护的守卫外，还会有其他人的存在。
崔知韫靠近的时候就看到这样一副绕有生趣的画面，身着麻布衣裙的女娘，一副怡然自得地准备膳食，嘴里哼着不知名的曲子，听起来就让人欢乐。
他情不自禁地勾起嘴角，缓缓靠近郑琬所在的位置，直至感觉两人之间只剩下五步之远后停下。
尽量用自己最温和的声音喊道：“不知道某有没有这个荣幸，可以与娘子买些饭食？今日外出忙碌，还没来得及吃午膳，突然闻到娘子这里传出来的香味，腹中饥饿，特来叨扰。”
沉浸在自己世界中的郑琬，突然听到身后传来男子的声音，差点吓得把自己手里的碗都给扔了。
碗没扔，但是铲子被她扔开了，铲子撞在铜镬上发出清脆的声音。
“铿！”
她猛地转身发现是崔知韫，紧张的心瞬间落在原处，自从上次进行过交易之后，她对于崔知韫这种世家子弟的畏惧消散不少。
郑琬呆呆地看着对方好一会儿，才从脑海中挖出来刚刚崔知韫说过的话。
回想到自己每一次给对方吃食或者吃食方子，得到的回报都是最高的，而且她炒的量也不少，两个人吃足够了。
脸上立马挂上甜甜的笑容，眉眼弯弯地笑着说：“自是可以，儿今日准备的饭食还挺多的。就是这样吃食是用螺蛳、鸭脚、酸笋一起做的，不知道崔监丞能否入口？”
崔知韫听到螺蛳的时候，心生好奇，非常想知道郑琬又用这种其他人看不上眼的食材做了什么好吃的东西。
可是一听到里面还有鸭脚，他的脸色顿时凝住，有点不敢相信自己刚刚听到的话。
回望着郑琬，两人的视线交汇在一起，他看出郑琬的眼神中流露出的只有肯定二字。
他深思熟虑了一会儿，回道：“郑娘子手艺非凡，不管做什么都是世间难得的佳肴，某有幸尝试，自然不舍拒绝。”
说罢，他直接坐在椅子上，一副今日午膳就是要在这里享用的样子。
这个动作倒是把郑琬看呆了，崔知韫这样的人难道不是应该取了吃食回自己办公的房间吃吗？甚至是公厨的用餐区也可以，与她这样的杂役挤在一张桌上像什么回事。
即使郑琬不喜欢妄自菲薄，但是在现在这个时代这样的举动可不是什么正常的行为。
就像是杜明兆每日来公厨用朝食一样，只要他选定了一个桌子，鱼师和守卫们就没有一个会主动与他同坐一桌的，现在同理。
此时她就连耳边不断扑腾的汤汁都顾不上，眼神中满满的都是不解，望着崔知韫的位置不挪开。
或许是郑琬的视线太过灼热，崔知韫抬起头回望，提醒道：“郑娘子，镬里的汤汁似乎快要烧干了。”
“什么！”
这下子郑琬什么都顾不得了，这个时候什么都没有自己的螺蛳鸭脚煲重要，一转身，就看到里面已经消失大半的汤汁。
她赶紧放下手里装满米饭的碗，从一旁取出大碗，将镬内的食物全部盛到碗中。
这个时候她情不自禁地感叹，要是有一个砂锅就好了，用砂锅炖煮出来的螺蛳鸭脚煲才是极品。
短短一瞬间，她就想好在自己的家里的厨具中还要加上一个砂锅。
而后用筷子将碗里的食材整理好造型之后，最后再撒上一把炸花生，端到崔知韫的面前，提醒道：
“这就是儿今日准备自己吃的田螺鸭脚煲，这道菜最好配着米饭一起吃，崔监丞稍等。”
“麻烦郑娘子。”
崔知韫对于这方寸之间却堆放着琳琅满目物件的区域，实在是不敢轻易行动，担心自己一不小心就扰乱这些乱中有序的场景。
对于此时的郑琬来说，崔知韫刚刚的话就表明他是一个客人，客人等着服侍并没有什么不对的，更何况对方还掌握着自己的生杀大权。
装满一碗饭之后，迅速重新出现在桌子旁边，把属于崔知韫的碗筷放到对方面前之后，迅速在对面的位置落座。
不过椅子她也是要坐的，自家难不成还让她站在一旁落寞地吃饭？
坐定之后，她目光扫过崔知韫的脸，发现对方也没有什么反对的意思，坐着动作就更加稳了。
崔知韫也留意到一闪而过的视线，闻着鼻尖不断往身体里钻的酸香味，察觉到嘴里不断分泌的唾液，他试探性地开口道：“可以用膳了吧？”
“崔监丞请用。”
郑琬示意对方先动手。
崔知韫也不讲究这一时半会儿的客气，用着一旁准备的筷子，往螺丝鸭脚煲里伸去。
一眼看过去，碗里面螺蛳和酸笋几乎是穿插在表面的鸭脚和豆泡之间，汤汁最上层是亮眼的红油，将金黄色的鸭脚和豆泡包围在自己的范围中。
虽然他不介意里面放了鸭脚，但是让他第一口就吃鸭脚，想想还是觉得有点不能适应，于是筷子朝着一旁更加显眼的豆泡伸去。
金黄色的豆泡里面吸满了汤汁，刚从碗里捞出就有一股汤汁顺着豆泡往下流，夹在筷子上移动的时候，那种汤汁在内部晃动的感觉，更是通过筷子传导到他的手上。
想到这是刚刚从镬里捞起来的食物，他不敢直接一口咬下，担心烫到自己的舌头，但是小小地在豆泡上咬下一个口子还是可以的。
将豆泡靠近嘴边，感受到那股滚烫的香气在自己的嘴唇不断翻涌。
他张口小心翼翼地将豆泡的一角咬下，酸味瞬间透过豆泡传到舌尖上，让他的嘴里爆发出对于食物更强烈的渴望。
耐心地咀嚼这一小口的豆泡，眼神却在观察手里露出内里的豆泡，被炸制中空的区域浸满了浓郁酸香的汤汁，除却四周金黄色的部分，内里中间的部分依旧保持着豆腐应该有的白色。
等到察觉豆泡里的汁水已经适宜入口之后，他迅速将一整个豆泡塞进嘴里。
在牙齿咬破的一瞬间，他能感受到无数温热的汁水四溅开来，冲洗的同时也满足了身体不断发出的渴求信号。
那是一种无法用言语形容的滋味，刚开始最先察觉到的是酸味以及辛辣味，这种刺激感觉在整个口腔里蔓延开来，仿佛只有不断吸气能够缓解。
紧接着就是属于这道菜融合之后散发的鲜香和醇厚香浓，所有的滋味混合在一起，形成它独有的味道。
甚至豆泡的外皮酥脆咬起来还有点嚼劲，内里的白色部分却格外的绵软鲜嫩，仿佛是两个世界的存在。
坐在他对面的郑琬，沉浸在美食当中之后，也顾不上观察崔知韫这种慢吞吞的动作。
这道菜她的第一选择当然是鸭脚，特别是这种先炸过后又煮制的鸭脚，里面已经灌满了汤汁，她一口就吸到了满满的香浓汤汁。
胃口瞬间被这股香味打开，鸭脚的外皮虽然看起来非常的坚韧，但是她轻轻用牙齿一撕，立刻进入嘴里。
炖煮的十分软烂，几乎不用怎么咀嚼，就已经在嘴里消失。
同时掩藏在内里的部分也露出来，咬上去的口感有点滑滑的，能够感觉到鸭脚上的胶质感。
牙齿一斩断，鸭脚肉在嘴里来回转移几次，里面的骨头就被郑琬轻而易举地吐出来，毫不费力，这就是长时间炖煮能够带来的益处，这样吃起来也不显得不雅观。
但是接下来吃螺蛳，就有点不在郑琬的控制下了。
虽然她很想小声地就把筷子上的螺蛳内里的肉吸吮入口，但是吸吮的力度一小，只能吸上来灌入螺蛳里面的汤汁，其他的根本吃不到。
在接连几次的失败之下，她直接不顾及什么脸面了，用力一吸。
“嗦——”
原本紧紧藏着的螺蛳肉就瞬间飞进嘴里，她顺势斩断不能吃的部分，将弹牙有嚼劲又十分鲜美的螺蛳肉吃进嘴里。
坐在她对面的崔知韫注意到这一幕，也回忆起刚刚郑琬提过这道菜的名字。
如果他连主材都不吃的话，是不是有点浪费了这道菜的精华。
而且吃这个螺蛳总比吃红螯虾要雅观一点，于是在他刻意忽视声音的情况下，夹起一颗螺蛳，对准位置，深吸一口气。
藏在里面的肉瞬间飞到嘴边，他模仿着郑琬的动作，终于吃到了这个心心念念的食物。
螺蛳肉表面也是沾染着酸辣香醇的汤汁，完美地将其原本的腥味掩盖，吃的时候只能感受到螺蛳肉独有的口感，以及本身的鲜味。
崔知韫吸食发出的声音也不算小，违背了他一贯施行的食不言寝不语的准则。
在世人看来是极为不雅观的举动，因此，他的脸下意识地绷紧，企图压制从心底蔓延开来的羞意。
忍不住抬起眸子观察对面的郑琬，却发现对方比自己想的心大多了。
或许是因为听到了自己刚刚发出来的声音，现在的郑琬吃起螺蛳来更是不管不顾，几乎是一口一个，耳边全是吸食螺蛳肉产生的“嗦嗦”声。
不知道为什么看着这样的郑琬，崔知韫的心忍不住泛起一圈涟漪，情不自禁加入这场吸吮螺蛳肉的比赛当中。
不一会儿，两个人的面前就堆满了螺蛳壳，碗中的食物也没剩下多少。
可以说这一顿两个人吃的是非常满足，而且最后崔知韫也知道了这道菜最重要的应该是菜名未曾提及的酸笋，这是这道菜最精华的组成部分，大部分的香味都是来源于它。
这顿午饭结束之后，郑琬躺在自己的**，心满意足地摸着刚刚崔知韫给自己的银花生，开始计算自己现有的存款，以及要是自己每天都有崔知韫这样的大主顾的话，那么她一天能赚多少银子。
这种金钱带来的满足感，让她忍不住在**高兴打滚。
崔知韫回到自己的房间之后，久久才回过神来，意识到自己为了一口吃的都干了些什么。
如果这副吃到双唇发红的模样被其他人看到，估计会怀疑这位名满洛阳怀瑾公子刚刚去干了什么。
他一边努力地想要把自己的思绪放在假期结束之后的案子上，但是动笔之后又忍不住回想起自己与郑琬一起用膳时，郑琬吃到令自己满意的食物时，散发出来的喜悦，以及那由内而外散发出来的满足感。
忍不住回想起郑琬用膳时的一颦一笑，等到他从观察郑琬的世界中回过神的时候，才发现在自己的笔下，已经绘制出一副传神的郑琬小像。
意识到自己干了什么之后，崔知韫的第一反应是要赶紧将这个小像销毁。
但是他身体做出来的动作，却是把这个小像塞进装有自己的私物的抽屉里，里面都是自己的私有物，除了之前郑琬亲手写下的食谱，这次又多了一个东西——郑琬的小像。
“啪嗒！”
也不等给自己反悔的机会，崔知韫猛地将抽屉里的钥匙锁上，不给其他人窥视的机会。
时光匆匆流逝，很快就迎来了清明假期，其他人回来的时间。
赵青悠带着自己一家人的心意，和自己的感激加快步子往郑琬所在的居所赶去。
她还没有靠近，就已经闻到了从空气中散发出来的一股辛辣气息，闻着就让人食欲大开，一想就知道肯定是郑琬的杰作。
想到这，她脚下的步伐更快。
等到她出现的时候，正好遇到郑琬将自己炒好的香辣螺蛳放在桌子上。
她深吸一口气，将空气中弥漫的香味都吸进自己的身体里，脸上洋溢着幸福的笑容，询问道：
“娘子今日做的是什么吃食？数量好多。”
因为距离和盆中冒着热气的原因，赵青悠并没有第一时间看清楚木盆里面装着的是什么东西，但是不妨碍她看出这一次的数量。
郑琬打量了一下自己眼前的食物，回道：“也没多少能吃的。”
虽然这么一大盆的螺蛳看起来非常壮观，但是仔细计算就明白里面也没有多少可以吃的部分。
恰好这时香辣螺蛳上方的热气散去，赵青悠也更加靠近食物的位置，才看清楚今日木盆里面装的是螺蛳。
在她以前的经历中，螺蛳这种东西她们都是随意从河中捞起一部分，然后用石头敲碎，然后扔给自家的鸡啃食里面的螺蛳肉。
但是今天这个样子看起来，这些东西应该是郑琬准备做给自己吃的。
虽然她觉得自己的脑子还在被这两种截然不同的发展割裂着，也不妨碍她对于郑琬手艺的推崇，特别是在这次清明回家之后，家里人也对郑琬的手艺推崇之后，她相信这些螺蛳吃起来肯定非常的美味。
因此一开口就是对于郑琬的夸赞，“这道炒螺蛳味道真的是太香了，儿远远的就闻到了。”
即使听过千万遍，但是每一次听到这样的话，郑琬还是忍不住喜悦，笑着说：
“阿姊你来的正好，这是儿清明祭拜的时候，从延平门外的河中特意抓来的，养了几天把泥沙吐干净了，正好今天可以吃。阿姊你也一起来，这么多，儿自己一个人肯定是吃不完的。”
赵青悠对于郑琬的性子也是十分了解，知道自己肯定是无法拒绝，笑着点头应下。
然后走到桌子旁，将自己从家里带回来的东西放在桌子上。
“咚！”
重物落在木桌上的声音，把盛饭的郑琬吸引过来，她好奇地看着赵青悠身前桌上那一大堆被麻布袋紧紧包裹着的东西。
紧接着她就看到那个麻布袋像是一个百宝箱一样，赵青悠从里面取出了一样又一样东西，同时嘴里还在介绍道：
“这次回家儿根据从娘子这里学来的炖煮大棒骨的手法，给家里人也做了一遍。大家对于这个大骨头汤都是十分的喜爱，特别是想到它便宜又能够补身体的时候，就特别的想要感谢娘子愿意传授这样的技法。
所以阿娘特意让儿从家中带来了自己做的小菜，有我们自己爱吃的大酱、各种咸菜、干菜，儿见娘子还喜欢春日里特有的食材，还特意从山林里捡来了菌子、春笋和野菜。其中还有娘子之前做青团用到的艾草，已经其他春日里繁盛的荠菜和灰灰菜……”
如果不是自己亲眼看着，郑琬自己都不会相信，小小的一个麻布袋居然可以装下这么多的东西。
特别是当她看到里面还有被包裹的紧紧实实的鸡蛋时，嘴巴惊讶地张大，几乎能塞下赵青悠带来的鸡蛋。
等到赵青悠感觉自己把袋子里的食材都拿出来之后，抬头就看到郑琬震惊的样子。
她也有些惊讶和不解，看着郑琬发直的眼神，忍不住走到郑琬身边，用手在郑琬的双眼前方上下移动，发现还是没有作用的时候，她忍不住加大自己说法的音量，提醒道：
“娘子！琬娘！”
“诶，阿姊。”
“你刚刚怎么了？这些都是家里一些不值钱的东西，娘子不要拒绝。”
郑琬也知道这是赵青悠和家里人的心意，特意从家里带回来，肯定是费了一番大力气，千里送鹅毛——礼轻情意重，她自然不会拒绝。
于是，笑着说：“这么多的好东西儿拒绝了才是怪事。”
“那就好。”
赵青悠顿时松了一口气，转身回到刚刚的位置，把才取出来的食材又准备重新放回去。
见状，郑琬赶紧打断她的动作，开口道：
“阿姊不必收拾了，直接将这些食材归类放好就行，免得之后用的时候再费一番功夫。”
说罢，她就带着赵青悠再次把自己的小厨房熟悉了一遍，将所有的食材归类放好。
像是蔬菜这类必须要尽快吃完的，就放在最显眼的位置，其余的暂时都可以存放在自己的屋子里。
这个时候的郑琬也意识到，自己的房间已经被各种食材和配料塞得满满当当的，都快要没有下脚的地方，那么她新家的装修就必须赶上日程，不然以后连一个下脚的地方都没有。
想到这，她准备找个机会再去看看装修的进度。
这也是赵青悠难得进入郑琬的房间，看着里面琳琅满目的食材，要不是她清楚自己身在何处，还以为自己来到了专门经营食材的杂货铺，这里面的东西估计比一些小铺子的东西还要齐全。
郑琬也知道自己的房间比较杂乱，把那些干菜、大酱和鸡蛋分门别类存放好之后，立即带着赵青悠离开。
之后，两人这才坐在椅子上，准备开始享受今日的美食——香辣螺蛳。
为此，郑琬还特地把自己买来的梨花醉给两人满上一杯，这种吃香辣螺蛳的时刻怎么能缺少酒的陪伴？
“阿姊放心这只是女娘们都经常喝的梨花醉，一片都不辣口，反而甜润绵软，非常适合我们这样的初学者。而且这个香辣螺蛳配着酒更好吃，阿姊你也试试。”
说着，她就给赵青悠展示起吃螺蛳的方法。
嘴对准螺蛳的口子一吸，随着一声“嗦！”螺肉瞬间吸入嘴里。
相较于之前螺蛳鸭脚煲里面的螺蛳酸辣可口，这一次的香辣螺蛳吃起来就是浓烈的热辣气息，只需要那么一口，你就能感受到有东西在舌尖上爆炸的滋味。
让你很想要舍弃，但又舍不得失去那种美味的刺激感，最后只能化作食欲，将下一颗螺蛳送进嘴里，用更加猛烈的进攻来抵挡回味产生的不适。
在赵青悠的面前，郑琬可就不用怎么顾忌自己的形象，嗦完螺蛳之后，还在赵青悠展示了一下自己咬断的部分，提醒道：
“这个后面的部分太难处理干净，儿觉得就吃这上部分的螺蛳肉也足够了。来！阿姊，我们喝一杯！”
说罢，她立即拿起身旁的酒杯，手臂穿过木盆，来到赵青悠的面前。
看着如此“豪爽”的郑琬，赵青悠真的是很难拒绝，微微一笑，也将自己手边的酒杯举起。
与郑琬的酒杯轻轻碰一下，缓缓收回手，酒杯对准嘴巴，倾斜酒杯，让酒液顺着嘴唇流到舌尖。
她的第一感受和郑琬刚刚形容的一样，的确是一股甜味，只有淡淡的酒香在舌尖流淌，在告诉她这真的是酒，而不是什么饮子。
这酒非常的柔和，喝了之后身体一点反应都没有。
她放下心防，接下来喝的时候也敢大口一点。不过她现在最关心的还是眼前的香辣螺蛳，特别是看着郑琬一边吸气，一边又犹如自虐般地将螺蛳塞进嘴里的模样，她也忍不住开始流口水。
当她从盆中随意捞起一个螺蛳的时候，她才发现这些螺蛳都经过提前处理，将尾部斩断，现在的螺蛳就是贯通的空间。
她模仿着郑琬的动作，对准螺蛳就是一吸。
隐藏在螺蛳里面的汁水，立即顺着这股吸力涌入赵青悠的嘴里，辣椒带来的刺激感瞬间在舌尖上爆发。
但是她因为吃习惯了，对辣味的接受度良好，很快就将嘴里的汁水吞咽下去。
再次加大吸力，藏在里面的螺蛳肉才现出真身，正好卡在牙齿中间。
她回想刚刚郑琬的提醒，直接就近将螺蛳肉斩断，只吃这些感觉较硬的部分。
等到咀嚼的时候才能感受出螺蛳肉的魅力，格外的有嚼劲，并且也没有她以前感受过的腥味，只要螺肉的香甜以及裹着它表面的香辣滋味。
不一会儿，两个人一口酒一口螺蛳，加上熟练之后，几乎是是一吸一个准。
两个人产生的螺蛳壳都堆积如山了，有了上次的经验，郑琬这一次还特意准备了装螺蛳壳的竹篓，但是很快一个竹篓就装满了。
只能再次更换另一个竹篓，并且在不知不觉间，两个人就把赵青悠来时还觉得非常多的螺蛳，全部解决干净。
等到两个人回神的时候，自己的嘴巴已经被辣到红肿嘟起，就连眼眶都染上了一层红色，看起来可怜兮兮的。
但是只有两人明白自己刚刚享受到了怎样的美味。
两人相视一眼，看着彼此狼狈的样子相视一笑，“哈哈哈哈！”
笑声在夜空中回**，很快又归于平静。
翌日，郑琬结束自己的负责的朝食之后，立即准备赶往自己的新家查看装修进度。
哪里知道刚走出后门不远，就撞见一个仔细看起来有点熟悉的脸，但是细细一想仿佛又没有什么印象。
来人也担心郑琬把自己当成坏人，赶紧解释道：
“郑娘子，小的是柳郎君的小厮，之前寒食节的时候，小的陪着郎君来娘子这里买了青团，娘子应该还记得吧？”
“哦，原来是你呀。你们家郎君又有什么事吗？”
“这不是想着清明假期已过，娘子也该出现在市集中贩卖吃食，就派小的在市集门口等着。但是一直不见娘子出现，就来后门这里碰碰运气。上次娘子做的青团，我们郎君特别喜欢，想要再与娘子买一些。”
吴西的态度可以说是恭敬的不能再恭敬了，丝毫不在意郑琬的穿着似乎比自己还要粗劣。
闻言，郑琬也是有点不好意思，她这几天吃螺蛳吃嗨了，直接把柳寻江这个人给忘了，至于摆摊的事情，她好像也有点没有之前那么热衷。
听到自己的大主顾还想要吃青团，她心中立即涌现出一股想要赚钱的感觉。
当即咬咬牙答应下来，“儿可以给柳郎君特意准备几份，就是今日肯定是来不及了，不知道郎君需要多少，明日午时，可以在都水监后门交货。”
“自然是多多益善，这种好吃的不管是送人还是自己吃都是十分好的礼物。”
说着，吴西顺势从自己的袖口掏出一锭银子，递到郑琬面前，解释道：
“这是我们郎君定制青团给出的定金，娘子收好，明日午时，某在此处等着娘子的好消息。”
看着几乎是上次卖青团四倍的银锭，郑琬的眸子下意识地睁大，有些呆愣地接过吴西递来的银子。
她真的是没想到，自己摆摊都还没有真正做起来，自己的“私房烘焙”就已经走上正轨了，要是多来几个和柳寻江一样稳定的客人，说不准这辈子就在自己家里偶然做点吃食就足够了。
但是想到之前崔知韫对自己的许诺，她觉得自己的胆子还可以再大一点，赚钱不嫌多不是吗？
想到这，她拜别吴西之后，把自己的银锭放进荷包里，步履轻松地往永安街的位置走去。
这一次来，院子看起来和之前简直就是大变样，那些陈旧腐朽的结构已经完全被拆解，已经装上了新的部分，还刷了新漆，看起来这个院子和新建的也没有什么区别。
等到她走近后院位置的时候，才被正在里面忙活的陈工发现。
陈大河一看到进入施工现场的郑琬，立即停下自己手里的活计，连忙快走到郑琬身边，把他们近期的任务说明清楚。
“想必娘子进屋的时候也看清楚了，前院大部分都已经修改翻新完毕，现在就只剩下这后院的花园。按照您的吩咐，这些生长在这里的牡丹花我们不会铲除，而且继续和其他的花一起保持原状。
并且我们在整理的时候也发现了这些花的年份都不小，若是娘子能够请什么花匠来修整一番的话，估计后院的景色会更美。至于其他的围栏和水榭连廊的更换，马上就要轮到这部分。”
郑琬一边听着陈大河的讲解，一边看向忙碌得热火朝天的后院景象。
对于这个团队做工她自然是不担心的，至于关于花园的改造，她觉得到时候自己试一试就行。
不过她对于这个具体的施工完成时间还是挺好奇的，忍不住开口询问：
“若是想要尽快住进来的话，你们最短需要多少时间？”
陈大河自觉他们的速度已经很快了，突然听到郑琬这样的话，还以为是嫌弃他们的进度慢，刚想要解释些什么，就又听到郑琬的声音。
“儿希望自己可以尽快住进来，银子不是问题，陈工有什么需要可以全部说出来。”
他思索了一会儿，回道：“最快的话估计也要一旬的时间，主要是刷上的漆需要一定的时间风干。而且若是娘子需要尽快的话，估计我们还要再去村里找两个人来帮忙，才可以到达这个效果。”
“有这个需要陈工你直接看着办就行。”
说罢，立即将刚刚吴西给自己的银子放到陈大河的手里。
陈大河感受着手里沉甸甸的分量，脸上立即绽放出淳朴的笑容，激动地连连点头。
“娘子放心，一旬之后我们必定让娘子住回府中。”
确认完房子装修的事情之后，郑琬抽空去了一趟西市，把自己新家需要的一些东西都预订好，顺便把给柳寻江预订的青团也做出来。
看在对方出手如此阔绰的份上，她觉得自己这次在原先的基础上，再给他制作一个新的口味——芋泥奶酪青团。
奶酪在这个西域人众多的西市特别好找，只要是找到一家贩卖牛乳的铺子，就能够在里面找到自己需要的奶酪，也可以叫做奶豆腐的东西，以及她觉得也可以用到的黄油。
至于其他的芋头和紫薯也不是什么难买的东西，艾草的话就用昨天赵青悠从家里带回来的就行。
于是，一回到都水监，吃过午膳之后，郑琬又开始为自己的事业忙活起来。
第一步就是把自己明天会用到的肉松、咸蛋黄和豆沙馅都做出来。
有了丰富的经验这些都不是什么问题，等到赵青悠闻到味道想要来帮忙的时候，郑琬早就已经把自己需要的东西都做出来了。
她看着弥漫着各种各样香味的区域，好奇地询问：“娘子是准备明日做青团吗？”
“今日出门偶遇一个客人预订青团，想着阿姊昨日不是从家中带了不少的艾草回来，正好可以把这些艾草用于制作青团。”
赵青悠的脑海中立即回忆起之前一起做青团的画面，担心郑琬自己一个人太累，用警告的语气说：
“娘子待会要等着儿一起做。”