第62章
等到薄雾散去, 几人才看清楚木盒里的饭菜。
木盒一共有两层,上面一层放了两个碟子,其中一个装着一个个形状像花一样的东西, 不过颜色有点暗红色,另一个碟子里就是简单的炒时蔬。
下面一层放了两个大碗,盛满了粒粒分明, 晶莹剔透的白米饭, 上头还各浇了一大勺浓稠的木耳胡萝卜炒肉丝。
王翀几人不知道这是什么菜, 苏文安和苏文辰却一眼认了出来:“鱼香肉丝!”
“鱼香肉丝?”王翀又瞅了两眼, “这里头有鱼?那是鱼肉?”
苏文安解释道:“因为这道菜的做法跟烧鱼的步骤有些相似。”
“哦这样啊…”
苏文安小心的把几个碗碟从木盒里端了出来, 分了一碗米饭给苏文辰:“吃饭啦!”
说着两人同时抬起了筷子。
“这是什么…?”
苏文辰看向刚刚深红色的菜,夹了一个放进嘴里。
“好像是腰花。”苏文安也吃了一个。
猪腰改了花刀以后切成片, 和洋葱一起爆炒,淋上少许辣油, 色泽红润,香气扑鼻。
爆炒之后的猪腰柔软又自带一股子韧劲,入口先尝到表面的芡汁, 随后便是猪腰微脆的嚼劲, 苏恬用料扎实, 没有一点猪肉的腥臊味,取而代之的是一股肉类的醇香,十分下饭。
再看碗里的鱼香肉丝, 亮泽红棕的酱汁渗透进米饭的缝隙,光是看着就知道味道极好。
苏文安用勺子将米饭和鱼香肉丝搅拌混合, 狠狠地挖了一大勺塞进嘴里。
还冒着热气的米饭烫的他张嘴直哈气, 但也不能掩盖这十足地美味。
“咕嘟…”
旁边传来一阵口水声,苏文安疑惑的抬起头, 发现不仅王翀直勾勾地盯着自己的饭碗,就连姜清和江凉都放着筷子不动了。
看到苏文安总算抬了头,王翀直接扔了手里的筷子一把抓住他的胳膊。
在苏文安惊恐的眼神下缓缓张口:“汪汪!”
“……”
最怕空气突然安静。
还没等苏文安说话。王翀抄起自己的勺子就伸向了他的碗。
如愿以偿的舀了一大勺米饭,王翀满足地张开嘴。
一入口他就后悔了,鱼香肉丝味道十分复杂,酸甜中带着咸,三种味道互相交融,纠缠在一起一时之间竟分不出谁才是主角。
只吃这么一勺味道就如此丰富,方才在食堂打的饭菜更加难以下咽了。
苏文安眼睁睁的看着王翀一勺子下去自己碗里的饭就少了十分之一,心下一阵肉痛。
抬起头又看到姜清和江凉眼巴巴的看着,他俩不像王翀一样毫不顾忌地刨别人的饭碗,只能干坐着,看着有几分可怜。
“要不…师兄你们也尝尝吧?”
苏文安话音刚落,姜清和江凉唰的一下子就夹了几片腰花吃进了嘴里,似乎就等他这句话。
“…”
苏文辰左看看右看看,把自己的饭碗往旁边推了推:“哥,你从我这里再分一点过去吧…”
最后还是五个人把木盒里的饭菜吃了个干干净净,就连爆炒腰花和炒时蔬的菜汤都被王翀他们拿来拌上食堂的米饭吃了个底朝天。
幸好苏恬做的份量很多,苏文安和苏文辰才不至于饿肚子。
“嗝儿…”王翀毫无影响地打了个嗝儿,懒洋洋地靠在椅子上,“小师弟,你家以后还给你送饭吗?”
苏文安此时已经放弃了挣扎:“送的…”
不过想了想,又补了一句:“我姐姐每天都很累的,她还要忙着开饭馆呢!你别想着蹭饭!”
听了这话,方才还靠坐着的三人瞬间,直了身子:“开饭馆?”
“小师弟,你们家还有饭馆呐?”姜清有点惊讶。
苏文安点头:“有,不过还没开业,这段时间姐姐和小叔他们一直在忙。”
“具体什么时候开?”王翀有些兴奋。
“不知道…应该快了吧?”苏文安也不太清楚。
“那她还有空给你送饭盒吗?”王翀有些失望,看来以后吃不到这等美味了。
“姐姐说了,没开业之前会每天都送的!”苏文辰小声地补充道。
王翀又来了精神:能吃一天是一天。
苏文安看他两眼放光,又重申了一遍不让他蹭饭。
王翀当然不肯放弃:“不白吃!我给钱!行了吧!”
苏文安和苏文辰对视了一眼:“那…那我得问一下姐姐,看她有没有空做…”
“行行行!什么时候问?能做的话我订一份!”王翀见有戏,又开始嬉皮笑脸起来。
姜清也默默点头。
“今晚吧,今晚她还来。”
于是乎,今晚来拿饭盒的苏恬喜提三个饭盒订单。
“你是说,你的师兄要跟我定饭盒?”苏恬不确定的又问了一遍。
苏文安和苏文辰有些不好意思,毕竟累的是苏恬:“对…姐姐你要是没空的话,我就去跟他们说……”
“不…”
苏文安以为苏恬拒绝了,还有些失落,不过下一秒就被苏恬捏了捏脸。
“不,有空!我正愁怎么宣传饭馆呢!你们太棒啦!”
苏文安眼睛亮晶晶的:“真的吗!”
“对呀!明天还是一样的时辰,我把饭盒送来。”
约定好以后,苏恬哼着小曲儿一蹦一跳的就回去了。
……
这订单来的突然,苏恬手头没有多余的木盒。
但是答应下来了肯定不能食言,苏恬比了比家里最大的碗和木盒的大小,干脆直接做了一大盆肥肠煲。
处理好的肥肠放入大料焯水去味,再剁成小段,锅里热油倒入肥肠,放入大量的葱姜蒜,煸炒出多余的油脂,再放入苏恬特制的黄豆酱和酱油调味,盖上盖子闷煮至软烂,出锅前放入洋葱等蔬菜提味。
再配上五份米饭,就可以送去书院了。
今天的书院门口热闹的很,除了苏文安和苏文辰,姜清他们也都在外头等着。
苏恬费劲巴拉的拎着木盒走来,看见这般阵仗也是有点惊讶。
“姐,这三个都是我师兄。”苏文安一一介绍了一遍。
两方挨个问候。
“拿稳了,有点重。”苏恬把木盒递给苏文安,刚放手就被王翀接了过去。
“嘿嘿,我来,我来就行。”
苏恬认出这是昨天早上第一个来买鸡蛋灌饼的那两个人,还有些意外,没想到还有这种缘分。
见几人迫不及待的模样,苏恬也不废话,递了饭盒就让他们去吃饭了。
走到半路才想起来没跟他们说饭盒里头是肥肠。
“他们应该能吃的吧…”苏恬扣扣手指,“不吃的话,今天这顿就不收钱了。”
“猪大肠??”王翀三人震惊到异口同声。
苏文安连忙竖了一根食指让他们小点声。
“是啊,猪大肠,好吃的!信我!”苏文安拍拍自己的胸脯,打包票。
江凉面露难色,他长这么大都没吃过猪下水,如今让他知道面前这碗里是猪大肠做的…这心里…属实是有点过不去那道坎。
苏文安说了半天,见面前三人还在犹豫着,索性不说了,自顾自的给自己夹了两筷子肥肠,香喷喷的吃了起来。
也许是苏文安和苏文辰吃的太香,又也许是这猪大肠的味道闻起来并没有那么糟糕。
没错,王翀他馋了。
忍了又忍,他邪恶的筷子终于伸向了桌面上的肥肠。
肥肠炖的十分软乎,油脂也被苏恬去除的干干净净,表面裹着一层红油,凑近了闻也没有异味。
王翀眼一闭,直接把肥肠丢进了嘴里。
“嗯?”
软而不烂,焦香四溢,鲜咸的味道中隐隐透出一丝辣味,不是十分的明显,反而更加衬托出肥肠的香醇,嚼起来还有几分弹牙。
“唔…”王翀塞了一口米饭,又夹了一筷子肥肠。
就这样一口肥肠一口饭,吃的闷不吭声。
姜清原本还等着他评价,现在看他这副模样,评价什么的都是虚的,赶紧吃到嘴里才是实的!
江凉看着两位同窗放弃抵抗,居然吃得津津有味,自己的肚子也忍不住叫了一声。
就吃一口…一口没什么的。
江凉暗自给自己打气,举着筷子缓慢的把肥肠送进了嘴。
要说昨天苏文安和苏文辰两人吃的饭食没有引起食堂其他人的太多注意,那今天五个人饿虎扑食般的模样才是真的天差地别。
肥肠煲的味道太过于霸道,以至于以五人为中心,周围三个桌子为半径,全部飘**着浓郁的肉香。
王翀几人根本没有注意到周围人的目光,他们只知道吃的慢了碗里的肥肠就要被别人抢了。
直吃了个八分饱,几人的动作才慢下来。
“王兄…你们这饭食,是从哪儿来的?”
终于,坐在隔壁的矮个学子终于忍不住了,连续两天坐在这群人旁边,食堂的饭菜根本吃不下去,自己足足饿了两天肚子。
“外面定的饭盒!”王翀得意洋洋,丝毫没有察觉到这句话会给自己带来怎样的代价。
“在哪儿定的?我能不能定啊?”矮个学子梁肖看着眼热。
“这你得问我小师弟!”王翀指了指苏文安两人。
苏文安和苏文辰面面相觑,但想到苏恬说的话,还是实话实说了:“可以定…”
话还没说完,两人直接被淹没在人群中。
“给我定一份!”
“我也要我也要!”
“这里也来一份!”
苏文安艰难的拉着苏文辰挤出人群:“等会…等会…慢慢来!我姐做不了那么多!”