第4章 不走量，赚快钱
大哥我曾经亲手做过。
刘稷暂时还不能把觉醒另一世记忆的事说出来。
免得吓坏弟弟妹妹，动摇他们对自己可以赚钱还债的信心。
他也不想说谎，于是朝着后山一昂头。
“去挖些野菜回来，等第二锅煮好了，我给你炒魔芋吃。”
有了吃的，刘菽没再追问，背起背篓拿起防身的镰刀，踩着第一缕晨光，往后山走去。
天，亮了。
等刘稷把第二锅魔芋煮好，放在盆里晾着时。
刘麦一边扎着头发一边走了出来，满脸的不好意思。
“大哥，我起晚了。”
“不晚。”
刘稷指着背着背篓回来的刘菽。
“正好赶上吃早饭。”
刘麦一听，杏眼放光。
“魔芋豆腐制成了？”
“你们尝尝看就知道了。”
刘稷先将之前放凉的魔芋豆腐拿一块，切成细条。
家里除了养着的三只下蛋的老母鸡，没有肉食。
他只能和着野葱段，就着瓦罐底下最后一层肥猪肉熬出来的腥油，简单地做了个炒魔芋。
剩下的锅底油也不能浪费，添了水熬着糙米粥，并奢侈地煮了三颗鸡蛋。
不等刘稷招呼他们尝试，早就馋得流口水的刘菽，拿起筷子，夹了一块递到他的嘴边。
“大哥先吃。”
长兄如父，这个时代，孝道大过天。
可惜刘稷还没来得及感动，就听三弟嘿嘿一笑。
“要是大哥中了毒，我还能抬你去找郎中。”
“三弟，难得你想得这么周到，我真的谢谢你。”
刘稷也不客气，夹起一块魔芋条，放进嘴里。
软糥嫩滑的口感，再加上它的颜色偏红，四舍五入相当于吃红烧肉了。
旁边刘菽眼巴巴地瞧着。
直到刘稷夹到第三筷子时，那回味无穷的表情还是把他快馋哭了。
顾不得什么毒不毒，先吃为敬。
“二姐！好吃！快吃！”
糙米粥还没煮熟，一盆野葱炒魔芋先吃光了。
吃完了，刘麦还意犹未尽的点评。
“大哥，这魔芋豆腐吃起来，好像有一股肉味。”
“那是腥油的味道，它和什么菜炒就能提升一下口感与味道。”
刘稷更推荐魔芋烧鸭子这道菜。
可寻常农家吃不起，他想试做都没机会。
刘菽把最后一截野葱扒拉到嘴里，竖起大拇指。
“大哥，有了这魔芋豆腐，我们只要拿它当豆腐卖，多做一些拿去县城卖，应该能在限期内卖出五十两银子来。”
就算眼下吃食价格居高不下，但豆子磨出来的豆腐，不过五文钱一块。
魔芋豆腐按走量的卖法，稍微出个意外，五十两就凑不齐。
刘稷摇头说道：“靠数量只能赚辛苦钱，我打算直接连同菜方一起，卖到县城的酒楼酒馆里去。”
酒楼酒馆里的一盘菜，上百文钱起步。
能够让他家制成的魔芋豆腐，利益最大化。
别说什么，因此可能会让民间失去一道吃食。
达才兼济天下。
他现在穷，先要保全自身。
脑子里那些济世安民的法子，才有慢慢挖掘出来的机会。
对于他的提议，刘麦和刘菽没有任何意见。
喝完糙米粥，刘稷和刘菽兄弟二人，将魔芋豆腐放到两个桶里，装进背篓里。
刘麦则用线绳与麻布，将桶口拴住，防止脏物掉落进去。
“阿麦，我和阿菽背着它们去县城找买家，你负责看家。”
从刘家寨到县城，抄山间小路走过去，也有十五里地，大路则有二十多里。
阿麦到底是个女孩子，体力上不占优势。
临走前。
刘稷特意交代阿麦锁好大门，谁叫都别打开。
“免得黄财主知道我和三弟离家，再闯进来闹事，阿麦你对付不了他，要是我和阿菽晚上赶不回来，你就去叶蔓蔓家睡。”
“大哥，你放心吧，我又不是小孩子。”
刘稷思来想去，还是把家里的镰刀打磨得铮亮，交到阿麦的手里护身。
等赚了钱，他一定要买一套木匠专用工具，自制一些武器。
除了防备周扒皮不当人，附近的流寇也越来越猖獗，衙门只管剥削百姓，根本不管剿匪。
自己的性命必须由自己负责保护！
安顿好家里的一切，刘稷和三弟换上只有过年时才穿的新衣服，抄小路快步前往县城。
大庸县的山，怪石嶙峋，独成一景。
但走起来也是真难行。
十五里山路，兄弟两人一刻不得闲。
硬是走了两个时辰，太阳开始往西斜，才来到县城里。
“大哥，我们先去哪家酒楼？”
“先吃饭。”
刘稷花了五文钱，买了五个半个拳头大的菜包子。
刘菽接过三个拿在手里，一脸肉疼舍不得下嘴。
“大哥，城里的包子可真贵。”
一两银子一千文，能买二百斤糙米，够兄妹三人吃一季的。
要是换成吃菜包子的话，只够吃一个月的。
刘稷闻言，看了一眼没舍得买的，两文一个的肉包子，斗志昂扬。
“走吧，等赚到钱买肉的吃，吃习惯了就不觉得贵了。”
兄弟俩边走边吃，直奔县城最有名的景天酒楼。
古时起名字一般有避讳，像是“天子”或“皇帝”等字眼，不是常人能够使用的。
据传景天酒楼背后的靠山，祖上是皇室公卿，酒楼名字还是御赐的，在大乾各地开了许多家分店。
因此出入景天酒楼的客人，大多非富即贵。
“物以稀为贵，不想走量还要快速赚大钱，必须想方设法，抬高魔芋豆腐的身价。”
尽管刘稷两兄弟穿着能拿得出手的最好的衣服，来到酒楼门前时，依然让门口招呼客人的小二，多看了他们几眼，伸手拦下。
“两位客官是打尖还是住店？”
“我们是来卖吃食的。”
刘菽倒是坦诚。
刘稷没等店小二赶人，将半两碎银子，塞到对方的掌心里。
“我们自创了一种新吃食，保证贵人们喜欢，麻烦小兄弟帮着引荐一下门路。”
拿人手短。
有银子开道，店小二只是皱了下眉头，就招呼来一人替他守门。
自己则领着刘稷二人，走到了酒楼后门处。
敲开门，店小二在走出来的仆人耳边低语了几句。
仆人便朝着刘稷两人早出手来。
“拿来吧。”
刘菽气不打一处来，怒喝一声。
“大哥！我们还没赚钱先给钱吗，这是什么道理？”
刘稷也觉得这景天酒楼的后厨不好进。
刚想作罢，换几家试试。
却听守门的仆人哭笑不得的说道：“我让你们把自创的新吃食拿来，我请主家看看能不能用。”
主家经常说，民间多奇人。
对于有勇气自荐的，主家都会给个机会。
说完，他又斜了一眼店小二。
“这两位小兄弟一看出身就不富裕，你快把银子还回去，让主家知道你私收银钱，有你好果子吃！”
店小二讪讪一笑，把半两银子还给了刘稷。
有了这个小插曲，刘稷对景天酒楼主家做人的格局很佩服。
做生意，就得找这种不问出身的合作伙伴。
刘稷决定献上自己最高的诚意。
“兄台，我家独门秘制的吃食，恐怕你们酒楼的大厨不会烹饪，不如由我来做几个菜，请你主家尝一尝？”
仆人打量着刘稷，对他的话半信半疑，不得不出声提醒。
“小兄弟还会烹饪？我可提前声明，酒楼里的调料都是极好的，你做毁了，少说要赔几两银子，可别鸡飞蛋打。”
寻常人家烹饪，只要煮熟了就能吃。
可不管口味如何。
有些人更是一辈子没吃过精盐，还有那些比黄金还贵的香辛料。
仆人以为他挑明利害，刘稷会露怯。