第三章 两栖动物

两栖动物简介

我们都学过《小蝌蚪找妈妈》这篇课文。小蝌蚪用鳃呼吸，没有四肢，却有一条用于在水中游泳的尾巴，能够在水中自由游动。后来，小蝌蚪先长出后肢，再长出前肢，尾巴逐渐消失，变成拥有四肢、用肺呼吸的青蛙。这个过程只需要大约40天的时间，这种发育被称为变态发育。像青蛙这样幼体生活在水中，成体可以到陆地上活动的动物被人们称为两栖动物。从进化上看，两栖动物是第一种呼吸空气的陆生脊椎动物，是从水生到陆生的过渡类型。由出土的化石来推断，两栖类的祖先是原始的鱼类，它们最早出现于3.6亿年前的泥盆纪后期。

在两栖动物身上，既有适应陆地生活的新的性状，又有从鱼类祖先继承下来的适应水生生活的性状。成年两栖动物虽然可以用肺呼吸，在陆地上生活，但它们还需要在水中产卵，幼体也需要生活在水中，用鳃呼吸，所以两栖动物还不能离开水，它们一般需要生活在水源附近。它们的皮肤没有爬行动物那样的铠甲，没有鸟类那样的羽毛，也没有哺乳动物那样丰富的体毛，光溜溜的皮肤直接**在外面，有辅助呼吸的作用。为了防止**的皮肤散失过多的水分，两栖动物的皮肤能分泌黏液，使皮肤保持湿润。它们的心脏结构也非常简单，虽然有两个心房，却只有一个心室，动脉血和静脉血不能分开，这样血液运输氧气和营养物质的效率都很低，导致它们的代谢水平较低，所以两栖动物受外界环境的影响非常大，是变温动物。当环境温度较高时，它们比较活跃；当环境温度降低时，两栖动物的生命活动就会减弱，温度降低到5℃时，两栖动物就会休眠。

两栖动物有三种类型。第一类是有腿有尾的，如蝾螈。个体小的蝾螈成年后只有12厘米长，个体最大的体长可达到170厘米。蝾螈有短小的身体、4条腿和1条尾巴。有的蝾螈终生生活在水中；有的只在生命初始阶段在水中，以后就在陆地上生活；还有的生活在树上或地洞里。第二类是有腿没尾的，如青蛙和蟾蜍。最小的青蛙成年后体长只有1.2厘米，最大的青蛙（将后腿拉直）体长可达1米。它们通常有适于跳跃的发达的后腿、短小的身体和大大的头。蟾蜍多数时间在陆地上生活。第三类是有尾没腿的，如蚓螈。它们身体长，尾短，体表有许多体环，看上去有点儿像蚯蚓。蚓螈通常在湿土中挖洞，厚厚的头骨有助于它们在地下穿行。蚓螈的大小从15厘米到130多厘米不等，它们只生活在炎热、潮湿的热带气候带。除盲游蚓科为水栖种类外，其余蚓螈都为穴居种类。

两栖动物当中的绝大多数都是对人有益的。它们捕食多种昆虫，其中多数都是农林害虫，如蝗虫、松毛虫、稻螟、天牛、椿象、黏虫等。现在，人们越来越清楚使用农药会造成环境污染，也越来越清楚生物防治的低成本、高效率、无污染。

两栖动物还有重要的药用价值。产于我国东北的中国林蛙，雌蛙的输卵管干燥物被称为“雪蛤油”，具有补虚润肺、养颜美容、强身健体的功效，是珍贵的药材。蟾蜍的蟾酥、蟾衣、蟾胆、蟾肝等也是贵重药材。

由于温室效应加剧、环境污染越来越严重、栖息地被破坏等原因，很多两栖动物已经灭绝或处于灭绝的边缘。英国科学家预测，到2050年欧洲将有一半以上的两栖动物面临灭绝。这些两栖动物当中，有很多在动物进化史研究方面有极为重要的价值。

一、奇特的胃育蛙

你知道吗？有的动物是从卵中孵化出来的，有的动物是从母体中生出来的。而有一类蛙的幼体却是在母体的胃里发育，然后被雌蛙从嘴里吐出来的，这就是胃育蛙。

图3-1 胃育蛙

1937年在澳大利亚昆士兰州的森林中，人们发现了一类蛙——胃育蛙（图3-1）。胃育蛙的雌蛙从嘴里“生”出小胃育蛙。雌蛙在“生”出小胃育蛙之前，先把自己的嘴巴张得大大的，大约等1～2分钟后，小胃育蛙就从雌蛙嘴里跳出来了。

科学家的观察研究证实，这类蛙产卵后，雌蛙就守候在旁边。待卵受精后，雌蛙就将自己所产的大约40粒卵吞咽到胃里。接着，雌蛙就躲在草丛里不吃不动安心孵卵，直到小胃育蛙孵化后再把它们吐出来。在孵化期间，由于卵的发育，雌蛙的胃也被撑得越来越大，以满足幼体成长的需要。由于体内的空间有限，雌蛙胃部涨大时，肺部逐渐缩小，雌蛙的呼吸也逐渐地由皮肤承担。

那么，雌蛙将卵吞进胃里之后，卵为什么没有被胃酸消化分解掉呢？原来，这类蛙的卵表面包裹着一层前列腺素，这种激素可以让胃腺停止产生胃酸。这样，雌蛙的胃就成了一个可以提供适宜温度和湿度的极好的发育场所。

刚孵化出来的小胃育蛙由于缺乏色素，体色很淡，过几天就会逐渐接近成年胃育蛙的体色了。

据说，雌蛙在用胃孵卵期间还能从胃里分泌出一种能治疗胃溃疡的物质，是一种极为珍贵的特效药。遗憾的是，科研人员还没有搞清楚这种药物的生物学机制，胃育蛙就灭绝了。这类极为特殊的蛙从1983年开始，就再也没有被人发现过——它们可能从地球上永远消失了。导致胃育蛙灭绝的原因现在还没有搞清楚，可能和栖息地破坏、某种重要食物昆虫消失、疾病感染等原因有关。

现在，一些科学家试图利用已有的标本复原这些蛙。他们将胃育蛙的体细胞核取出来，放进昆士兰地区的另一种蛙——条纹蛙的去核卵细胞里，试图让它发育成胃育蛙，结果卵只发育到早期胚胎阶段就终止了。尽管这一实验失败了，但科学家并不灰心，他们相信早晚会解决这一难题，让这种奇特的动物重现生机。

二、会弹琴的蛙

你知道吗？我们熟悉的蛙叫声是“呱——呱——”声，这种声音单调而古板。而在我国浙江、安徽、台湾等地有一种蛙能发出非常悦耳的弹琴一样的“噔——噔——”声，人们称它为“弹琴蛙”。

自然界里有着许许多多天生的“艺术家”。夏季的夜晚，人们在小院里乘凉，此时繁星满天，凉风习习，蟋蟀在草丛中吟唱，蝉在树上演奏，偶尔再有一两声蛙鸣，这只交响乐曲就更加完美了。“稻花香里说丰年，听取蛙声一片”说的是乡下生活的安闲、恬静，描绘的是清新淡雅的乡村美景。

图3-2 弹琴蛙

在我国浙江、安徽、台湾等地分布着一种会“弹琴”的蛙。在春夏之交，每当夜幕降临，就从田野传来弹琴一样的“噔——噔——”蛙鸣声，非常悦耳，所以人们称它为弹琴蛙（图3-2）。经过仔细观察，人们发现会“弹琴”的是雄蛙，雄蛙有一个特殊的声囊，可以使它发出这种奇妙的弹琴声。

研究表明，在每年的4～5月，雄蛙在挖好繁殖后代的洞穴之后，就会坐在那里“弹琴”。它用“琴声”赞美自己的洞穴，呼唤雌蛙前来抱对产卵。

弹琴蛙的模式产地在台湾。弹琴蛙一般栖息在海拔1800米以下的山区梯田、沼泽、静水水塘等地方。弹琴蛙昼伏夜出，白天藏在洞里，晚上“弹琴”寻找配偶或外出觅食。

三、会飞的蛙

你知道吗？小鹿依靠强健的四肢在陆地奔跑，鸟儿能依靠有力的翅膀在空中飞翔，树蛙则会依靠趾间巨大的蹼从树梢滑翔到地面。

图3-3 树蛙

在我国广西、云南等地的热带雨林里可以发现树蛙（图3-3）。它们一般生活在雨林中水塘边的高大乔木上。树蛙的脚趾大而长，趾间的蹼膜很宽，类似蝙蝠的翅膀，这使它们能像鼯鼠一样从高处滑翔到地面，所以人们又称其为“飞蛙”。

树蛙白天隐蔽，晚上出来捕捉蚱蜢等昆虫为食。它们通过独特的飞行来捕捉食物和逃避敌害。树蛙在起飞之前，先深深地吸上一口气，使肚子鼓起来。这样，树蛙的体积变大了，滑翔时就可以产生更大的浮力。接着，树蛙张开脚蹼，从很高的树上滑翔到另一棵树上或直接落到地面。在滑翔的时候，树蛙还能收缩腹部以增添升力，也可以调节脚趾操纵滑翔的方向。结束滑翔时，树蛙改变脚蹼的方向，让每只脚变成一顶小小的降落伞，使自己能准确地降落在预定地点。

树蛙不仅拥有出色的滑翔本领，还是出众的隐藏高手。树蛙能随着环境色彩的变化而改变自己的体色，巧妙的伪装让它们不容易被天敌发现，也能够更好地接近食物。在阳光明亮的白天，它们的体色是蓝绿色的；到了傍晚，它们的体色变成深绿色；到了黑漆漆的夜晚，它们的体色变成黑绿色。这样，树蛙的体色总是与周围环境的色彩接近，起到保护色的作用。

树蛙不是像其他蛙那样将卵产在水中，而是产在树叶上。树蛙在产卵的同时，还产出一种“蛋白”。雌蛙把“蛋白”搅拌敲打成一团团泡沫，泡沫里面包裹着蛙卵。不久，泡沫变成薄而坚硬的外壳，里面却仍能保持湿润，这样蛙卵就有了安全而且适宜的发育环境。几天之后，蛙卵发育成了蝌蚪，一直等到雨水到来，把它们冲进池塘里继续发育。

在树上爬行时，树蛙能用脚趾轻松地抓住树枝，也能很轻松地松开树枝。科学家经检测发现，树蛙一只脚的黏着力就可以达到自身体重的50～100倍，所以树蛙在树上爬行的时候只要有一只脚粘在树枝上就不会掉下去。在研究了树蛙的脚趾后，科学家发现，树蛙的脚趾有特殊的分泌黏液的组织，这种黏液使树蛙在需要的时候牢牢握住树干，在想离开的时候又能轻易地分离。根据树蛙吸附树干的原理，科学家研制了一种新型黏合剂。这种黏合剂可以让胶带和被粘物体牢牢地贴在一起，在不用的时候也能从一头慢慢撕开，而且不会留下任何痕迹。

四、牛奶蛙

你知道吗？在内蒙古大草原上，徜徉着很多奶牛，这是大家都熟悉的事。在南美洲的热带雨林中，也生活着一种有奶牛一般花纹的蛙。

图3-4 牛奶蛙

牛奶蛙（图3-4）是一种夜行性的大型树蛙，皮肤具有棕色和白色相间的迷彩花纹，就像奶牛一样。牛奶蛙不像其他树蛙那样栖息于叶片上或叶片之间，而是栖息于树干上或树洞中，因此演化出这种特殊的棕白保护色。牛奶蛙的背上布满白色疙瘩，在感到危险时会分泌出乳白色的像牛奶一样但有微毒的白色**，将捕食者吓走，所以被称为牛奶蛙。自然选择的伟大与神奇让人叹为观止。

与一般的树蛙不同，牛奶蛙需要到水中**产卵。雌蛙每次可以产下多达2000粒的卵，卵受精后2天左右就可以发育为蝌蚪。蝌蚪在适宜条件下经过20天左右可以发育为幼蛙。

牛奶蛙长相特殊，惹人喜爱，抗病力强，人工饲养时寿命可长达15年。它捕食范围宽，只要是吞得下的活体食物，如蟋蟀、蟑螂、面包虫等都来者不拒。

五、奇毒无比的箭毒蛙

你知道吗？我们常在书中读到某人用一种见血封喉的毒箭射杀敌人，这种毒箭很可能就是用箭毒蛙的毒液制作的。

图3-5 箭毒蛙

箭毒蛙（图3-5）生活在亚马孙河流域的热带雨林里。它之所以有这个名字，是因为当地的印第安人将它身上的毒液涂抹在箭尖上，再用这种毒箭去狩猎。箭毒蛙的毒液会随着蛙的死亡而消失。印第安人在采集毒液的时候，先将活的箭毒蛙穿在长棍上，放在火边烤。箭毒蛙的皮肤受热后，皮肤上的腺体就会分泌出白色的剧毒**。这时印第安人就拿箭在箭毒蛙身体上来回摩擦，毒箭就制成了。1只箭毒蛙分泌的毒液，可以涂抹50支镖、箭。箭毒蛙身体很小，体重只有1克多，很不起眼。可是只需用上这种小动物身上十万分之一克的毒液，就能使人毙命。正因为有如此特殊的本领，除了人类之外，箭毒蛙几乎没有天敌。

为什么小小的箭毒蛙会奇毒无比呢？科学家经过研究发现，箭毒蛙的毒素是它体表的腺体分泌的一种生物碱。这种生物碱的化学结构与一种神经递质——乙酰胆碱非常接近，毒素进入机体之后会和周围神经元上的乙酰胆碱受体结合，使外周神经失去中枢神经系统的控制。所以，如果动物被涂抹有箭毒蛙毒液的箭射中，它的意识是清醒的，身体却不听大脑的指挥了，这就是肌肉麻痹，然后是呼吸麻痹，呼吸功能丧失，心肌麻痹，心脏停止跳动，几秒后动物就会死亡。需要说明的是，直到今天，人们还没有找到解这种毒的方法。所以如果你有机会去亚马孙热带雨林，一定要小心谨慎，不要去招惹箭毒蛙。不过，箭毒蛙的毒液只能通过血液起作用，如果皮肤没有破损，毒液至多只能引起皮疹，而不会致人死亡。聪明的印第安人懂得这个道理，他们在捕捉箭毒蛙时，总是用树叶把手包卷起来以避免中毒。

那么，为什么箭毒蛙自己不会中毒呢？原来，箭毒蛙体内的乙酰胆碱受体与其他动物的有一点儿细微的差别。正是这点儿差别，使它的乙酰胆碱受体不与毒素结合。所以，箭毒蛙的毒素对其他动物来说是致命的，对自己来说却是安全的。这是进化的结果。

六、丑陋的两栖动物——蟾蜍

你知道吗？蟾蜍浑身长满了疙瘩，让人看了不舒服。其实它们浑身是宝，有很高的药用价值，对消灭农田害虫也有重要作用。

图3-6 蟾蜍

蟾蜍（图3-6）属于无尾目蟾蜍科，其中超过一半的种类都属于同一个属，即蟾蜍属。蟾蜍遍布除波利尼西亚、马达加斯加和两极以外的世界各地。蟾蜍和青蛙分别属于无尾目的蟾蜍科和蛙科。一般来说，皮肤比较光滑、身体比较苗条而善于跳跃的是青蛙；而皮肤比较粗糙、身体比较臃肿又不善跳跃的是蟾蜍。

蟾蜍科不同种的蟾蜍体形差异很大，最大的巨型海蟾蜍身长可达到25厘米，而有些小型的非洲蟾蜍的身长只有2.5厘米左右。我国常见的蟾蜍有中华大蟾蜍和黑眶蟾蜍两种。其中最常见的是中华大蟾蜍，它形态丑陋，浑身长满了疙瘩，被人们称为癞蛤蟆。蟾蜍有重要的用途，是多种农作物害虫的天敌。据科学家观察研究，在消灭农作物害虫方面，蟾蜍要胜过漂亮的青蛙，蟾蜍一夜吃掉的害虫，要比青蛙多好几倍。

蟾蜍在我国各地均有分布，从春末到秋末都可以发现它们的踪迹。白天，蟾蜍潜伏在草丛和农作物下面，或躲在石块下、土洞中，黄昏时才出来活动，在路旁、农田爬行觅食。所以在夏天的傍晚，我们经常可以在路旁田间看到蟾蜍，有时还会不小心踩到它们，被那黑乎乎的样子吓一跳。如果被人碰到，蟾蜍就会立即装死躺着一动不动。

蟾蜍是一种药用价值很高的经济动物，全身都是宝。我国第一部药学专著《神农本草经》就记有蟾蜍的性味、归经和主治等方面的内容。

蟾蜍的皮肤上有很多小疙瘩，这是它们的皮脂腺。其中最大的一对是位于头侧鼓膜上方的耳后腺。这些腺体会分泌白色毒液，凡吃它们的动物，一口咬上，马上会产生火辣辣的灼伤感，不得不将它们吐出来。在医药上，这些毒液就是制作蟾酥的原料。蟾酥内含多种生物成分，有解毒、止痛的功效，可以治疗口腔炎、咽喉炎、咽喉肿痛等疾病。近年来，人们发现蟾酥还有一定的抗癌效果，可以用来治疗皮肤癌。我国除自用以外，每年出口蟾酥超过2500千克，在国际市场上占有较大比例。日本以蟾酥为原料制成了“救生丹”，德国用蟾酥制剂治疗冠心病，我国以蟾酥为原料生产的药物有梅花点舌丹、一粒牙痛丸、心宝、华蟾素注射液等。

蟾蜍除去内脏的干燥尸体为干蟾皮，中医认为它有清热解毒、利水消胀的作用，可以用来治疗小儿疳积、慢性气管炎、咽喉肿痛、痈肿疮毒等症。近年来，人们还用干蟾皮配合癌症化疗、放疗，可以减轻副作用，提高疗效。

蟾衣是蟾蜍自然蜕下的角质衣膜，是蟾蜍身上一层很薄的、几乎透明的皮肤。蟾衣可以治疗慢性肝病，对多种肿瘤也有较好的疗效。

此外，蟾蜍的头、舌、肝、胆都可以作为中药使用；有些品种的蟾蜍肉质细嫩，味道鲜美，是营养丰富的保健食材。

蟾蜍是幸福的象征。民间传说月中有蟾蜍，故把月宫唤作“蟾宫”。有诗人写道：“鲛室影寒珠有泪，蟾宫风散桂飘香。”成语“蟾宫折桂”用来形容科举高中。

七、像恐龙的两栖动物——六角恐龙

你知道吗？在花鸟鱼虫市场，我们常常可以见到一种长着四肢，还有“六只角”的类似于鱼的一种动物。它俗称“六角恐龙”，其实是一种两栖动物，学名美西钝口螈。

图3-7 六角恐龙

六角恐龙（图3-7）学名美西钝口螈，属于两栖纲有尾目钝口螈科，因其用四肢爬行，而且头后的鳃毛特别像六只角而得名。六角恐龙体长25厘米左右，是一个非常古老的物种。野生的六角恐龙目前仅分布在墨西哥的一个湖泊中，是一种濒危的野生动物。六角恐龙从出生到性成熟始终保持幼体形态，而不是像蛙那样幼体是蝌蚪成体是蛙。在自然界，六角恐龙自然变态成用肺呼吸的成体的概率极低。人工饲养时补充甲状腺激素可以令其发育为成体。

一般的六角恐龙呈黑灰色，或深棕色带黑色斑点。体色可以因为食物的不同而改变，也可以因为生活环境的不同而改变。四肢和四足都比较短小，尾部较长，背鳍从头背部向后延伸一直到尾端，腹鳍从后肢一直延伸到尾端。

由于六角恐龙样子可爱，体态特殊，容易饲养，人们将其作为宠物饲养已经有100多年了。经过长期的人工选择，六角恐龙出现了很多变异类型。全世界共有30多个品种，如拥有金色眼睛和金色皮肤的黄金六角、拥有黄色皮肤的黄化六角、全身洁白的白化六角等。

六角恐龙是杂食性动物，既可以吃水藻、米饭、面条等植物性食物，也可以吃鸡肉、猪脑、鸡肝、鱼肉、蚯蚓、面包虫等动物性食物。六角恐龙的嘴里虽然有两排细牙，却不能撕咬食物。它们通常都是趴附在食物上，靠胃内的真空将食物吸进体内。

六角恐龙生性胆小，如果和其他动物（如鱼）混养，会惊恐不安，鳃毛也可能被鱼吃光，影响呼吸，导致死亡。

六角恐龙最让人称奇的是它的再生能力。如果幼体在运输、饲养过程中由于某种原因掉了一条腿，请不要担心，用不了一个月，它就能长出和原来完全一样的新腿。随着发育，六角恐龙的再生能力会逐渐减弱，最终无法再生出四肢，但仍可再生出脚趾等结构。有科学家用六角恐龙进行眼睛等重要器官的移植实验，发现它不会发生排斥反应，实验很容易成功。因为它的这些特点，科学家常用六角恐龙做实验材料进行动物再生方面的研究。

八、珍贵的中国林蛙

你知道吗？蛙在我国分布广泛，在林下、小溪旁、田间地头都可以见到它们的身影。但你知道吗？我国还有一种非常珍贵的有药用价值的蛙——中国林蛙。

图3-8 中国林蛙

中国林蛙（图3-8）主要分布在我国东北的黑龙江、吉林、辽宁和内蒙古东北部，在西伯利亚、朝鲜也有少量分布。它头部扁平，吻部钝圆，蹼发达。雄性体长6厘米左右，雌性比雄性略大。从外表上看，中国林蛙呈褐灰色，腹部有红色或深灰色花斑，雄蛙皮肤比较光滑，雌蛙皮肤粗糙，体侧、腹部两侧以及后肢背面有许多突出的小疣。

中国林蛙常在湿润凉爽的林荫下生活。在春天，雄蛙和雌蛙在水流平缓温暖的浅水滩抱对产卵。卵在水中受精，很快就会发育成蝌蚪。蝌蚪以水中的植物碎屑、藻类、嫩叶等植物性食物为食。大约经过30天左右的发育，蝌蚪变成了蛙。成年蛙只有产卵时来到水域，其余时间在山林或灌丛进行陆地生活。盛夏时，随着气温升高，它们会逐渐向高海拔地区迁移。在陆地上，成年的中国林蛙以动物性食物为食，主要吃一些鞘翅类昆虫，也吃蜘蛛。中国林蛙堪称世界上咀嚼最快的动物，一分钟可以咀嚼4000多次。

东北的冬季寒冷而漫长。到9月下旬，气温低于15℃时，中国林蛙就会向山下转移，逐渐到达越冬水塘周围。当气温低于10℃时，它们就会陆续进入水中。随着气温降低，它们逐渐集中到深水区进入冬眠状态。大约经历150～180天的冬眠之后，到第二年4月中旬水温逐渐升高的时候，中国林蛙又开始活跃起来。此时，雌蛙的生殖腺正好成熟，它们就进入下一个繁殖周期。

中国林蛙可作药用。在农历白露前后捕捉雄蛙，除去内脏之后洗净，挂起来风干即可制成药材哈士蟆。如果捉到的是雌蛙，先取出它的输卵管，经过加工可以制成珍贵药材蛤蟆油。然后像雄蛙一样除去内脏洗净风干制成药材哈士蟆。

哈士蟆有润肺养胃、滋阴补肾、补脑益智、提高免疫力的功效，是一种滋补性中药。哈士蟆在市场上供不应求，是中国重要的出口药材。

蛤蟆油其实是雌蛙的输卵管、卵巢以及一些脂状物，有解虚痨、消肿、补虚、益产妇的功效。蛤蟆油在清代是贡品，现有“长白山八大山珍”“绿色软黄金”的美誉，是国家二级保护中药材。