第三章 选我所爱，爱我所选
简单而执著地生活下去
生活的艺术，不外乎就是要懂得适时地收与放。人出生时，攥紧了双拳呱呱坠地，离开世界时却是松手而去。这是一个多么简单的道理，可我们总是忽视了它，或者说，是因为我们中的大多数人活得太麻木了，心中装了太多复杂的东西。其实，人没必要活得那么复杂，但要足够深刻，这样才好。
不知道从什么时候开始，玩弄心计被当作是“成熟”，难道率真些、坦诚些（至少在朋友面前吧）不好吗？活得简单些、执着些不好吗？
六月丫头算是我们美好时光的“熟客”，从开业的第一天起，我就看到她那略显瘦弱但却卓尔不俗的身影：清爽的短发、微笑时露出的小虎牙，不喜欢与人多说话，总是要找个固定的座位坐下，然后一边喝些什么，一边翻阅手里的杂志。
没有多余的点缀，也没有时尚的衣着，她对我说起自己生在六月，那年是一个多雨的季节，整个六月很少见到阳光。
在我的印象里，六月像极了安妮宝贝笔下那些富有才情但又阴郁得让人心疼的女孩。与其他女孩的活泼外向不同，六月很喜欢安静。虽然美好时光不是一个安静的地方，但却能有一种让人安静下来的力量。
六月似乎见人很怕羞，却和我十分谈得来——我总是固执而又一厢情愿地认为，这女孩身上有着和我共通的东西。所以，我们无话不谈。所以，我们彼此信赖——虽然相识的时间很短。
“今天又一个人？”某个下着小雨的黄昏，我这样问六月。
“我喜欢天天都是一个人。”六月回我一个淡淡的微笑，没有什么虚假的客套，却让我觉得无比暖心。
与往日不同的是，六月今天和我说了很多以前的事情。
“你看，世界上有那么多人，男人，女人。可有些人会用一生去守候一个人，却不是为了守得云开见月明，而是用另一种方式实现不能够的天长地久。”
我知道，六月是个有故事的女孩。她十四岁时喜欢上班里的一个男生，那男生有着极高的音乐天赋，六月爱他，也正因如此，这样的爱恋很淡也很美，一直到二十八岁，她的世界里依然全是他的身影。十四岁，十四年，她的心只随着他悸动。我问六月，为何能如此持久地去喜欢一个人。六月说，她给不出任何理由。
“我就是喜欢他，就是爱他，我就是很偏执地爱着一个人。这就是理由。”
读了大学以后，六月和他不怎么联系了，虽然有那么多男生追求六月，可她坚持着自己的选择。
“我的爱情没有那么廉价。不是有人追我我就愿意答应。我希望我的爱情有些品格！”
对于别人来说，十几年的暗恋那是一种折磨，一种痛苦，一种无奈。她却把这份感情当修行。你可以笑她很傻，但她明白自己做的是什么。
后来六月对我说，当她知道他即将结婚时，她彻底死心了，但也不难过，反而有了那么一点点的幸福感。别人或许会说这妞儿真脑残，可我倒是欣赏她的与众不同。六月说，她就是喜欢这种爱着一个人的感觉。当我问她：“以后还会爱上别人吗？”六月说：“当然要爱了，就是要这样简单而执着地去爱，爱上爱情，爱上那种与车子、房子、票子都无关的爱情。”
原来，她骨子里流淌的是对纯粹爱情赞美到极致的血液！爱情到了她眼里，不仅简单而且执着，这样的爱情不需要有人来懂，也不需要别人的惋惜。六月对待爱情的态度，也正是我对待生活的理念——我的生活需要最简化，不要搞得那么复杂。同时，我的人生也要有些执着，有些牵挂，太过出尘脱俗，总是感觉这样的人生那么地不真实。
以前，我奶奶就经常对我说：“认定你要过的生活，然后就去享受它。反正路是你自己选的，不管好还是坏、艰难还是轻松，也必须自己去面对。”
“简单而执著地生活下去。”这岂止是我一个人的理想呢？我问过身边的朋友，十个里面得有八个都希望自己的生活能这样进行下去。人生原本短暂，如果再把时间浪费在勾心斗角上，那不仅会让自己活得累，同时也失去了很多人生乐趣，这也是对生命的浪费啊！
有时候我会想，人为什么要活得那么累？前怕狼后怕虎的，就连谈个恋爱都要算计半天。“她真的爱我吗？她爱上了我哪一点呢？”“他对我是真心的吗？我当初就不该对他这么好！”“我不够优秀，不值得她喜欢！”
以前看电视总能听见“想唱就唱，唱得响亮”，现在我真忍不住吼一嗓子：“想爱就爱，就要高调！”六月爱得很纯粹，至于高调不高调，我很难做出评断——不过在我看来，她爱得那么执著，那么深刻，没有计较，这已经很难得了。
曾经，我觉得爱情和生活一样，简单干脆又利落，这样才好：你喜欢我吗？咱们的性格合适吗？不合适是吧，那做普通朋友吧。不能继续发展了是吧，那咱们各自走好吧！你的心灵能与我共振吗？没可能了，是吧？那我们就各自实现各自的心灵成长吧！
对待爱情，应该是这个态度。对待生活也应该如此。不要拖泥带水，也不要总是一副期期艾艾的表情。生活不欠你什么，别人也是如此。
今天又遇到各种不顺了，和人吵架了，被老板骂了，东西丢失了……怎么办呢？发发牢骚，吐吐槽，这就行了，然后该做事就做事吧。经常来美好时光玩的一个朋友说得特对：“你现在做的事情是不是你喜欢的呢？如果不是，立刻辞职，要不就别叨叨了。如果是你喜欢的，受点挫折怕啥啊，别唠叨了，该干啥就干啥去！”
我欣赏这样的生活态度，简单、明晰、执着，而且还很干脆！
人一生之中值得我们珍惜的人很多，有趣的事情也很多。在做事情前，多规划规划，这个是应该的。爱情很可贵，我们在爱一个人之前，考虑考虑，这也实属正常。不过，凡事都得有个度。什么都不考虑，就凭着自己的热情迎难而上，那是莽撞；但顾虑太多，就会错失很多机会。人生中有过错不可怕，真正可怕的是错过。
也正是因为怕错过，所以在老张问我：“猫超，要不跟我们一起合营吧。”我想了想，很快就做出决定，好！
不过，我还是要多说一句，我本职是写书的，与朋友合营咖啡馆，有一半是因为喜欢泡咖啡馆，一半是想体验一种全新的生活方式。其实做咖啡馆投入的资金还是不小的，各位可不要学我，看起来很是利落果断，其实最根本的原因是，我的风险比较小。
下面回归主题。人要活得简单些并不困难。知道你想要的是什么，想要找一个什么样的伴侣，想谈一场怎样的恋爱，想过怎样的生活。不去艳羡别人，也不自高自负。好的生活无非就是简单而有趣的，同时有个梦想可以去追逐。好的爱情，也是这样。也许你终其一生都不能把爱慕多年的人拥抱在怀，但你在爱的过程中享受了完美，活得也纯粹，这何尝不是一种幸福呢？
也许，我终其一生也不能做出多么大的事业来，但我就是觉得事业的大小与人生的快乐程度无关——至少对我来说就是这样的。我想要的是安静地读书、喝咖啡、听音乐的时光，我想要的是找一个阳光明媚或细雨绵绵的时候出去散步，我想要的是一个男生用单车载着我出去兜风，他高高大大的身子能为我挡风，也挡住火辣的阳光。
我的生活就是这样简单，唯有简单，才是我最大的快乐！
开咖啡馆，要的是一种态度
很喜欢某位朋友说过的一句话：“生活能过成什么样子，关键看自己的态度。”
对于这话，我深以为然。你想拥有什么样的生活，关键是看你面对生活时抱有怎样的态度。如果你爱上了那种悠悠然的闲适生活，那么就不要过分计较收入如何、报酬怎样，你能安好，活得开心，那比什么都来得重要。
“人的一生，有各种各样的活法，也许你对未来正充满了迷茫，也许你正坚定地走在通往自己未来的路上，但不管哪一种，有未来总是幸福的，能勇敢追求未来的人，总是快乐的！”在美好时光的微博上，老张如此写道。
在与老张商量合营美好时光的那几天里，我觉得我要重新审视一下过去的生活了，它是那么按部就班，毫无新意。而且，我感觉，自己以前根本就没有“全然地生活”过，除了考试就是工作，从来不曾想过，生活还可以有另一种样子，人生还可以有更多的选择。不过还好，我坚持做了我自己，我只想当个“大孩子”。用猫老师的话来说：“人能一辈子都保持童真，是多么难得的一种品性。”
世上的人们选择着各自的生活方式，透过人们的生活方式，我们不难见到其中所透露出的生活态度。身边一位朋友Halcyon，也是美好时光的熟客，他开办着自己的心理咨询工作室，工作室有一个很文艺、很温暖的名字，叫做“清泓时光”。
作为心理咨询工作室的负责人，Halcyon老师一直给人一种乐观而热情的印象。在大家的一次闲聊中，平时相当活跃的Halcyon老师却一反常态，变得沉默起来。那天的话题略微有些沉重，我们聊的内容主要是围绕各自的生活态度和生活方式展开的。
在我看来，生活态度和生活方式没有对错之分。这就像有人就是喜欢先做事业，然后才考虑个人情感问题，而有人愿意先组建个温馨的小家庭，然后再去为了事业拼搏。这有什么对与错的分别呢？
单身贵族也好，二人世界也好，重要的不是别人如何评论我们的生活，而是我们的生活能给我们自己带来什么样的感受。
当大家聊到“生活在此处”这个话题时，我忽然想起，这一天正是美好时光开业一周年的日子。在这么一个文艺的日子里，大家聊的话题却分外沉重。我想，生活的模样应该就是如此，有轻松有沉重，这样才好。一帆风顺的那不是人生，那是梦境，同样，有苦有乐、有预料之中也有意料之外，如此的生活才够真实动人。
“生活在此处，我觉得就是要自己创造生活，不仅是要享受自己创造出的成果，也要享受这个创造的过程。”老张脸上是少有的严肃表情，这与周围略显沉闷的气氛倒是很搭调。
猫老师紧接着发言了：“我总觉得不能把别人的期待当作是自己的生活。自己的生活，最好是由自己的意志来左右——当然了，很多外部力量是我们不能抗拒的，所以实际上我们自己无法左右自己的生活。但我们可以让自己的意志和外部力量进行调节，放弃对抗，达成和谐一致，这就是人一生的过程，也是生活中最真实、最本质的内容。”
Halcyon老师刚才沉默了很久，当猫老师话音刚落他便马上发表了自己的观点：“我一直觉得生活不在别处，就在此处。我不相信有一个彼岸世界。把自己当下的每一个时刻过得完美，这就足够了。”
“我想插一句，你对生活在此处的理解是？”我问他。
“生活在此处，我的想法就是：我只强调在此时此刻的感受和体验，还有个体在此刻与外物建立起的真切的链接。当然啊，我并不是说要排斥过去和未来，事实上，人生如此无常，我们能把握的也只有现在了。只有对此时此刻负起责任，才能对自己负责；只有此时此刻拥有了真切的体验，才不会错过真实的生命。”他咕咚一口喝下了大半杯咖啡，继续说：“这就是我的生活态度！”
如果有人问我，我开咖啡馆的态度，那么我会告诉他，首先我很享受这个过程，这是一个创造生活的过程，当然在这个过程里我走得很辛苦，但我却无比快乐。一旦人成为一个创造者，他的生活都会充满阳光。
还有，我开咖啡馆做的是自己喜欢的事，用猫老师的话来说就是我在用自己的意志左右自己的生活。
最后，我开咖啡馆的态度就是，我在做，我在体验，我爱我做的和体验到的这些事情。
哈哈，明眼的你一定看懂了，我为什么只把那三个人的谈话内容给写了出来，因为他们说的生活态度里也有我的态度。这种交叠，让我感到很愉快！
我一直在想，我的生活态度是如何养成的呢？我想这和我奶奶有一定的关系。我奶奶是位年近八十岁却依然很时髦的老太太。前不久她老人家因身体不适需要去医院打点滴，每次输液之后，她必定会从挎包里拿出一把小巧的梳子，仔仔细细地把头上的银发梳好。
奶奶说她外出时带的包包里除了钱包必定还要带着纸巾、手帕、梳子和镜子。一直到这么大年纪，她都让自己每天都保持一个利落干净的形象。
奶奶说，她很难想象一个女人若是不喜欢打扮，若是连自己都不爱，那过的算是一种什么样的生活。“人能过自己想要的生活，这是多么幸福的事情呢！”小时候，奶奶总是这样说。要不怎么说我一边写书、一边与朋友合营咖啡馆遇到的阻力小呢，因为我家人都觉得我的生活态度很赞！
在西方，咖啡馆与作家、画家、艺术家的关系总是非常密切。虽然我不是什么家，但我也很喜欢泡咖啡馆，就是很单纯地喜欢。想想有人不远万里地去探险，还有人坐了好久的动车，只是为了去给心上人送一碗热汤，这些事情看起来疯狂又浪漫。
别人都在用身体旅行，而我却更喜欢用心灵旅行，当然，最好的旅行是身体和心灵都在路上。有时候不得不放弃与朋友们出去玩儿的机会，自己闷在店里忙碌。写写东西，招呼顾客。可又有谁能说这样的日子就是沉闷无聊的呢？只有你在不断否定自己的生活态度的时候，你的生活才会变得沉闷无聊。
当然，如果你否定的是旧的自己，而给自己找到了一种全新的生活理念，那也是很好的啊！浴血重生的才是凤凰，有确定的生活态度的才是明白人。不必听别人如何评论，要做就做自己，不要在意他人的期待和世俗的评断，认定的事干吗不全力以赴呢？
这就是我开咖啡馆的态度，也是我生活的态度，至于别人如何看待，那与我何干？
坚持比兴趣更重要
一直以来，我都想成为那样的女子：化着精致的妆容，永远穿着一袭黑色或紫色的长裙，披散着长发，或者，盘成一个发髻。就那样潇洒自如地游走在人间，游走在岁月里。任凭别人的年华都老去，但唯有自己的青春永远刻在脸上，连时间都要在这高贵冷艳的面前低下头去。
哈哈，我也只能这样想象一下了。因为我这一生都做不成这样的女子，最多只能当个永远都长不大的小女孩。可我觉得，当一辈子长不大的小女孩也未必不好。有时候想想，傻乎乎的、很单纯的那种人应该是最幸福的了。因为她始终还相信梦想有实现的可能，不论是面对爱情，还是面对生活，他们都愿意为了自己的梦想而坚持下去。他们更愿意去信任别人，也更愿意去爱别人，而不会计较那么多。人一计较，就有痛苦。无限的障碍，就是从这计较中来。
要想做好一家咖啡馆，态度比金钱重要，坚持比兴趣重要。
但是，如果没有资金做基础，你也开不起来咖啡馆，如果没有兴趣做支撑，你也不可能想到要经营一家咖啡馆。
其实，人生无论做什么事情不都是应该把坚持放在首位吗？好吧，追求爱情不在这个范围。爱情应该坚持，但如果你觉得自己爱错了还要坚持，那我就没话说了。坚持很重要，但绝对也是分人、分事。
经营咖啡馆是一个慢工夫，这和写书十分类似。你不要指望着能在短时间内就连本带利都给赚回来。写书也是一样啊，你想一鸣惊人、一炮走红，那除非您能制造出轰动性效果。不然地话，还是踏踏实实地来，一步一步地走比较好。
但写书和开咖啡馆也有不同。你写了一本不错的作品，就真的有相当大的可能得到读者的喜爱，得到媒体的关注。但是，你开一家咖啡馆，即便可劲儿地做各种文化活动，客流量也要慢慢地“攒”出来。再说了，就算人家是你咖啡馆的“铁杆粉丝”，人家平时也有自己的生活安排，不可能天天都往你这里跑啊——当然，猫老师是个奇迹，他几乎是天天都来。
我刚才在脑子里数了数，每天都能来美好时光泡着的朋友也就十来个人。不论有没有活动，他们都会在下班之后过来坐上一会儿，随便点些什么。如果是有各种小活动举办，那人数就要多些了。
所以，老张经常说：“一个好的咖啡馆不仅能带给客人们舌尖上的满足感，还应该带给他们思想上的满足感。”所以，对自己有点信心，对自己再有点耐心，慢慢来，你想要的，总会得到。
当然，我们也要做好万一咖啡馆死了，自己也能有其他出路的准备。多几条路总是好的，这话我只用在工作方面，不赞成用在爱情上。现在已经有太多太多的人不敢去爱了。我们在意的太多，总怕自己的付出没有回报。可是，如果天天纠结于爱情的付出与回报上，那这样的爱情就不是爱情了。所以我相当反感这样的问题：“我对他这么好，他却给不了我想要的，这样的爱情还要继续吗？”
如果你觉得付出很幸福，那么就继续啊；如果你着实觉得心里委屈，那你说这样的爱情还要不要继续呢？其实这答案就在你自己心里，又何必问别人呢？如果一个人连自己爱一个人是要继续还是要放手都不明确，那又怎么能保证他对自己的人生轨迹也有一个明确而清晰的规划呢？
开咖啡馆也是如此。你看别人开的咖啡馆都挣钱了，于是你眼红心热，拍着桌子说：“这事我也要参与！”但是，当你自己开的咖啡馆经营不景气，你感觉挣不了多少钱时，你又在心里骂娘，好像世界上的人都和你过不去一样，好像你做了现在的这个决定就是被人忽悠着上道的一样。
亲，我想问你的是，你把自己的咖啡馆当作了什么？它是专门给你挣钱的工具？还是别的什么？
老张说，他更愿意把美好时光咖啡馆看作是自己的孩子，只有这样，他才能全心全意地投入自己的感情。不过我想说的是，只有你对自己的咖啡馆投入了相当多的感情，你的咖啡馆才能真正地运作起来。
用心写的文字和随便凑合的文字，那能一样吗？
用心对待一个人的感觉和敷衍一个人的感觉，能一样吗？
你可以凭借着兴趣让自己的生活更加丰富多彩，但是，如果你想做好一件事情，让它变得更有意义，那么，你就要用心去做，坚持比兴趣更重要。不论你做什么事情，道理就是如此！
那些关门的咖啡馆们
有新开业的咖啡馆，就会有关门的咖啡馆。这听起来几乎是废话一样。想必有人已经不爽了，也许他还会气呼呼地说：“哪个行业不是这样啊？”有些身在体制内、享受着他们安稳人生的人也许会说：“瞧瞧，还是铁饭碗好啊！要什么自由？你们所谓的自由生活，还不就是说没就没！”道理是这么个道理，可我怎么却听出了幸灾乐祸的意味呢？
唐山的咖啡馆不少，但唐山的咖啡馆有个特别有趣的现象：开一家，倒一家。现在能坚持下去的，也没有多少了，很荣幸，我们的美好时光还在坚持中。
其实唐山有些咖啡馆还是不错的，之所以说这些咖啡馆还不错，是因为我迷恋上了那里的氛围。有些偏动漫感觉，有些偏治愈效果。不同的咖啡馆就像是气质不同、相貌各异的美女一样。它们虽然都有着看起来相似的外表，但你接触之后才知道，原来在这相差不多的外表之下各自有各自的妙处。
在没有认识老张之前我喜欢泡在云朵咖啡馆，偶尔也去爱上咖啡。再然后，事情多了，一下子变得忙乱起来，也就没了泡咖啡馆的那种心情。我觉得，一个整天忙来忙去的人，很难有那份闲情逸致待在咖啡馆里享受慢时光。虽然有时候与人谈事情我会选一个自己中意的咖啡馆，但我觉得，在咖啡馆里谈事情那可真的不是一个好选择！
为什么呢？谈合作、谈事情、各种谈，只要不是谈恋爱，就必然会牵扯到利益问题。但是像咖啡馆这样一个享受生活的地方，一谈到利益，难免让人有种“错位感”了。比如和出版商谈新书合作，一方是想要更高的报酬，一方是想给一个比较低的价位；一方是打算写得慢一点儿，尽量让文字更温情，一方是期待作者能赶紧交稿，最好自合同签订一个月之内就把稿子交上。拜托，拜托，这与泡咖啡馆应该有的心情根本不搭！在咖啡馆里，你感觉不到时间在流逝。
没错，咖啡馆就是一个让时光变慢的地方！
可是，时光能够变慢，却不能倒退。如果可以的话，我真想趁着那些咖啡馆还在时，进去好好地坐一会儿，不，应该说是坐一天才最好！
爱上咖啡馆的老板是老金，人很和气。两年前因为要去外地办事，着急买了票，结果还是半夜十二点的。反正在家也是待不住，索性就来到咖啡馆里坐坐，正好也可以让自己静下来，哪怕看看书，翻翻杂志，也是很好的啊。
爱上咖啡馆也是分为上下两层，二层有一些书。当时我还是个在忙忙碌碌中讨生活的人，从来不懂得停下来享受一下生活，看看身边的风景。这也是为什么我后来选择一边写书，一边和朋友经营咖啡馆，这样的慢生活让我觉得有足够的时间思考，然后找有意思的人，做有意思的事——还好，我真的收获了很多志同道合的朋友！
后来，我知道了还有一家云朵咖啡馆，是姐妹两人合营的。还有一家名字很正能量、很治愈系的咖啡馆，叫做“暖”。这家咖啡馆是三个朋友合伙做的。然后就是春田，也是三个朋友合伙经营的，之后又听说了“一夕”，这是一个人独自经营的。
据说这些咖啡馆都曾经生意不错，但现如今的光景却又多多少少有些惨淡。甚至有个嗜咖啡如命的朋友说，在唐山注定是开不成咖啡馆的——特别是那种有个性、有特色的咖啡馆。
记得去年，我在豆瓣上翻阅唐山同城达人们谈论咖啡的贴子时，我还问过老张：“为什么想经营一家有格调的咖啡馆会那么难？一家咖啡馆到底能撑几年？”
这个问题也许真的是太刺人了——作为朋友，我本应该给身边的人一些“正能量”的，可我实在不想放过任何一个自己解不开的难题。
老张没有做出任何正面回答。虽然已经一年的时光已经过去，但我对当时的那种凝重气氛还是记忆犹新。后来他说：“这个很难说，不过咖啡馆很难做起来。你有这个心理准备就OK 了。你算算唐山那些还算不错的咖啡馆都关张多少家了？能保证不赔不挣，就已经很不容易啦！”老张一边低头摆弄他的琴谱，一边回答着我的问话。那语气里有坚持理想的无奈，也有对这家小小咖啡馆的未来的期待。
可是，为什么好好的一家咖啡馆会关掉呢？那些经营者总不能都像猫超我一样是怀着一颗尝试的心，去做这样消耗精力和金钱的事情吧？
后来老张对那些关门的咖啡馆们进行了一下失败总结，我觉得还蛮有道理的。
第一，那些关门的咖啡馆们缺少对顾客群的有效开发，要么就是在开发客源之后没有做出及时的发展。
要做一个主题咖啡馆，这很好。但是，千万不要永远只跟一个主题（在一定的时间范围内可以）。道理很简单，并不是所有的主题都具有长久的生命力。所以，做主题咖啡馆可以，但是，主题的内容可以考虑变化着来。主题变化着来，也等于是打开了不同的客源。
第二，一家咖啡馆必须拥有独特的灵魂和风格，也许它不能给经营者带来巨大商机，但如果缺少了这种灵魂和风格，那么必然关门无疑！
如果有人问我，一家咖啡馆能够坚持经营下去的关键是什么，我想必然不是店内装修，而是一家咖啡馆的灵魂和风格。这就像我们评价一个人，或是与一个人相处一样，我们不会永远只关注这个人的外在，而是更愿意倾听他（她）的内在灵魂，并以此判断这个人与自己是不是够合拍。
想来一家有着独特风格的咖啡馆，多多少少也能反映出店主的性格气质和内在精神。就像我们的美好时光咖啡馆，人们一进门往往就贴上了个“怀旧”标签。不过也确实，老张就是个怀旧的人，其实我们这些经常玩在一起的人都是如此。所以，和我们同样有着怀旧情结的人，可以加入到我们的大本营了。
一家咖啡馆的独特之处可以通过很多方式表现，但唯独装修规模不是最主要的。当然，装修规模不是最主要，但也不是不重要。又想做出自己的风格，又要把控好资金，这绝对是个技术活儿。老张比我更懂这个，他曾悄悄地说，因为小店里打的是“怀旧风”，所以很多桌椅摆设都是从旧货市场淘来的。这些家具和摆设在市面上很难找到了，所以，美好时光的怀旧格调一般来说也不是很容易复制。
一家风格与众不同的咖啡馆，必然有一位性格与众不同的老板。所以，要想聚集人气，先要修炼自己。当自己性格可爱、为人真诚时，这个小小咖啡馆自然也充满了爱与喜悦的能量。
如果你觉得自己的性格不够可爱、不够可亲怎么办？在闲暇的时候多读书吧！书，绝对能改变一个人的内在。“读书多了，容颜自然改变，许多时候，自己可能以为许多看过的书籍都成过眼烟云，不复记忆，其实它们仍是潜在的。在气质里、在谈吐上、在胸襟的无涯，当然也可能显露在生活和文字中。”三毛不就是这样说的嘛！
第三，那些关门的咖啡馆们普遍都缺少文化活动，但是硬性消费却不少。
说到这里，我想猫老师最初的路线是极对的——我们先把活动做起来，聚集点人气，而不要上来就是硬性消费。咖啡和西点如果做得够好，自然会有人认可的。如果一上来，你就对别人说：“到我们这里参加活动必须消费多少钱。”我想那些原本兴致勃勃来参加活动的人最后都要败兴而回。
当然，如果来参加文化活动的朋友们对我们店里的饮品和西点很感兴趣，那我们自然会介绍一番了。我们的原则就是：客人若不问，坚决不推荐！人都是有逆反心理的，你越推荐说不定人家心里越是反感，你口干舌燥地说自己店里的东西多么好，说不定人家心里想的是“这人怎么这么烦”。
也许有人会问，举办各种文化活动还不就是为了吸引客源吗？如果不向客人推销店里的饮品，那怎么挣钱呢？
其实，你真的没必要看见一个进到店里的人就先推荐店里的饮品，往往一个问候、一个微笑比你那些繁琐的推荐更能打动客人。
虽然文化活动是咖啡馆不能缺少的项目，但是，千万不要做自己不擅长的活动。
美好时光咖啡馆现在做的那些活动，不论是书友会、电影沙龙还是小型音乐会，都是适合咖啡馆场地的（我们免费提供场地，还不用花钱租用别人的场地，因为我们有个小院子，还有一个摆着书的空房间是专门做书友会用的，有Wi-Fi，有投影仪，各种设备一应俱全），而且也是我们擅长的（就拿专门做书友会的猫老师来说，他平时就读书不少，而且之前就有过做读书活动的经验）。
可见，选对了适合自己咖啡馆的文化活动也是种技术活儿。做活动不仅仅是为了提升营业额，也是在树立一种品牌。文化原本扎根于民间，而做一家带些文化品位的咖啡馆，也是在唐山文化发展的契机中寻找自身的立足点。