大吃特吃并不好

做妈妈是一件神圣的事情，每个准妈妈都想让自己腹中的宝宝聪明健康，于是再也不顾及少女时窈窕的身材而纷纷向食物投降，大吃特吃，大有为宝宝而牺牲诱人身材的英勇气概。不过，一味的摄入高脂肪、高蛋白的食物也决不是什么高明之举，甚至还会带来意想不到的后果。

怀孕的时候，必要的脂肪酸准备是一定要有的。如果孕期为了保持身材而节食，摄入低脂食物而使体内脂肪缺乏，将会危及到胚胎的健康发育。所以，脂肪的准备是必不可少的。但脂肪的准备也是很有讲究的，不是所有的脂肪都是好的，作为准妈妈的你，要为宝宝选择那些有益大脑和体格发育的好的脂肪，例如一些海鱼、海虾的脂肪就是目前我们需要补充的，因为海鱼的肥肉中主要含有的是n-3族的脂肪酸；而玉米油、大豆油、葵花子油这样的脂肪准妈妈们就要少吃了。因为这些植物油中含有的亚油酸过多，它是一种n-6族的脂肪酸，虽然也是人体必需的脂肪酸。但是，目前人们烹调用油的量过多，同时这些油的成分中所含亚油酸比重又过大，导致了人体摄入的n-6族脂肪酸严重过多，而产生了n-6和n-3族脂肪酸严重失衡的现象，影响到胎、婴幼儿大脑和视网膜神经的正常发育。世界卫生组织推荐的二者比例为4：1~6:1，然而事实上就DHA检测中心对太原、北京、广州等地孕妇的血液检测的情况来看，这一比例已严重失衡到25:1~30:1的境地。

为什么要强调脂肪酸的比例要求呢？有很多准妈妈在怀孕前有痛经的症状，怀孕后觉得视力下降，时常手脚发麻，而在分娩后还有记忆力减退、看东西模糊甚至出现产后抑郁症。这些表现都和我们目前吃的植物油有千丝万缕的关系。以玉米油为例，它含有亚油酸（n-6族）高达50%以上，而1965年在英国进行的玉米油膳食计划中，就发现了玉米油不仅没有保护心脏病患者的心脑健康，反而还增加了心脏病的死亡率。对于计划怀孕的女性而言，摄人过多的亚油酸无论对自身还是对胎儿而言都是弊大于利的。因为亚油酸在体内代谢成的是血栓素，会收缩血管和子宫平滑肌，甚至有时会造成流产。

除了脂肪的摄入要注意选择外，蛋白质的食物也不是说越多越好。

过多的摄入蛋白质究竟会带来什么样的影响呢？医学研究认为，蛋白质供应不足，易使孕妇体力衰弱，胎儿生长缓慢，产后恢复迟缓，乳汁分泌稀少。故孕妇每日蛋白质的需要量应达90~100克。但是，孕期高蛋白饮食可影响孕妇的食欲，增加胃肠道的负担，并影响其他营养物质摄入，使饮食营养失去平衡。研究证实，过多地摄入蛋白质，人体内可产生大量的硫化氢、组织胺等有害物质，容易引起腹胀、食欲减退、头晕、疲倦等现象。同时，蛋白质摄入过量，不仅可造成血中的氮质增高，而且也易导致胆固醇增高，加重肾脏肾小球滤过功能的负担。还有学者认为，蛋白质过多地积存于人体结缔组织内，可引起组织和器官的变性，易使人罹患癌症。

综上所述，孕期的营养摄入也不是说什么都越多越好，应该学会科学的鉴别，给我们的宝宝一个营养的未来，也给准妈妈自己一个营养的体质基础。