“16点零食”可以吃吗

刚到外企工作不久的夏小姐，最近被一个问题所困扰。她从大学时期开始，就特别注意控制饮食，坚决抵制甜食。只是，参加工作后，在单位一到下午4点来钟，就特别想吃甜食。平时看都不看的糖块、点心，一到这会儿有多少都能吃下去。夏小姐一方面为自己的“恶习”担心不已，一方面又禁不住零食的**。夏小姐说，外企的午餐很丰盛，大家在中午都吃得很饱，但办公室的很多同事，特别是像她一样平时十分重视保持身材、不吃甜食的年轻白领，到了下午3、4点钟都是到处找吃的。糖、巧克力、点心，越是平时看都不看的发胖食物，就越想吃。大家已经养成习惯，谁家有没人吃的零食就拿到办公室来，很快就会被大家消灭掉。夏小姐每次和同事大嚼“发胖食品”时都会有一种罪恶感，认为自己良好的饮食习惯全被下午的“4点钟”毁了。虽然屡次发誓明天不再吃了，但第二天到了下午4点钟，又想起了糖和饼干，不吃点儿什么好像都不能安心工作了。

针对这个问题，夏小姐咨询了营养专家，专家告诉夏小姐，这种想在下午4点吃零食的情况在许多上班族身上都有，有人称之为“16点零食”，原因是每天下午4点前后一般是上班族一天中精神最紧张、心理压力最大的时候，而甜食可以缓解紧张的情绪，让心情稳定下来。专家告诉夏小姐，如果担心吃甜食会发胖，她可以选择多吃一些诸如香蕉类的水果。

专家认为，夏小姐之所以在下午4点钟爱吃甜食，主要是因为情绪出现波动引起的。甜食对于紧张、忧郁，可以起到很好的缓解作用。当人紧张时就会引起血糖的波动，从而引发食欲。而人的紧张情绪在下午3、4点钟时达到一天的最高峰，这时人对外界一切不好的刺激都会非常敏感，人会感到特别疲惫，容易急躁、心情焦虑，克服困难的能力在最低谷，到下午5点开始好转。而甜食本身就有稳定情绪的作用，这时适当吃一些，可以稳定情绪。

年轻女孩大多爱吃甜食，不过日常生活中她们努力地与自己的爱好作斗争这种天人交战的味道当然不太好受，但为了美丽的目的，她们在所不惜。其实，适当地吃点甜食也是没有什么坏处的，吃得过多才会引发肥胖，并对血管、血糖都有影响。像夏小姐这样对身材比较重视的白领，可以在情绪紧张时喝点咖啡、红茶，吃些水果。