第六节 商业的财富秘密

南非具有非洲大陆最发达和成熟的商业体系。基本实行自由市场制度，政府的管理主要在物价监控和质量监管方面。国家统计局定期发布消费物价指数和生产物价指数。南非贸易与工业部设有消费者和公司管理处(Consumer and Corporate Regulation Division),负责管理酒类和博彩行业以及商业竞争和消费者保护政策。该部下设的公司和知识产权登记处，负责公司和知识产权注册，保留相关注册，整理信息以向利益相关方披露。正在起草的《消费者保护法案》(Consumer Protection Bill),旨在通过整合统一现有的各种消费方面的立法，维持公平、便利的消费市场和信贷秩序，特别是保护弱势的消费者免遭不法商人的侵害。

南非有遍布全国的商品配送和销售系统和方式，包括使用代理人或分销员，通过现有的批发商或商人，直接把商品卖给百货商场或其他零售商，或者建立分支或附属机构。

南非商业部门雇员约占就业总人数的1/10。2005年，零售业和批发业雇员总数为999451人。

零售业 南非零售业有多种销售渠道，包括邻里便利店，小型综合店，经营单一商品的专卖店(如服装、电器、家具店),时装专卖店，连锁店(食品、服装、盥洗用品、家庭用品),百货公司，现金支付并提货的批发和零售商店，服务农村地区的合作商店。这些商店90%的商品货源来自南非国内。

南非的超级市场(分为特大型市场和超级市场)被认为具有世界一流水平。南非各大城市都有现代化的大型购物商城，被称为Mall。由于运用先进技术，并受到经济全球化的影响，货物供应充足，商品零售很兴旺。大型商城的营业面积远远超过以往的连锁商店。这些超级市场销售的大量货物是通过自助方式进行的。超级市场建在城市郊区的商业中心，改变了以往商品分销的链条，不再直接从制造商采购，也越过了批发商。超级市场的销售方式利润率低但是营业额高，对其他竞争者在价格上构成压力。

特许经销业在南非正在日益发展，所有大型食品零售商在特许经销方面占重要地位。很多公司选择这种销售方式的原因是风险低，上货快。

售后代理对于外国出口商很重要。对于技术性产品的售后服务，外国商人需要指定南非当地的售后代理。这个代理公司可能不进口或经营相关产品，但是它必须在地理位置、技术能力和经营理念等方面符合要求。对于外国公司或商人，确定适当的售后服务代理很重要，它可以保障代理的产品在南非市场培养起良好信誉。

南非零售业也在向国际市场扩张。澳大利亚由于气候和消费者基础与南非类似，成为南非零售商的首选。其他国外市场还包括中东和非洲国家，它们与南非相近，而且利润率高。在激烈的国际竞争当中，南非零售商努力提高效率和降低成本，以提高利润率。

2005年，南非零售业的总收入为3122.63亿兰特，其中最大份额来自销售食品、饮料和烟草的非专营商店，占总额的25.6%。同年零售业支出总额为2971.72亿兰特。最大的贡献同样来自销售食品、饮料和烟草的非专营商店，占26.3%。2005年，零售业税前净利润为167.73亿兰特，其中盈利最多的商品是纺织品、服装、鞋类和皮革制品，利润金额为65.45亿兰特，占净利润总额的39%。

批发业 大宗消费品，或者工业原材料的进口，通常通过现有的批发商进行。同时，很多消费品的外国出口商直接卖给南非的零售组织，包括消费公司、百货商场、连锁店、独立零售商人的合作社。这些组织也进行批发、销售和存储。

南非批发业2005年总收入为537516亿兰特。销售收入来源占第一位的是食品、饮料、烟草(982.50亿兰特，占18.3%);其次是机器、设备和耗材(937.31亿兰特，占17.4%);再次是燃料及相关产品(865.27亿兰特，占16.1%);其他家庭日用品(735.51亿兰特，占13.7%)。

南非四大超级市场集团 (1)批克恩赔公司(Pick'n Pay)是家族控制的企业，1967年购买了4个小商店，1968年在约翰内斯堡股票交易所上市，目前是非洲最大的食品、服装和普通商品的零售商。批克恩赔公司的商店形式多样，由各自所处的地理位置和服务的社区而定。该公司的管理分为零售分部董事会管理和集团企业分部董事会管理。零售部分是其核心业务，包括特大型市场(设在郊外)、超级商场、家庭特许商店、肉店以及金融服务机构。集团企业分部管理该公司其他业务，包括为该公司在南非和国外寻找投资机会。

该公司的特大型商场是最大型的商业形式，在全国有16家市场。每一个特大型商场都是一站式打折零售，包括食品和一般商品。该公司在南非全国还有142家超级市场，与特大型商场以价格占优不同，以便利为其竞争优势。超级市场以新鲜食品为特色，而且品种丰富。超级商店介于特大型商场与超级市场之间，第一家超级商店1980年开设，1998年被合并到临近的超级市场。

批克恩赔公司的家庭商店是该公司最初经营方式的继续。家庭商店的进货和运营得到总公司的支持。家庭商店的优势是可以深入到小的社区，并且营业时间长。在南非境内现有127家这类商店，在纳米比亚有5家分店。

集团企业分部管理特许经营，这是公司推广自己的品牌并减低金融风险的方式之一。而且特许销售使该公司得到很多机会，可以进入那些公司商店不能得到批准的领域。集团企业分布在全国，共经营172家商店，包括115家公司商店和57家特许专营店。

(2)斯帕尔公司(SPAR)建立于1960年，最初是食品杂货连锁店。1963年有8个批发商归入其名下，为500个小零售商供货。该公司遵循“自愿贸易”原则，鼓励旗下的零售商应用公司的销售力量向当地商人采购，因此该公司的零售点各有特色。目前有6个分销中心，向南非800个商店提供货物与服务。2005年，斯帕尔公司在约翰内斯堡股票交易所上市。

(3)绍普莱特集团公司(shoprite)是非洲最大的食品零售商，总部设在南非西开普省，它在非洲、印度洋沿岸和南亚地区的17个国家共经营1181个分支机构。该公司是约翰内斯堡股票交易所的上市公司，同时还在纳米比亚和赞比亚的股票交易所上市，共有约5000个股东。该公司目前雇员人数为68987人，过去4年间创造就业18000个。该集团公司还为零售和批发部门培训技术和管理人员。

(4)伍尔沃斯公司(Woolworths)于1931年建立于开普敦，1934年在德班开设第二家分店，1936年又分别在伊丽莎白港和约翰内斯堡开设分店。目前，伍尔沃斯公司的商品在149个公司商店销售，同时在非洲和中东有51家特许店，在南非有69家特许店。

网上销售 南非国内零售业的在线销售呈上升趋势。网上零售商利用先进的技术和销售战略，形成逐渐成熟的网上交易市场，为买主提供便利的购物条件。它吸引买主的另一个因素是在线购物极少出现假货，而且提供个性化服务。消费者本身的成熟也是原因之一，便利的网上商品信息查询使买主增加了自我保护的可能性。

2006年第三季度，南非在线销售额达到231亿美元，比2005年同期的188亿美元增长23%。2006年前三季度在线销售额为691亿美元，同比增长24%。