罐头的发明

小朋友们,你们喜欢吃罐头食品吗?是不是觉得罐头食品又新鲜又好吃?我们现在讲述一个有罐装食品的罐头故事。

在18世纪末期,法国的国王拿破仑在行军打仗的时候总有一个非常难办的事——打仗士兵所食用的水果和蔬菜不到一两天就变质了。

于是拿破仑出了高价——1.2万法郎,悬赏一个能够解决蔬菜水果不易变质的方法。

就这样,多年从事蜜饯食品加工业的普通商人阿贝尔,便跃跃欲试。但可惜的是无论阿贝尔怎么做实验,都没有任何的收获。

1840年夏天,阿贝尔煮沸了许多水果果汁,准备做甜点用。可巧的是做甜点的面粉用光了,于是他把沸腾的果汁倒入玻璃瓶里,然后用木塞将玻璃瓶塞紧。最后他就去做别的事情去了。

过了一个多月,做甜点的面粉到货了,阿贝尔突然想起玻璃瓶里的果汁还放着。于是他尝试着用刀子撬开软木塞。令人不可思议的是:木塞一撬掉,一股很浓的果汁香味扑鼻而来,没有一点馊味。这时阿贝尔大吃一惊,他想:“我也可以按照这个方法来保存其他食品。”他边想边试着做实验。阿贝尔急匆匆地找来一些肉,把它蒸了两个小时,然后把肉装进玻璃瓶里,再用软木塞把玻璃瓶塞紧,最后阿贝尔还在瓶口处涂了一层密封用的蜡。就这样,过了3个月,阿贝尔打开玻璃瓶,发觉玻璃瓶里的肉还是非常新鲜的。

阿贝尔如愿地得到了那笔奖金。而拿破仑的那些士兵们也吃到了非常新鲜的食物。

后来科学家们以阿贝尔发明的食物保鲜法为雏形进行了改进,又发明了铝制的和铁皮的罐头——就是我们现在吃的罐头。

思维小故事

曝光的胶卷

探长尼罗·沃尔夫接了一个案子,他仔细研究案情后,便根据委托人的叙述,委派助手古德温去拍摄案发现场的照片,以作为物证。可是都到吃晚饭的时间了,还不见古德温回来,沃尔夫等得有些不耐烦,不知不觉已经喝了许多啤酒,好不容易才把古德温等回来。

“你到哪儿去了,这么晚才回来?是不是去偷懒啦?”探长有点生气地说。

“我怎么会偷懒呢。在回来的路上,我突然牙痛,就去看了牙科大夫。还做了X射线检查,说是牙龈化脓了。”古德温回答道。

探长说:“你的牙如何我管不着,我关心的是你拍的照片怎么样了?你知道在不久就要开庭了。”"您就放心吧,我已拍下了一些有决定性作用的照片。有了这些照片,到开庭时,我们的委托人一定能胜诉的。”

古德温非常自信地说道,同时,小心翼翼地从上衣口袋里拿出那架像打火机一样大小的超小型照相机。

"很好,马上就去冲洗,记得动作要快,因为一小时后委托人就要来取这些照片了。”沃尔夫催促道。古德温立即到暗室去冲胶卷,但令人不解的是,胶卷已经全部曝了光,底片上什么也没有。

“浑蛋!起‘决定性作用的照片'在哪儿?怎么向委托人交代呢?”沃尔夫怒不可遏。

古德温瞠目结舌,困惑不解,好一会,才咕哝着:“这……真怪了……”“要你这样的蠢材当助手,我这名侦探的牌子早晚有一天得砸了。”沃尔夫奚落了古德温几句,然后道出了胶卷曝光的真相。曝光的原因是什么呢?你能猜出问题出在哪儿吗?

参考答案

除了铅外,X射线能穿过任何较薄的金属物质。古德温去牙医那里做X线检查时,没有将相机取出来。所以装在相机里的胶卷,在X射线照射下全部曝光了。