因势利导好创业

1947年，陶华碧出生于贵州省湄潭县一个偏僻的小山村。由于家里贫穷，陶华碧从小到大没读过一天书。1967年，20岁的陶华碧嫁给了一名地质队员。丈夫经常在野外考察，陶华碧婚后与丈夫也是离多聚少。但这样的日子还没过几年，丈夫就因病去世了。20多岁的陶华碧，从此与两个嗷嗷待哺的孩子相依为命。

为了养活孩子和自己，陶华碧她做过苦力、摆过地摊，像一头贵州的驴子一样任劳任怨。陶华碧努力地自立，以践行丈夫临终前对她的嘱咐：“要自带饭碗”，拉扯大两个孩子。

多年的辛勤奔波加省吃俭用，陶华碧积攒了两千元钱。这是1989年，42岁的陶华碧用这些钱，在贵阳市南明区龙洞堡的一条街边开了一家“实惠餐厅”，专卖凉粉和冷面。她的餐厅不是真正意义上的门面，只是一间违章建筑，是她自己用四处捡来的砖头请人搭起来的。好在那时的人们，还没有那么讲究市容市貌，才使她的餐厅得以顺利经营。

陶华碧的餐厅生意很好。当然，一间简陋的路边小餐馆，生意再好也发不了财。就像现在所有的卖米粉、凉粉、面条、饺子之类的餐馆一样，陶华碧的餐馆里也有供顾客自己取用的调味品。陶华碧制作的调味品有豆豉辣椒酱、香辣菜等。陶华碧一开始也不明白自己的餐馆为什么生意要比其他人的餐馆红火，直到有一次，一个客人用餐后要求买些豆豉辣椒酱带回去，她才知道原来自己做的调味品很受顾客欢迎，从而带动了餐馆的生意。

见自己制作的豆豉辣椒酱有人这么喜欢，陶华碧心里很高兴。这事给她的触动很大，她决心把辣椒酱做得更好，一则可以带动餐馆的生意，二则可以出售辣椒酱赚点钱。经过反复的试制，她制作的麻辣酱风味更加独特了。很多客人吃完凉粉后，又掏出钱来买一点麻辣酱带回去，甚至有人不吃凉粉却专门来买她的麻辣酱。这样，陶华碧的餐馆的利润要比以前多一倍以上。而且，她的辣椒酱越卖越好，但餐厅生意却越来越差。陶华碧心里纳闷了：难道别的同行用了什么高招了？

有一天，陶华碧关上店门，偷偷地走访了就近的十多家卖凉粉的餐馆和食摊，发现人家的生意都比先前红火。原来，他们托人在自己手里买了大量的辣椒酱，放在店里供顾客选用。这样，陶华碧餐厅里的特色就不再是特色了，大家都有这种辣椒酱，顾客也就没必要蜂拥到陶华碧的餐馆里来了。

真是教会徒弟饿死师傅，陶华碧对于这种状况显然感到懊悔。第二天，她再也不卖辣椒酱了。结果，这招釜底抽薪的办法，把那些买不到麻辣酱的餐厅老板们给急坏了。老板们纷纷来求她，并半开玩笑地说：“你既然能做出这么好的辣椒酱，还卖什么凉粉？干脆专门卖辣椒酱算了！”

陶华碧听了这话，心里一动：是呀，有这么多人爱吃我的麻辣酱，我还卖什么凉粉？趁机开家辣酱加工厂，销路不愁，不是很好吗？

1996年7月，陶华碧租了两间厂房，招聘了40名工人，办起了食品加工厂，专门生产麻辣酱，并定名为“老干妈麻辣酱”。

办厂之初，陶华碧工厂的辣椒酱主要供应当地的凉粉店。为了扩大销路，陶华碧背着麻辣酱到各食品商店和单位食堂进行试销。不怕不识货，就怕试用货，用过的都说好，销路很快上来了。不久，“老干妈”的名号就在贵阳打响。

经过一年的经营，“老干妈”在贵阳市稳稳地站住了脚。这时，陶华碧对市场与产品已经完全心里有数。于是，在1997年9月，她“趁热打铁”，把作坊式的工厂办成公司，扩大规模，将目光对准了整个贵州。经过不到两年的推广，“老干妈”在贵州稳稳地占据调味品市场的前三名。陶华碧乘胜追击，又在全国攻城略地，一举成为全国知名的品牌。

陶华碧的“老干妈”自创立以来，总体上还是一帆风顺的（一些小的磕绊当然少不了）。一个没有文化知识的“大妈”级创业者，将一个小作坊在短时间内变成了大企业，这似乎不太符合常理。但仔细想想，“老于妈”的成功又是在情理之中，因为陶华碧的创业是顺应趋势的发展。当初工厂还未开，就有“顾客”极力怂恿、持币待购，陶华碧所要做的只是顺势而为，创立工厂满足需求。后来的不断增产，将生意做大，也没有丝毫强行起飞的痕迹，一切都那么自然而然。这样的创业，可谓因势利导、水到渠成。

《史记·孙子吴起列传》：“善战者因其势而利导之。”说的是善于用兵作战的人总是顺着时势的发展趋势，从有利的方面去引导它。无论做什么事，如果我们都能因势利导，这样办起事来则事半功倍。

善弈者谋势，不善弈者谋子。因势利导，水到渠成。在人生的棋盘上，谋大势者居功至伟，谋优势者顺利畅通。