第九十章 小菜一碟

这话一说,马三和李穷都忍不住摇头笑了。

不过韩佑随后看向李穷和掌柜的,“两位最近要辛苦一些,一方面要照应这个客栈,另一方面恐怕要帮我找人找地方。”

这话一说,很显然这是韩佑来到京城的除开赴京赶考的第二等大事了。

马三李穷等人顿时变得庄重起来,韩佑端起酒杯琢磨了一下,“我这几日会到处走走看,看看京城需要什么,当然咱们在李家村的葡萄酒和河虎也要准备推广。”

掌柜的点头,“公子放心,我们这边客栈已经尝试推出了红烧河虎和蒜蓉河虎,效果还算可以,白天除了咱们龙泉的人,也有部分京城人跑来尝试。”

马三皱了皱眉,“莫非咱们已经在京城开始大肆宣传了么?”

掌柜的摇了摇头,“公子的意思是试着推出,咱们这里装修了半月有余,刚刚人手和开张不久,只是挂了招牌就有人进来了而已。”

李穷转过头看向掌柜的,“这河虎京城的人吃么?不是听说京城的人主要是吃河虾,那个飘香楼的大厨的师傅是个御厨,做了一道翡翠玉龙深受好评?”

说起这件事,韩佑倒是想了起来,当初自己穷困潦倒,家里揭不开锅的时候,又被逼债,自己刚刚穿越过来不久,就拿河虎做了美味,菜谱卖给了飘香楼。

那掌勺后来嫉贤妒能,因为自己规定必须是李家村供货,导致他还派人想要害了自己,结果被自己收拾了一顿了事。

此后官家增加岁币,天灾人祸,飘香楼的生意似乎变得暗淡,那个家伙好像担心韩佑势力庞大,就此跑路了,莫非也跑到京城来了?

其实这也不奇怪,只不过韩佑心中暗笑,如果在这京城遇到,搞不好自己还要取笑他一番……

不对!

韩佑突然想起那个御厨的事情来,他转过头看向掌柜的,“河虎恐怕在京城应该有人吃了对吧?”

掌柜的琢磨了一下,“这个事我还真是不太清楚,毕竟咱们才开业没有几天,这附近瓦舍就要搞典礼,所以这里的客人属实不多,不过我派人打听了,小三子,你来一下!”

一个聪明伶俐的店小二,肩膀搭着手巾,身形一晃,极为麻利的跑了过来,“掌柜的,公子,马爷,李爷,几位爷吩咐!”

掌柜的点了点头,“我这几日让你出去外跑,给公子查看住房的同时,有没有注意外面的馆子或者勾栏有做河虎的?”

当初韩佑派李穷过来开店,李穷还特意询问过韩佑要不要上来就把客栈的招牌菜弄成河虎,韩佑却摇了摇头。

一方面河虎这玩意世人都说有毒,但是京城极度繁华,连河豚都照吃不误,河虎的开发未必没有。

另一方面龙泉县拿河虎做招牌已经有很长时间了,这客人来来往往,传到京城也不奇怪,当然最重要的是,飘香楼在龙泉县是京城的分店。

也就是说京城的飘香楼才是总店,分店这里有了河虎这道菜,总店就算没有配方,恐怕也会耳闻和尝试制作这道菜了。

只是那个御厨有没有尝试改良过那就不得而知了,所以韩佑觉得一个河虎根本不足以让客栈在京城站得住脚。

韩佑的打算就是自己过来,看好具体情况再帮助客栈通过一系列的组合站住脚,所谓没有调查就没有发言权,因此贸然大肆推广河虎作为招牌实不可取的。

小三子闪了闪自己那灵巧的目光说道,“掌柜的,公子的房子看了几处,从三间到五间都看了,有好的小的都记在脑子里了,请公子放心!”

所谓三间到五间是指租房的条件,京城虽繁华巨大,但是最近几年人口日益膨胀,房价水涨船高,所以外来人员在没有站稳脚跟之前多数都要租房。

如果买房就成了本地人,所以没有限制,但是租房因为人员流转问题,京城的管理没法跟得上就采取限制的办法。

那就是凭借你在本地的出身来定,假设你就是普通平民,那么到了京城租房只能是一间,但是如果有一些身份譬如乡绅就可以两间到四间。

读书人是最高的,读书人最高可以达到五间,而且免除很多杂费和赋税,在大康这个时代,读书人的地位几乎是最高的,书中自有黄金屋绝不是假话。

但是读书人要达到五间也很难,必须是当地的解元或者前五名,韩佑的水准到底算哪个级别,只有韩佑和老丈人,马时任知道,其他人不清楚的。

所以小三子就遵照掌柜的吩咐,把三间到五间的围绕客栈附近的好房子都给记了下来,因为韩佑发话他会主要从客栈出发,以客栈为主。

韩佑之所以这么做,原因就是他要依托客栈做龙泉县,李家村和京城的联系,这是他背后的重要支持之一。

韩佑对于自己的级别根本不看重,从京城带着柳寒烟因为赌债落荒而逃,他屡试不第还能不清楚自己的水平?

但这个级别也不是他定的,因为这要龙泉县那边出具证明才行,他跟马时任打了招呼,就一股脑的把文书塞给柳寒烟就不管了。

别说三五间了,就算租不到房住在客栈对于韩佑来说都是小菜一碟!

但是韩佑却不想买房,或者准确地讲,他不想用自己的身份买,这里面固然有他后世的某个思维作祟,另一方面却打算大肆用柳寒烟的名义来买。

所以掌柜的那边得到的通知就是韩佑要租房,这一点也是当初大家都觉得奇怪的地方,韩佑却不做更多的解释。

韩佑点了点头,“一会你去夫人那里取一下文书,看看到底符合什么标准,然后告诉我比较好的地点,咱们一会去看看。”

小三子立刻表示明白,掌柜的示意他继续。

小三子琢磨了一下,“掌柜的,公子,我这几天跑外,京城这最为有名的五大瓦舍我都问了问,其中飘香楼的翡翠玉龙还是卖的不错的,不过昨天好像推出了一道菜叫飞虎在天!”