第五章:价值千金的方子

“这是什么味道?!”

掌厨用力吸了吸鼻子,作为凌波酒楼的掌厨,他从十四岁就跟着老师傅学艺,可以说二十年都待在厨房里面,但是现在闻到的这股异香却是他从来都没闻到过的。

一个合格的掌厨,可以从一道菜的味道就能闻出大概用了哪些材料,但是林辉的纸包鱼,却把他彻底整不会了。

“太香了,我从没闻到过这种味道。”

秦燕妮震惊地看着林辉的方向,她恨不能现在就冲过去,看看林辉到底在做什么。

“掌柜的,我做好了。”

林辉笑着用铁钩夹着铁板走过来,铁板上是被油浸透的纸,纸里面包着的不知道是什么,但是在铁板的温度下却烤的劈啪作响,虽然看不清里面是什么,但是秦燕妮大概率能猜到,一定是一道以鱼作为主料的菜。

“这位公子,请吧,妾身也想看看,你这里面做的究竟是什么佳肴。”

“请。”

林辉伸手示意,随后拿着纸包鱼来到外面。

“这是什么味道?”

林辉将纸包鱼端出来之后,异香在室内缓缓弥漫开来,沈嫣然也忍不住站起身来,林辉那边不止是秦燕妮和店里的伙计围了上去,就连正在就餐的食客都围了过去。

“好香啊,小姐,好像是那个林辉做的什么菜。”

小翠用力吸了吸鼻子,看着林辉的方向忍不住迈了一步。

“走,过去看看。”

沈嫣然拿着帕子走了过去,小翠连忙紧紧跟上,而一旁的李宗昌脸色却很难看。

秦燕妮和沈嫣然都是一等一的美女,一个出身市井,一个出身书香门第,可以说是各有千秋,但是眼下却都被林辉那个落魄纨绔吸引了过去,这让李宗昌嫉妒的有点发狂,他倒要看看,林辉到底做了什么东西,竟然能这么香。

“掌柜的,这就是我说的烤鱼最新的做法,纸包鱼了。”

林辉笑着拿起筷子,将纸包鱼的封口挑开,顿时那股异香更浓烈了。

众人定睛看去,金黄色的鱼在铁板的余温下还在噼啪作响,而在鱼身上还有一种通红的粉末点缀在上面,旁边有一些不知名的配菜,在油温下已经变成了深褐色。

“这位公子,这种烤鱼,叫做纸包鱼?”

秦燕妮看着眼前的鱼,一时间有些回不过神来。

“不错,这就是我说的烤鱼最新的做法,用纸将鱼包起来烹饪,可以最大限度地保留鱼肉的鲜美和香气,同时在烹饪的过程中能保证香味最大限度地渗透到鱼身里。”

“哼,不过是烤鱼罢了,能有多稀罕,林辉,这东西不会只闻起来香,吃起来却徒有其表吧。”

李宗昌挤入人群中,不屑地冷哼一声。

“不错,这东西说到底是吃的,若是徒有其表的话,却是不美。”

旁边有人附和道。

“既然如此,大家就尝尝吧,各位,都请吧。”

林辉无所谓地摊了摊手,听到林辉的话,旁边围着的人都忍不住动筷夹了一块鱼肉,随后小心翼翼地送入口中。

就连沈嫣然都让小翠去夹一块鱼肉,随后自己尝了尝,接着,脸上露出震惊的神色。

“我就不信,这东西真有那么好吃!”

看着周围动筷的人脸上都露出陶醉的神色,醉心于食物的味道,李宗昌顿时忍不住了,也拿起筷子尝了一口,结果顿时愣在原地。

这……这也太好吃了吧?我他么过去吃的都是什么东西?!

“这怎么可能?林辉你怎么会做这种东西?!”

李宗昌率先回过神来,将筷子扔在桌上顿时大喊道。

“就是,这道菜一定是林辉从什么地方偷师回来的,林辉过去连衣服都不会自己穿,自己怎么会做菜。”

沈嫣然的侍女连忙附和道。

“哦?说我偷师?这里是凌波酒楼,可以说在整个大燕都是首屈一指的,不知道掌柜过去可曾吃过这纸包鱼?”

“未曾。”

秦燕妮果断摇头。

“这道菜是我林家家传菜谱,过去我父亲还在的时候,家里隔三差五就会做一顿纸包鱼,不信你们问艳儿。”

“啊?嗯!对,以前少爷就会做这道菜,只是从不外传罢了。”

黄艳儿被林辉点名,幸亏脑子转得快,直接硬接,没想到竟然接住了。

“不知公子今日做这纸包鱼,是想要指出我凌波烤鱼的不足呢,还是有别的事想和我谈?”

秦燕妮在尝过纸包鱼之后,就把握住了里面的商机,这种从来没有问世过的纸包鱼,谁掌握了配方,这种吃法一定会火遍整个大燕,这里面蕴含的,可是无限的商机。

至于林辉口中所说的什么祖传秘方,秦燕妮是一个字都没信。

单凭这道菜,就足够一个家族名扬四海,怎么会被当做家传菜隐藏起来。

“林辉,这纸包鱼配方卖我吧,五十两银子,买你的配方。”

李宗昌不等林辉回答,率先开口道:“这鱼吃着还行,反正你林家现在败落了,这道菜以后就当做我李家的家传菜了。”

林辉完全不想搭理这傻货,且不说这侮辱人的价格,这李家也是商业世家,竟然会有李宗昌这种脑子反应迟钝的继承人。

“林辉,这配方你卖给我吧。”

让林辉没想到的是,沈嫣然竟然会开口。

“你把这纸包鱼的配方卖给我,不管你开多少钱,我都会出的。”

看着面色平静的沈嫣然,林辉不禁在心中感叹,不愧是邺城第一才女,竟然也能看出这纸包鱼的价值来。

“卖你,行啊。”

林辉抱着肩膀冷笑道:“刚才的事情你全都忘了么?正好现在人多,给艳儿道歉。”

“林辉,此事皆是你我二人婚约而起,若是你想恢复婚约,也不是不可以,但是你让我给一个丫鬟道歉,这绝对不可能。”

沈嫣然以为林辉是想借着黄艳儿的事恢复他们的婚约,但是想到这纸包鱼的潜在价值,沈嫣然也不介意暂时先恢复婚约,等得到配方之后再慢慢打算。

“呵呵,你还真是高看你自己了,你以为一纸婚约,能比得上这纸包鱼?艳儿,我们走。”

林辉冷笑说完,就牵着黄艳儿直接向外走去。