第三十章福临门主厨与优雅居老板娘试吃开始
今日的江都晨曦微露，醉仙楼门前生机盎然。
“开门了,开门了。”
有人喊了一嗓子，转眼间店内的四张桌子就坐满了人。
不过，没有抢到的人都已经很淡然了，他们早就备好了小板凳。
天为盖，地为席，醉仙楼门外不全都是地方么！
这时，金顺提着一个招牌便挂了上去。
麻婆豆腐。
“看到没有，果然有了新菜！”
“麻婆豆腐是什么？”
“麻婆做的豆腐？”
“豆腐能有个么吃头，还不如吃包子，噌免费的酱菜。”
麻婆豆腐属于川菜中的经典菜，但江都离川距离遥远，加之老百姓平日里的见识有限，很多人并不知道豆腐还可以这么做。
特别是对吃不起肉的老百姓而言，他们更看重既有肉又可饱腹的包子。
豆腐谁吃啊，自己回家也能做。
“多少钱？”
“50个铜板。”
“这么贵？一个汤包才2个铜板,50个铜板能买25个汤包了，不要不要。”
说话的这人忘记了之前他还嫌弃醉仙楼的汤包定价高呢，毕竟之前的包子一枚铜板能买两个。
有人嫌弃，就有人专门为了新菜而来。
现下店内的四张桌子，有两张坐的就是福临门与优雅居的人。
“师父,我怎么瞅着对面那桌的人像女的呢？”
跟着福临门主厨来的小徒弟小声嘀咕。
福临门主厨其实也注意了对面桌子的四个人，每个人身材都能纤细，虽做了男装的打扮，还可以辨认出就是女子。
并且......有些眼熟。
不管了，他们今天来是吃饭的,是来偷偷学艺的，其他事情一概不理。
“小伙计，给我们上两盘你们店的新菜。”
“好嘞客官，这就来了。”金顺大声吆喝着。
现在店内最受欢迎的反而是汤包，问，就是这玩意最便宜，最得老百姓的心，何况还有酱菜的赠送。
而福临门主厨带着徒弟来这里是偷偷学艺的，他们已经品尝过醉仙楼的汤包与蒸乳鸽，不得不说，他学不了。
现下醉仙楼刚刚挂出去的招牌写着麻婆豆腐，他们且尝尝这豆腐咋样。
讲真，福临门大厨一听是豆腐，他瞬间松口气，豆腐这玩意好做得很，任凭什么新的玩样就没有他学不会的。
“客官，除了两盘麻婆豆腐，可还要米饭？”
今日是醉仙楼头一次卖麻婆豆腐，金顺对于大伙儿对麻婆豆腐能否接受完全没有怀疑，但他要当一个尽职的小伙计，必须告诉所有的客人最佳吃法是什么。
“米饭？”福临门主厨与带来的小徒弟们平日里在厨房泡着，肚里并不缺油水，自然对于米饭之类的主食也不感兴趣。
“不要了，就两盘麻婆豆腐吧！”
刚拒绝，就有一个小徒弟发牢骚，“师父，我想再吃几个他家的汤包！”
没吃够啊。
“不行，没带那么多银子。”今日算是福临门的公派任务，所以少掌柜的是给他们报销的。
而汤包与蒸乳鸽都吃过了，自然不在报销的范围内，让他自己掏钱就更不愿意了。
另一桌。
女人的眼力向来厉害，特别是能独自支撑起偌大优雅居的她更是眼力非比寻常。
她从进屋就注意到了福临门这伙人。
“姑娘们，看来不只是我一家注意到醉仙楼，福临门也派人来了。”
随后，沈嬷嬷点了醉仙楼所有的菜。
后厨。
“少掌柜的，一共四盘麻婆豆腐。”
陈浩今日没有露面，毕竟他的身份还是醉仙楼唯一的厨子。
起锅烧油。
两块豆腐一起烧制，味道被激发，从后厨蔓延到前面。
嗅觉灵敏的第一时间就闻到了。
“好香，这是什么味道，师父？”
小徒弟问，但福临门的主厨却答不上来，他能闻到辣椒的被油激发的香气，但似乎还有他的味道混合在里面。
这就奇怪了，连他这个做专业主厨的人都闻不出来。
不过可以肯定的是，这味道应该就是他方才点的麻婆豆腐发出来的。
因为方才只有他们和对面桌那几位点了菜。
沈嬷嬷这边自然也是闻到了的，她有点绷不住了。
昨晚是吃了东西睡觉的，怎的早起就饿了呢？
咕噜噜！
肚皮发出的叫声被跟在身边的两位姑娘听得一清二楚，二位姑娘一脸羞笑，惹得沈嬷嬷白了她们好几眼。
几分钟后，福临门这边的麻婆豆腐上来了。
主厨带着徒弟端详着面前的两盘豆腐。
噌亮的红油包裹着豆腐，油清而不浊，豆腐嫩而不老，再加之热气的升腾，口水瞬间分泌，有人忍不住了。
开动。
一人一筷子，送入口腔。
麻辣交融，味觉再度被滋养，这次是真真的体会到了美味。
太好吃了。
主厨心底发出感叹。
这道菜竟是豆腐做出来的？
还有粒粒分明的是什么肉做的？
酥香口感，充分吸收了麻婆豆腐的味儿。
我的天。
他已经不知道说什么好了。
倏地！
福临门的主厨反应迅速。
“伙计，给我们一人来一碗米饭。”
优雅居的沈嬷嬷这边也上菜了。
蒸乳鸽，汤包，麻婆豆腐，还有赠送的酱菜。
同样的，金顺也问过她们这边要不要米饭，她们的回答与福临门出其的一致！
方才福临门那几个的反应她全然看在眼里，而她自己正努力克制着口水，奈何这肚皮不听话，已经叫了好几回。
幸好店内的人比较多，听得见的也只有跟在自己身边的两个姑娘。
动筷，品尝。
没有什么内心活动，全然是本能驱使。
所以，当裹合着麻辣味的豆腐入口后，沈嬷嬷整个人石化住了。
嘴里细细嗦罗，好香的味道。
她这边还在品尝着，就见店外走进来一胖子。
“金顺给我来十碗米饭，两盘麻婆豆腐，不，三盘！”
昨天没吃过瘾，今天必须全部补上。
与此同时。
林府的人也来了，四个下人扛着大匾堵在醉仙楼外。
“掌柜的，林府老爷亲自手书的大匾送来了。”
金顺赶忙跑到后厨告诉陈浩这个消息。
还在炒菜的陈浩这才想起来林如海说要给自己手书江都灌汤包一绝的事。
“行了，我知道了！”
他现在可没心思顾上这些。
“那牌匾放哪里呢？”
金顺请教，他们醉仙楼的地方实在是有限的，哪里可以摆下牌匾。
“你自己看着办吧！”