二十四秘制烤肉之谜

武元昊的话引起了众人的好奇心。欧阳玲问道：“这家烧烤店为什么生意这么好？他家的味道，真的如此惊为天人？”武元昊从头说起：“这家店是一个月前才开业的。位于江北的郊区，它不是一家普通的烧烤店，而是一座烧烤城。一共三层楼，每层楼的面积有上千平米，可容纳几百个客人同时进餐。如此规模的烧烤城，在全国都绝无仅有。

“这座烧烤城在修建之初，遭受了多方质疑。很多人都认为老板疯了，宜宾人是喜欢吃烧烤，但宜宾市内的烧烤店和烧烤摊，加起来有几百家，几乎遍布全城，并且味道都不错。这座烧烤城的老板，凭什么认为人们一定会蜂拥而至，关顾他家呢？

“但烧烤城开业之后，结果却让人大跌眼镜。这家店几乎在一夜之间抢走了所有烧烤店的生意。而且这种状况从开业一直持续到现在，每天晚上，烧烤城都生意爆满。很多人不惜排队几个小时，也非吃不可，简直不可思议。”帝寰宇问道：“那你去吃过吗？”武元昊点头：“吃过。”帝寰宇：“味道怎么样？”武元昊：“说实话，它的其他菜品，都很普通，是任何一家烧烤店都能达到的水准。唯有一道‘秘制烤肉’，有着一种难以形容的特殊味道，吃过之后令人难忘。正是这道菜吸引了全城的食客们，让他的生意火爆至今。”欧阳玲说道：“什么‘秘制烤肉’？弄得这么神秘兮兮的，到底是什么肉呀？”武元昊沉吟片刻，说道：“这个……我不知道。”欧阳玲和帝寰宇同时一愣。帝寰宇压低声音说道：“不会吧，你是五大厨神之一，而烧烤这类小吃夜宵正是你的领域，你会吃不出来这是什么肉？”“这肉的味道怪得很，”武元昊眼珠一转，有几分挑衅地说道，“我都吃不出来的话，你们也未必吃得出来。”欧阳玲嗤之以鼻地一笑，说道：“元昊大哥，不是我自夸。我们西毒这一派，从陆地上的箭毒蛙、大班蛇，到海里的蓝环章鱼、方水母，什么稀奇古怪的东西没吃过？这家烧烤城的所谓‘秘制烤肉’，总不可能比这些东西还要稀奇吧？你真觉得我会吃不出来？”武元昊眨巴着眼睛，说道：“那要不要试试？”欧阳玲说：“你一开始就该带我们去吃呀，干嘛到这儿来？”武元昊说：“那家烧烤城生意太好，要排号；另外，我先让你们尝尝普通烧烤中最好吃的味道，再吃这家，就能有所比较了。”陈硕的好奇心已经被激发到极致了，说道：“排队没关系，咱们这就去尝尝那传说中的‘秘制烤肉’吧。”“行，寰宇，结账！”武元昊颇为自然地说道。

帝寰宇有些哭笑不得：“敢情是你请客，我买单呀？”武元昊嘿嘿一笑，说道：“我这样子像是有钱人吗？跟你南帝在一起，还不混几顿好吃的？”帝寰宇苦笑着结了账，几个人分别打了两辆车，前往江北的那座烧烤城。宜宾这座城市总体不算大，十多分钟后，就到达目的地了。

眼前是一片灯火辉煌，三层楼高的烧烤城，每一层都生意爆满，招牌下方写着“营业到凌晨三点”，俨然一座不夜城。

一行人进入烧烤城的大厅，发现这里设置了很多沙发和座椅，投影仪放着最近的电影，饮料水果自助。一两百个人坐在沙发或椅子上，有些看着电影，有些玩着手机，每个人手里都拿着一张小票，在排号等候。而候餐区的旁边，是几十张餐桌，每张桌子面前都坐满了正在吃烧烤的客人。这场面着实壮观，一线城市最火爆的餐厅，也有所不及。

“嚯，看这架势，咱们等多久才能吃上？”帝寰宇说道。

“只能看运气了。”武元昊说，“不过还好他这儿有三层楼，几百张桌子，轮得也快。”说着便到前台去排了个号，小票上写着“1873号”。这数字简直令人咂舌，说明他们是今天晚上光顾的第1873拨客人了。

等候区的沙发和椅子上已经坐满了人，看样子一时半会儿也轮不到他们。于是武元昊给前台留了电话，快到他们的时候，服务员会电话通知。一行人走到街对面的一家茶坊，点了几杯清茶，一边聊天一边等候。

一个多小时候，终于轮到他们了。六个人在二楼的一张桌子前坐下之后，武元昊开始点菜：“你们家的‘秘制烤肉’，给我们先来一百串！”服务生答道：“不好意思，从上周开始，咱们店出了新规定：每桌按客人人数计算，一位客人，最多只能点五串秘制烤肉。”“什么？一个人五串？那我们六个人，只能点三十串？！”“是的，不过这仅仅是对秘制烤肉而言，其他菜品，是不限量的。咱们家的生牛肉和包浆豆腐，也是一绝……”武元昊不耐烦地打断道：“别跟我整这没用的。吃这些普通的菜，上你这儿来干嘛？告诉你，今天来的都是贵客，不是一般人，给我多上一些，好歹来个八十串！”服务员不软不硬地说道：“对不起，我们这儿一视同仁。昨天还有大明星来了呢，也是一样。几位要是不愿意的话，可以到别家去吃。”“嘿！你这什么态度……”帝寰宇劝道：“算了算了，三十串就三十串吧。本来就是尝尝味道。”武元昊只好压住火气，说道：“行吧，那快点！顺便再把其他招牌菜给我们烤点过来。”服务生离开了。几分钟之后，另一个女性服务员便端来了蒜蓉烤大茄、包浆豆腐、烤猪鼻筋、烤鸭舌等普通烧烤。之前在武庙街吃过烤鼻筋了，这回再品尝这家的，两位味觉灵敏的厨神一起摇头，说道：“就这道菜而言，比不上刚才那家。”“是吧？我不就跟你们说吗，这家的其他菜都很一般。主要就是那道秘制烤肉。”武元昊说。

又等了一会儿，这道千呼万唤始出来的神秘菜式，终于被服务员端上桌了。果然只有三十串，一串的量也不算多。从卖相上看，跟一般的烤肉串没什么区别，无非就是辣椒面、孜然、芝麻、香菜末等传统佐料。欧阳玲面露不屑，觉得武元昊言过其实了。

“来，品尝一下吧！”武元昊指着这些肉串说道。

几个人各自拿起一串烤肉，咬了一口，在口中慢慢咀嚼、细细品尝。

这……这是！？

美味在口中炸裂，一种独特的香味充溢整个口腔。这肉充满层次感，肉皮外面焦香，里面充满胶原蛋白，混合着肥肉烤出的油脂，又香又弹，口感奇妙。陈硕从未吃过如此美味的烤肉，大呼过瘾。

再看欧阳玲和帝寰宇两位厨神，竟然眉头深锁，若有所思。他俩吃完一串之后，武元昊问道：“味道怎么样？”帝寰宇用纸巾擦了擦嘴，说道：“好吃，的确是非同寻常的美味！”武元昊笑道：“我看你刚才的表情，还以为你觉得不好吃呢。”帝寰宇说：“我是在想，这是用什么肉烤制的。”“你也没吃出来？”“嗯……”帝寰宇点头承认了。

武元昊又望向欧阳玲，眼神中充满挑衅的意味。欧阳玲没有说话，又拿起一串烤肉，先观察片刻，再咬下一口。这一次，她嚼得更加仔细了，似乎想调动所有味蕾，判断这是何种肉食。

这一串吃完，武元昊问道：“欧阳妹子，吃出这是什么肉了吗？”欧阳玲迟疑道：“像猪肉……但是，肯定不是猪肉。”“也就是说，你也无法准确判断，这究竟是一种什么肉，对吧？”欧阳玲缄口不语。刚才当着徒弟和众人的面夸下海口，现在一时有点下不来台。武元昊给她递了一个台阶：“没关系，我和帝寰宇也吃不出来。说明这肉的来历，肯定不是这么简单的。”欧阳玲说：“那这事真是奇怪了，我们三位身为厨神继承人，也分别代表了三个流派，之前什么稀奇古怪的食材没有吃过？这肉既然可以提供给每晚上千个客人食用，说明也不会珍贵到哪儿去。对了，这种秘制烤肉，卖多少钱一串？”武元昊说：“比一般的烤牛羊肉要贵些，一串6元，但也不至于消费不起，对吧？烧烤嘛，毕竟是接地气的美食，价格不可能贵到哪儿去。”三位厨神说话的时候，陈硕、许晨和流风已经接连不停地吃下好几串了。欧阳玲忍不住说道：“给我们留点儿！”“是，是。”流风抹着嘴说，“师父，这烤肉真是太好吃了，简直让人欲罢不能呀。”武元昊哈哈大笑起来：“欧阳妹子，别客气，快吃吧，凉了就没那么好吃了！”吃完烤串之后，帝寰宇买了单，众人离开了烧烤城。现在已经是晚上十一点半了，但三位厨神却睡意全无，对刚才吃过的“秘制烤肉”，感到耿耿于怀。

欧阳玲回身望了一眼直到现在还门庭若市的烧烤城，蹙眉道：“我觉得，这事有点不对劲。”武元昊说：“我就是觉得不对劲，所以才想调查清楚这件事的真相呀。”陈硕好奇地问道：“二位厨神，具体是觉得哪儿不对劲？”欧阳玲说道：“我担心这肉的来源有问题。首先我们三位厨神都吃不出来是什么肉，就十分古怪了。再加上这好得不正常的生意，其中必有蹊跷！”武元昊说：“对，我也是这样想的。我们既然是厨神继承人，对食物方面的可疑事件，就绝不能放任不管。这事一定得调查清楚才行。”帝寰宇问：“你不是已经在调查了吗？有什么眉目吗？”武元昊摇头道：“他们的保密工作做得非常好。不管是采购食材还是烤制过程，都进行得十分隐蔽，外人很难一探究竟。”帝寰宇说：“那这事就难办了，咱们也不能硬闯别人的厨房吧。”武元昊说：“今天很晚了，你们先回酒店休息。咱们明早再商量，不急。”欧阳玲问：“元昊大哥，你住哪儿？”武元昊说：“我住在老城区的一家小旅馆里。”“干嘛住小旅馆？跟我们一起住酒都饭店吧，房费我来付。”帝寰宇大方地说。

“算了，我才不稀罕住大酒店呢。你们不知道，小旅馆呀，有小旅馆的妙处，嘿嘿……”武元昊一边说，一边搓着双手，脸上露出猥琐的表情。

欧阳玲大概猜到他说的“妙处”是什么意思了，翻了个白眼，说道：“行，那咱们明早联系。”于是一行人分道扬镳，各自打车回住所。坐在车上，许晨暗自思忖，突然想到一个主意。