第三章 半夏的鬼灯果 1.

绿苹次第新,樱桃带雨红。

正是谢春迎夏之际,集市上的新鲜果品陆续上架。

在厨师眼里,时令水果不仅仅是水果,还会是制作菜肴的重要配料,或者经过处理,成为甜品,点心的成分。

比如樱桃,可以用作蜜汁排骨,酱烧鸡肉等的主要配料,炖熟之后,与白糖入味,再晒干,便是很好的果脯,日后可直接实用,或者是用作点心的馅料,比如凤梨,可以用来搭配虾肉,鸭丁,里脊肉等等,也能够切片后制作成果干,或者捣碎做成果酱,还有苹果,可以直接切块裹粉后煎炸后成为配菜,或者用来熬做清汤,也同样可以做果脯,果酱,甚至是榨汁后经过适当的处理酿制成果醋,等等,等等。

称职的厨师,自然是懂得抓住时令水果正当季的时候,选取上乘的果品,按需制作成对自己将要烹制的菜品所需要的各种食材。而赵桐也不例外,所以,热闹的集市上,各个农家的果子陈列架上,都出现了赵桐,还有方小舟的影子。

方小舟与赵桐一边挑选着水果,一边商讨着菜式,不时地,还从已经买下的樱桃里,拿几个出来,在身上擦擦就送进了嘴里。

正当方小舟吃得不亦乐乎的时候,肩膀被人拍了一下。

“是小舟吗?”

方小舟原本是低下头去帮着赵桐挑选草莓的,这个时候抬头,看了一眼,惊喜地站了起来:“是你啊,半夏姐?”

半夏跟方小舟一样,是曾府的女仆,在曾府的用人中,算是跟小舟比较亲近的。

“小舟,真是你啊?”在集市上遇见小舟,半夏显得非常吃惊,也很高兴,“太好了,听说你没事我还不信,现在看到你好好的,我就放下心来了。”

“不好意思,半夏姐,让你担心了。”方小舟笑着,看一边的赵桐也站起身来,看着她们,赶紧介绍,“赵公子,这是曾府的半夏姐,以前她经常照顾我的。”

“哦,你就是收留了小舟的那个赵公子啊,你好你好。”半夏冲赵桐使劲鞠了一下躬,“我们小舟麻烦你了。”

“不麻烦,不麻烦。”赵桐摆手。

“赵公子,我能跟半夏姐先聊一会儿吗?”

“行啊,你聊完了到这里找我好了。”赵桐看小舟与半夏兴高采烈地牵着手离开,继续选着篮子里的草莓。

半夏回头看了一眼赵公子,撞了撞小舟的肩膀:“呀,方小舟,看不出来,你挺厉害的呀!”

“我怎么厉害了?”方小舟不解。

“你才被老爷赶出去呢,那么快就找到这个赵公子收留你了,你以前认识他?”

“不认识啊!”

“你撒谎的吧,要是不认识,他怎么会在你被赶出去第二天,就胆敢一个人闯进我们宅子里呢?”

“啊!”方小舟明白半夏在说什么,“赵公子是去帮我拿回调料啊,你当时也在么?”

“当然在咯,那个时候夫人没睡,听到府上闹哄哄的,就差我去看看是怎么回事,结果啊,就看到那位赵公子在跟老爷说什么,老爷气得直发抖呢,然后他要闯到厨房去,连二小姐也没拦下他,然后他拿了什么大摇大摆地就走了。”半夏回想,“唉哟,当时我们这些人都看呆了,像我们这些工人,在曾府一点儿地位都没有,哪有人敢像赵公子那么有胆识的啊!”

“真的?”方小舟听得心砰砰跳了起来。

“当然咯,你在曾府呆的时间也不短吧,你有见过谁顶撞老爷夫人吗?”

方小舟摇摇头。

“所以啊,赵公子那么维护你,要说你之前不认识他,我们还真都不信。”半夏不相信地追问,“真不认识?”

方小舟继续摇头,“我,是被老爷赶出宅子那天晚上才遇见赵公子的。”

“要是你们之前不认识,那是说,他看上你了?”

“吓?”

“不是吗?他跟你非亲非故的,干嘛会为了你做这种事呢?”

“因为,因为我是他美食屋的助手嘛,地位重要。”

“我才不信呢!”半夏掐住了小舟的脸颊,“听说他还带你去了城里很出名的洋人餐馆了,对吧?”

“你怎么知道?”

“我们当然知道,因为二夫人跟小姐也去了,听说她们在那里碰见你了?穿得漂漂亮亮的,跟赵公子一起,似乎又做了让她们不开心的事情吧?她们一直在数落你呢,那脸色,气愤得不得了。”

方小舟想想二夫人跟小姐的嘴脸,忍不住笑了。

“哟,你这丫头。”半夏显得嫉妒地拍了一下小舟的脑袋,“我说,又为了你夜闯曾府,又带你去洋人餐馆,那赵公子,真不是看上你了?”

“什么?”方小舟一听,使劲摇头,“不可能,不可能。”

“不是看上你了,凭什么对你这么好呀?”半夏依然不信。

“因为是他收留了我?因为我是他很重要的助手?”

“你也是刘师傅很重要的助手啊,也不见得刘师傅对你这么好?”半夏叹气,“你不知道,刘师傅知道赵公子把那个调料盒带走了,生气得很呢,第二天还是他主厨,老爷给他配了个新的助手,但那菜肴的味道都没平时好吃了,大家背地里都觉得刘师傅的厨艺有失水准,认为他之前烹制的菜之所以好吃,都是因了那调料的缘故,这一段时间他都在研制调料呢,可依然是以前吃过的膳食,就是觉得缺了点什么似的,要是在这么下去,或许老爷会考虑换主厨也说不定呢。”

方小舟愣了。

“我最近也有点背运呢!”半夏叹气,托起了腮。

“怎么了?”

“不就是小姐呗,平时就跟二夫人过不去,本来因为势力均衡相安无事的,然后小少爷不是出事了嘛,老爷因为担心,然后大少爷又不在,所以变得有点偏袒二夫人了,二夫人早就想把小姐嫁出去了,小姐不肯接受二夫人的安排,跟二夫人又不敢在明面上吵,我们这些佣人就变成小姐的出气包了。”

方小舟同情地摸了摸半夏的头,半夏也一把抱过了小舟。

“我们有小舟你这样的好运气就好了。”

“半夏姐,别这么说嘛!”方小舟安慰。

“是真的哟,像我们这种,没有地位,又无依无靠的,到最后,还是会随便嫁掉就算了,要找到的男人对自己好还好说,要找到的男人对自己不好,那就都听天由命了。”半夏看着方小舟,“小舟,你可一定要把握住机会哟!”

“吓?”

“别装傻了,就是那个赵公子赵公子。”半夏指了指那边挑着草莓的赵桐,“告诉你,凭女人的直觉,那赵公子肯定是对你有意思,所以你可要千万别错过了。”

“半夏姐,你别胡说了!”方小舟的脸莫名的绯红,“他才不没你想象中那么好呢,比起大少爷,他可差多了。”

“怎么会?”

“就是,大少爷对我们总是和和蔼蔼的,从来不会刁难我们,但那个赵公子,有时候总会耍坏呢!”

“可大少爷那是对我们佣人的客气哟,要是你被别人赶出去,大少爷应该不会去跟主人家顶撞,更不会带你去洋人餐馆哟!”半夏提醒。

“可是,是大少爷把我推荐进曾府的,我……”

半夏用手指堵上了方小舟的嘴,“你不会还想着等大少爷回来,让他帮你回曾府吧?”

方小舟点点头。

半夏叹了口气,“这是不可能的。”

“怎么不可能?不是我害小少爷的。我没做过,等事情澄清了,老爷跟夫人也会让我回府的。”

“可是,我也说了,刘师傅可能会离开曾府哟!”半夏道,“你当初到曾府,是因为想向刘师傅学习厨艺,对吧,如果刘师傅走了,你还有必要回曾府吗?”

方小舟愣了。

“除非,你还想回曾府,不是为了这个,而是为了,大少爷?”

方小舟慌了,连忙摆摆手,想解释:"半夏姐,我不是……”

“哟,在我面前你怎么也掩饰不了的哟!”半夏再度叹了口气,“跟你说吧,小舟,我觉得啊,小少爷那件事,就是因为你在大少爷那里太得宠了,或许是有人看不过眼,所以才动手脚的。就算大少爷回来了,想让你回去,那个把你赶出府的人,也会再次使坏的。”

小舟倒是没想到这一点,一下子怔住了。

“还有呀,你那点小心思,我都看出来了,就别说别人了,大家都知道,你喜欢大少爷。”半夏拍了拍小舟的头,“傻丫头,忘了大少爷吧,就算你回去,也只能眼睁睁地看着将来有一日,大少爷跟别的女人成亲,你还得给那女人做饭,称呼她做少奶奶,不是给自己添堵吗?”

“半夏姐!”

“与其这样,还不如现在就好好跟着那位赵公子呢,或许有机会嫁给他,你不就成为赵夫人了?”

半夏是什么时候离开的,方小舟一点也没有察觉,听了半夏的那一席话,小舟的神情恍恍惚惚的,脚步虚浮。

不知道为什么,她觉得胸口很闷。

仿佛是有谁,拿什么堵在了她的心口,让她喘不过气来。

真难受。方小舟闭了闭眼睛,想。