创作《吃土豆的人》

梵高一时之间想不到其他可以容身的地方。布拉班特是他的家乡啊，他希望永远住在这里。他渴望描绘织工和农民，渴望置身于冬季的深雪、秋季厚厚的黄色落叶、夏季成熟的麦田和春季碧绿的草茵中，渴望同那些刈割者和农家姑娘在一起，夏日头顶苍穹，冬日坐在炉旁。

他崇拜米勒的《晚钟》，认为那反映淳朴的真实感人的劳动者的作品才是伟大不朽的。他决定搬到外面去住，他找到天主教堂的看守人约翰，请约翰租房子给他。约翰的妻子安德莉娜是个好心肠的女人，她出租给梵高两间房子。梵高就睡在她家楼梯上面屋顶的阁楼里。在这里，梵高可以将全身心放在绘画上了。

这时，悲痛的事情发生了。

西奥多卢牧师去看望一名生病的教民，回来时在住宅后面的台阶上跌了一跤，去世了，家人把他葬在旧教堂附近的花园里，提奥回家参加了葬礼。

从提奥那里，梵高第一次听到了“印象派”这个词语。“印象派”是1874年由法国的漫画家、摄影家和出版家举办的一次画展后流传开来的一个词。画展中有一幅克洛德·莫奈的题为《印象·日出》的油画。评论家路易斯·勒鲁瓦评论这次画展为印象派画展。

印象派的成员有爱德华·马奈、德加、雷诺阿、克洛德·莫奈、西斯莱、库尔贝、高更、塞尚、修拉等。

梵高对他们的作品有很大的兴趣，尤其是当他得知他们和他一样穷困潦倒，靠着与绘画无关的事情谋生时，心中的情感进一步加深了。

提奥邀请梵高一起到巴黎去，但是他还想在这里再待一段时间。

葬礼过后，梵高的妹妹伊丽莎白明确表示他已完全不受欢迎。因为这个家庭确实需要名誉，梵高已经给家庭带来不好的名声了，所以安娜没有否定女儿的决定，梵高在纽恩南就彻底被孤立了。

不久后，梵高与名叫德·格罗特的农民一家交上朋友。那一家有母亲、父亲、儿子和两个女儿，全在田里干活。他们皮肤黝黑，有高高弓起的鼻梁、张得大大的鼻孔、宽大的嘴巴。他们以土豆为食物，喝一杯黑咖啡，也许一星期有一次吃上一片火腿。种土豆、挖土豆就是他们的生活。

斯蒂思·德·格罗特是一个17岁左右可爱的讨人喜欢的女孩子。梵高每天都到她家来，画她们一家子在地里挖土豆、在屋里忙活、吃煮土豆。斯蒂思也常到他的画室里做模特，他们无话不谈。她很顽皮，总是把画室弄得一团糟。冬天又来临了，大雪使梵高不得不留在画室里工作。

梵高想画一幅格罗特一家晚上在饭桌上吃土豆和喝咖啡的油画。为了把他们画好，他认为首先要把附近的每个农民都画下来。

不知不觉又过了几个月，梵高对农民的生活，该画的已经都画过了，该了解的也已经都了解到了。梵高深知再在纽恩南待下去没有任何意义，是该离去的时候了。

梵高在画室里端详着自己的作品，整整两年的时间，他也创作出了上百件的作品。其中有织工和他们的妻子，有织机，有田间的农民，有牧师住宅花园里修整过的树木和那古老教堂的尖顶，有炎炎烈日下的树篱，有大雪覆盖的田野。每一幅都是他努力辛苦的成果，但似乎仍是没有自己理想中的画作。

《吃土豆的人》

想到这里，他收拾好画架、颜料、画布还有油画笔，又到了格罗特的小屋，等他们一家人从地里回来。在他们围在一起吃晚餐的时候，他就开始作画。但是每次完成后，他又很不满意，只好第二天又去重复前一天的工作。这些天他没日没夜地画，时常连饭也不吃，靠精神的力量维持着生命。他失败的次数愈多，就愈兴奋。

格罗特一家对梵高很友好，他们晚饭后坐在桌旁，谈论些农事，为梵高做模特。梵高终于画出了他心中的画： 画上面有肮脏的亚麻桌布和熏黑的墙，那盏吊灯挂在粗陋的梁上，斯蒂思给父亲端来煮土豆，母亲在倒黑咖啡，哥哥把杯子端在嘴边。

梵高激动地感到已经把握住自己想要的感觉了，就是这种朴实、自然的风格。在他的笔下，布拉班特的农民从此获得了不朽的生命。

这幅画就是著名的《吃土豆的人》。

画完后，梵高把画交给安娜保管，自己则踏上了前往巴黎的路程。