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第二天，吴美丽按照约定时间见到了覃紫荆，覃紫荆很快就递给了吴美丽一套工作服，吴美丽低头看了看，竟然是套保洁部工服。
吴美丽不明白的看着覃紫荆。
“你就做你自己，今天暂时还是做保洁员，你今天需要工作的区域是员工餐厅。”覃紫荆说。
“你应该知道员工餐厅有多少人讨厌我？那封找茬的信他们已经感谢了我祖宗十八代。”吴美丽担心的说。
“放心，这世上绝大多数人都不知道‘胆量’是个什么东西？他们也就是说说而已，不敢真的把你怎么样。”覃紫荆安慰道。
吴美丽点了点头，但她还是没明白怎么回事？
“对了，你‘刀’带了吗？”覃紫荆忽然问。
吴美丽没想到覃紫荆会说和陈星一样的话，吴美丽有些木讷的从背后掏出了那把‘龙凤斩’。
“我可以看看吗？”覃紫荆问。
吴美丽没说什么，将‘龙凤斩’递到了覃紫荆手上，覃紫荆用双手接过‘龙凤斩’仔细端详了起来，看覃紫荆的样子就好像手握着一把价值连城的宝物，覃紫荆用自己纤细而有力的手轻轻在‘龙凤斩’左右两面抚摸着。
“你知道要找到没有磁性的玄铁有多难吗？”覃紫荆忽然问。
吴美丽摇了摇头。
“想必你养父养母不知道这把刀的价值，如果知道，他们绝不会给你。”覃紫荆将‘龙凤斩’在手里左右微微转动了一番，一道幽暗的精光一闪而过。
“普通的刀遇热之后会发热，但是这种玄铁打造的刀不论切割过多少高温的食材温度也不会发生变化，零上40度到零下40度，这把刀的温度都不会改变。”覃紫荆非常欣赏的说着。
“你很懂这个？”吴美丽问。
“你可能不知道外面的人给我起了一个外号。”覃紫荆又用手轻轻抚摸了一下刀背，微微宽厚的刀背非常完美的将力道由上至下的传递给了刀锋。
吴美丽没说话，等着覃紫荆继续。
“他们背后称呼我为‘美食判官’，因为我的一句话可能就能决定一家餐厅的生死，这是‘极品’集团赋予我的权利，也是我多年努力的结果，关于美食的一切我已经了若指掌，我只要看一眼，就知道食材是用什么刀具切割以及那把刀具的材质和体积，所以我对刀的了解，可以说已到了极致。”覃紫荆自从接过了吴美丽的‘龙凤斩’，眼睛就没挪开过，但凡有眼睛的都看得出来她对这把‘龙凤斩’有多喜爱。
“如果这把刀不是我父母留给我的，我肯定会送给你。”吴美丽说的是真心话，她觉得覃紫荆对自己不错，但这把刀实在太特殊。
听到吴美丽的话，覃紫荆微微笑了笑，随后她将‘龙凤斩’双手交给了吴美丽。
“你放心，就算这把刀不是你父母留给你的，我也没有夺人所爱的习惯，不过你这把刀的确是我迄今为止见过最好的，没有之一。”就连交给吴美丽的时候覃紫荆的眼睛也没离开过那把刀。
“我听人说这把刀很贵？”吴美丽将‘龙凤斩’小心的放回了背后。
“贵？……哈哈……”覃紫荆忽然笑出了声来“……你真以为有钱就可以买到这把刀？”
“真有这么厉害？”吴美丽问。
“这样跟你说吧，这世上的有钱人数不胜数，但是制作这把刀的无磁玄铁，我一直怀疑根本就不是地球的产物。”
吴美丽楞了楞，她感觉覃紫荆越说越玄。
“你的意思……这刀是外星人做的？”
吴美丽的话差点让覃紫荆跌倒。
“我的意思是说制作这把刀的材质可能是某颗陨石上带来的，不过我也只是猜测……”覃紫荆解释“……好了，时间也不早了，你赶紧去保洁部报道。”
“蒋总回了吗？”吴美丽问。
“很快就回了，蒋总没骗你，她真的太久没休息过了。”
保洁部的超级臭嘴巴势利眼主管刘强再次见到吴美丽的时候身体已经开始哆嗦了，这些年刘强在‘极品’集团见过不少奇葩事，也见过不少大人物的起起落落，但都没吴美丽这么奇葩，要知道吴美丽可是当着众人的面将一盘滚烫的菜直接盖在了蒋菲凡的脸上，传说蒋菲凡现在还‘躺’在医院的特护病房里连尿尿都要人帮忙，但是吴美丽现在竟然没事似的又回来的！
“主管，覃紫荆说今天让我负责餐厅区域的保洁。”吴美丽站在那里大大咧咧的注视着一脸蒙圈的刘强。
“你……”刘强努力用最短的时间在心里琢磨了一番，他不知道现在该叫吴美丽奶奶还是祖宗？
“我之前和蒋总有些小误会，现在已经化解了。”吴美丽看出了刘强的紧张。
“哦……”刘强不知道自己还能说什么？
“你就不臭我几句？”吴美丽问。
“我……”现在就算借刘强一万个胆子他也不敢把吴美丽怎样，因为现在的形式实在太过诡异。
“那我现在过去了。”说话间吴美丽已经开始整理保洁车了。
“吴小姐……”刘强的口气忽然温柔的像条狗。
吴美丽怔怔看着刘强。
“以后吴小姐要是有什么吩咐的尽管说，小的愿赴犬马之劳！”刘强原本想就地跪下，但跪了一半他又站起来了，旁边人太多，这面子他实在拉不下！
两人正说着，陈星忽然穿着保护服也过来了。
“主管，我今天负责哪里？”陈星问。
“你死哪去了？这都几点了？”刘强一见陈星，态度发生了一百八十度的转变。
“昨天你的厕所都没洗完！你今天就去……”
“要不他也和我去餐厅吧？”吴美丽冒了一句，刘强立马变脸。
“好好好！和我想到一块去了！陈星也陪你去餐厅！”说话间刘强又用臭脸看向了陈星。
“看见没有？姑奶奶赏识你，你小子放聪明点！什么事都要抢着做，要是让姑奶奶累着了！看我不废了你！”
很快吴美丽和陈星就开始了餐厅区域的保洁，‘极品’集团餐厅面积很大，单单靠吴美丽和陈星两个人肯定搞不定，所以这块区域的保洁多达十个人。
原本‘极品’餐厅就餐人员素质都挺高，餐厅一直都以整洁舒适著称，但是今天吴美丽负责的5号区域，却各种厨余垃圾堆成了小山，几乎所有区域的垃圾都一股脑的倒向了吴美丽负责的这片区域，就连一向任劳任怨的吴美丽也感到了有些力不从心，吴美丽知道这都是餐厅的人针对自己的，不过她并未抱怨。
“你还能活着回来也是命硬！”餐厅负责人光头佬又出现了，他是怎么看吴美丽都不顺眼，吴美丽此刻正将垃圾桶里的垃圾往保洁车里倾倒着，这已经是她今天处理的第二十桶垃圾了。
“脸挺死的，我说你这么多句，你都不回一句？”说话间光头佬竟然将手里的奶茶直接倒在了地上。
吴美丽看了看地上的奶茶，还是没回应，低头清理了起来，其实并不是吴美丽不想反抗，如果按照吴美丽的脾气，早把光头佬按在地上摩擦的，而是耳机里的覃紫荆和陈星都在分别不停提醒着她。
“别上当，他就是想激怒你，你一旦发怒，一切都会前功尽弃，想想女儿。”这是陈星的话。
“美丽，现在有十几部隐藏摄像机在拍摄你的一切为宣传片做准备，你做什么都要想清楚。”这是覃紫荆的话。
光头佬并不知道吴美丽是在忍着，他还以为吴美丽是真好欺负，他倒杯奶茶地上收手也就算了，很快光头佬竟然又端过来两个别人吃剩的餐盘笔直倒在了吴美丽的面前，一些污渍直接飞到了吴美丽的裤腿上，这下吴美丽是真憋不住了。
吴美丽狠狠的将拖把杵在了地上然后直勾勾的盯向了光头佬。
“怎么着？你还敢咬我？不是我瞧不起你！就凭你还能掀起什么大风大浪？我估摸着你家里也许是有点小背景，不然老板也不可能三番五次的放过你，不过你在我眼里狗屁都不是！我光头佬只瞧得起有真本事的，你这种溜须拍马背后打小报告诬陷人的鼠辈！我他妈最瞧不起！”光头佬恶狠狠的挺直着身体不断挑衅着，吴美丽的愤怒已经来到了理性的边缘。
“美丽，冷静！光头佬这家伙就是嘴巴坏点，不是真的坏人……”助听器里再次冒出了覃紫荆的声音，不过很可惜，覃紫荆的话还没说完，光头佬竟然一把抢下了吴美丽的助听器，吴美丽瞬间感觉半个世界没有了声音，然后她就看到光头佬狠狠的一把将助听器摔到了地上。
“你是聋子吗？听不到我说话是不是！”光头佬喊着。
吴美丽当即就上了头，她狠狠捏了捏拳头，准备弯腰捡起助听器后一拖把直接盖光头佬脸上，但吴美丽刚刚捡起助听器就发现光头佬竟然不见了，吴美丽快速左右搜寻着光头佬的下落准备追过去给他一拖把，但很快吴美丽就发现餐厅里很多人都云集到了一个地方，光头佬也在其中，吴美丽赶紧将助听器擦拭了一下又戴了回去。
众人云集的是川菜档口，刚刚有个人在这里将一个餐盘重重摔到了地上，摔餐盘的是一个五大三粗长相异常彪悍的男人，只听见他嘴里骂骂咧咧的说着什么，刚刚赶过来的光头佬看到男人的面前竟然摆放着齐刷刷一排餐盘，每个餐盘上的菜式都不一样。。
“这就是传说中的‘极品’餐厅？鱼香肉丝里的肉大一块小一块的，甜味过度，味精满口！”彪悍男大声的训斥着档口里的服务人员。
“不好意思这位先生，我们餐厅的食材和作料都是市面上最好的，可能这道菜不合你的味口。”服务员礼貌的回应着。
“还有这盘！”说话间彪悍男又抄起了另外一个餐盘“这叫宫保鸡丁？宫保鸡丁讲究的是花生爽脆，鸡肉鲜嫩入味，你们这只鸡至少挺尸了半个多月！花生也焉了！”
彪悍男说话间又将宫保鸡丁那只餐盘重重摔到了地上，很快他的举动几乎引来了餐厅所有人的围观。
“还有这道干煸肥肠！肥肠里还有屎你们不知道吗？”说话间又一个餐盘落地，不巧这片就是吴美丽负责的区域，可把吴美丽给愁坏了。
彪悍男刚刚准备摔出第四个餐盘的时候他扬在空中的手忽然被光头佬死死的抓住了，光头佬好歹也是餐厅区域的负责人，有人这样闹，他肯定不会视而不见，不过令光头佬非常意外的是自己的手竟然没有把持住彪悍男的手，那个餐盘还是摔了出去，光头佬非常吃惊，因为他手上的力气可是非常惊人的，多年的掌锅和握刀都让光头佬的双手充满了力道，这人竟然毫不费力的就甩开了自己的手，想必也是练过的。
“你到底是谁？”光头佬感觉之前完全没见过这个人。
彪悍男鄙视的左右看了看，他好似很满意围观的人群。
“既然你小子问了，我也不妨告诉你们，我就是‘绿林阁’的主厨，张风！”
彪悍男一爆出名姓，众人总算明白了怎么回事，这段恩怨源于一个月之前，‘绿林阁’原本是海风市非常有名的一家川菜馆老字号，生意也一直都很好，但一个月之前‘极品’美食部对‘绿林阁’进行了一次专题报道，那次报道基本把‘绿林阁’说的一无是处，报道里说绿林阁店大欺客，菜式分量偷工减料，还使用劣质食材，就是这篇报道，让‘绿林阁’的门庭若市瞬间变成了无人问津，别看很多大的餐饮机构怎么火爆，一旦没了生意，倒闭也就在一瞬间，果不其然，‘绿林阁’在报道出来后不到一个月，就已经来到了倒闭的边缘，张风是‘绿林阁’很多年的主厨，江湖人称‘张疯子’，他哪里受得了这种气，他认为一个对餐厅一窍不通的杂志竟然把自己苦苦经营多年的‘绿林阁’搞成这样，这馆自己非踢不可！
“就你们这种二五仔破机构，没一个会做菜的！也有资格对别人评级？真是让人笑掉大牙！”‘张疯’虽然外表粗鲁，但心思其实很细密，今天他不是一个人来踢馆的，他还请了一些个网红偷偷跟着拍摄着，他的目的很简单，就是拉着‘极品’一起死！
“你别胡说！我们‘极品’集团餐厅每个档口都是聘请的特级厨师！”光头佬也发觉今天用手机拍摄的人‘特别多’，他感觉到了事情不对劲。
“特级厨师？我看你们的特级厨师也是自己评选的吧？你们‘极品’星级评选就是个笑话！这么大的餐厅，号称全都是特级厨师！却没一个能打的！我都为你们‘极品’感到丢脸！”张风说话的声音很大，他就是要让所有人都听到。
“你什么意思？”光头佬知道张风话里有话。
“我的意思很简单，如果你们有能打败我的厨师！我的‘绿林阁’就关的心服口服！如果没有！你们必须登报道歉！说自己就是一群乌合之众，一群完全不懂厨艺的蠢货和傻叉！”张疯子的嚣张不是没有道理的，‘绿林阁’能够在竞争极为残酷的餐饮界屹立多年不倒，张疯的厨艺可不是开玩笑的，他从小师从川菜大师‘张巴适’，一直勤学苦练了二十多年才开始在餐厅当小厨，然后一步一步做到了总厨，‘绿林阁’是张疯毕生的心血，张疯今天不但是来踢馆，也是来拼命的，整个海风市川菜他说自己第二，没人敢说第一。
“不用找其他人了！就我跟你比！”光头佬挺直了身子，光头佬既然能当‘极品’集团餐厅的负责人，让上百号特级厨师心服口服的听他发号施令，他肯定也是有一身硬功夫的。
“你要比什么菜？”光头佬有些鄙视的看了看张疯，比做菜，光头佬当真没输过。
“既然是我踢馆，只要是川菜里面的，你随便说一样！输了我就从这里爬出去永远不进餐饮界！”张疯的自信溢于言表。
“好！既然你这么有自信！我也在这里放话了！如果我输了！我就当众叫你三声爷爷！”光头佬的自信也不比张疯差。
这下可有看头了，众人越看越兴奋，这种‘现场直播’的顶级厨艺比试普通人哪里见过？更何况这两位基本都在‘赌命’，一些现场直播的网红们也在网络上煽风点火着，这场决定‘绿林阁’和‘极品’名誉生死的厨艺大战就这样轰轰烈烈的开始了。
“哼……哼……哈哈哈……”听着光头佬要叫自己‘爷爷’，张疯忍不住大笑不止，就在他笑的正开心时忽然看到有一只拖把竟然来到了自己的脚边。
“大哥！麻烦你报仇归报仇，别乱扔垃圾行不行？一个大男人像小孩子一样发脾气，能不能成熟点？这片我负责！你想把我活活累死？”
说话的正是吴美丽，她脸上表情都快愁死了，这遍地的餐盘和垃圾都是大荤大油，清洁起来难度非常之大。
“就‘鱼香肉丝’吧！这既是一道人人都会做的川菜，也算得上川菜里最具代表性的菜式！”光头佬忽然冒了一句。
“‘鱼香肉丝’味儿那么重，好坏谁尝的出来？”吴美丽一边低头推动着拖把一边抱怨了一句。
吴美丽这句话让张疯和光头佬相互看了看，他们竟然觉得吴美丽说的很有道理，‘鱼香肉丝’虽然是最具代表性的川菜，但口味的确也重，口味重的菜肴想要做的好吃其实相对简单，而且味重的菜式‘好坏’的确也很难判断。
“要不你们做‘开水白菜’呗，剩得待会儿你们谁输了又砸锅甩盘子的，我也好做保洁。”说话间吴美丽就推着保洁车离开了，这辆保洁车已经装满了，吴美丽得去垃圾站。
“开水白菜？”张疯看了看吴美丽的背影。
“开水白菜？”光头佬也重复了一句。
“‘开水白菜’是川菜吗？一个外行在那里胡说什么？”有围观的人抱怨了一句。
“闭嘴！……”张疯狠狠的瞪了那人一眼“……‘开水白菜’不但是正宗的川菜，也算得上川菜里最独特的存在！”
“没错！……”光头佬竟然也同意张疯的说话“……‘开水白菜’原本是川菜名厨黄敬临在宫廷御膳房给皇帝做的一道菜，后来被沿用到了国宴上，这道菜看似简单，但想要做好，没有几十年的功力是不行的。”
“要不我们就比这道‘开水白菜’？”张疯问。
“好！只有这道菜才能真正展现一个厨师的功力！”