闹榆钱

每当柳絮飘散、莺飞草长、榆树新绿的春天来临，叶童童都会跟妈妈商量到乡下奶奶家去。

妈妈总以初中正是打基础的最好时段，星期天安排许多补课任务给童童。到乡下老家去一趟成了很难实现的愿望。

童童做功课的时候总爱走神，做梦一般回味起童年吃榆钱的情景来。童童的童年，农村早已富裕起来，家家细米白面吃都吃不完，新鲜的菜蔬随着季节在饭桌上轮流登场。

一到春天，榆钱便今夜吐着绿泡，明天摇身抖出串串饱盈盈绿滋滋的榆钱来。榆钱早已不是妇女们节省米面的好食物，但那鲜美的味道是任何糕点菜肴比不了的。

采榆钱是童年一大乐事。

榆树很高，上树捋榆钱便成了村子里顽童的差事。早晨不行，因为阳光耀眼很不安全。只有傍晚，一帮小伙伴们才挎着大大小小的柳条篮子，扛着用竹竿铁丝做成的钩子去捋榆钱。看，捋榆钱的人穿着单裤褂，剃着“壶盖头”，攀枝抓叶个个像猴子。上到树上，选个合适的树权骑在上面，一只手提着篮子，一只手捏着钩子去扳远处的树枝儿。一把榆钱捋到手、便放在鼻尖上闻一下，然后再扔到篮子里。每当捋到半篮，才舍得尝一尝。最后竟一边大把大把地捋，一边大口大口地嚼。馋得树下的孩子昂首张望，跃跃欲试。直到馋得流口水，他们便一齐喳唬:“大榆树高又高，榆钱叫我吃个饱。”树上装没听见，树下的便又喊道：“谁不撩个老鸽爪，扑哒摔死他。”“老鸽爪”是榆钱的别称。听到喊声，树上的孩子便哄抢起来，连叶带梢塞进嘴里。那榆钱刚进口，便有一股清香从鼻孔喷出。上下牙齿刚一合碰，满嘴流蜜溢香，沁人心脾。连每根汗毛都酥透了……日薄西山，听着喜鹊、黄鹂的鸣叫。孩子们便举着满盛着榆钱的篮子回家去。等待第二天早上蒸着吃。

这就是人们常说的“闹榆钱”，是春节过后，孩子们最大的乐趣。

蒸榆钱，是豫西农村的一种风味。有经验的妇女，往往把淘净的绿花花的湿漉漉的榆钱拌上玉米面，垫起馏布子，盛在竹箅上放进锅用火烧。蒸熟后，捏着馏布子角合盘出锅，倒在小盆里。滴几滴香油，浇两勺蒜汁，撒一撮葱花或芫荽。顿时，热腾腾黄澄澄的蒸榆钱做成了。开饭时，你盛一盘，他盛一盘，他盛一碗就着绿豆稀饭吃。一口稀一口稠，稀的像水，稠的像油。三天不改样，保证吃不烦。

家乡有句农谚：二月清明早，榆钱吃个饱。要是哪年逢着二月清明，大小榆钱树上结的榆钱成嘟噜成串了，一枝枝就像谷穗饱实实圆墩墩，又像翡翠片子编的辫子。春风微吹，满天满地飘清香。

榆钱结得多，孩子们便捋得多，用榆钱做的花样也多。有榆钱窝窝、榆钱糕、榆钱饼、榆钱粥等。上午和面时，掺上两捧榆钱儿，浇水搅拌三遍揉三下砸三下放在案板上使劲。那面才开花一般成大片，绿丝丝的棆钱像玛瑙珍珠一样点缀在上面，大刀一切成了片，下锅沸水一滚便成了有名的榆钱面条。

那天，奶奶进城来了，她提着满满一筐榆钱。

童童欢呼着扑到奶奶怀里，大叫：“奶奶真亲，奶奶咱们做榆钱饭。”

妈妈嗔怪童童：“这孩子真不懂事，奶奶大老远坐车来了，也不问累不累，就知道吃。”

奶奶慈爱地抚摸着童童的头发，说：“见了我的小孙女，就不觉得累了。”

津津有味地吃着榆钱饭，喝着榆钱汤，奶奶又讲起地方戏曲的典故来，说某某做了达官贵人也不忘吃糠咽菜等。有时也学《秦香莲》中的唱腔：“要吃还是家常饭，要穿还是粗布衣。”

妈妈一边听着，也呆呆地发愣了。童童推推她，她才醒过神来：“我也想起了童年在乡下吃的榆钱饭，听的地方戏了。”

奶奶惦记家里的猪和鸡，住了三天，就离开了。

临走时，她叮嘱我好好学习，一定要做个女状元。等将来有出息了，别忘了回村子里吃榆钱饭。

童童鼻子酸酸的。

奶奶回去后不久，就病重了。那年冬天去世了。

童童和父母回到家乡送奶奶上路，看看村子里的老榆树，都光秃秃地，挺着枝杆，在寒风里发抖。

第二年春天，榆钱一串串一嘟噜地结满树时，童童想起奶奶，想起童年闹榆钱的快乐时光。但是，她已经不想回去了，她怕看到那座没有奶奶后空空的老院。

榆钱和奶奶只在梦里了。

童童读书时，总有奶奶最后的话在耳边响，考个女状元，回来吃榆钱！

童童想：我什么时候再回乡下老家美美地吃上一次飘香的榆钱饭呢？