第48章 摸鱼：与泥水互动和较量

摸鱼是最古老而原始的捕鱼方法，城里人恐怕很难有这样的野性记忆，但是，如果有这样的机会，我觉得，男人要试试摸鱼的乐趣，和水亲近，和泥亲近，是男人灵魂深处的隐秘渴望。河里的鱼有多种，有鲫鱼、鲤鱼、黑鱼，还有鲶鱼、鳊鱼，你如果徒手逮到这些河里的精灵，你会有与众不同的感受……

只要回忆起在农村摸鱼的那段童年岁月，现在还能一激灵，这样的经历是如此清晰地再回到从前。

从小生活在农村里下河地区，所以河塘小沟处处可见，再加上家乡靠近大运河，每年大堤都要放水灌田，所以我们摸鱼的地方真的是太多了。

摸鱼首先要选择一个区域，一般情况下，水深的地方，区域大的地方不太好摸鱼，最好是浅水地，万一区域大了，可以先打泥坝，逐个解决。下水之前首先要“热身”脚用劲淌起河底的泥沙、搅浑河水，手拍打水面，虚张声势，浑水摸鱼效果最好。然后，蹲下来，两手在河底从两侧向中间聚拢，手的动作与脚蹲着行走要协调统一，精力要集中在手上。现在农村以及郊区还有这样的野河和水塘，约几个朋友，事先做好各项准备，会有意外惊喜。

印象最深的就是91年发大水的夏天，当时很多地方都淹了，不过，我们那里地高，所以水也只淹到后面的田里。有一次，打开后门，看到稀里哗啦地响，细一看，田里全是斤把重的大鲫鱼，在田里的垄沟里穿来穿去的。父亲吩咐我，赶紧准备网，并带我去河边和水田的交接处打泥坝，这样的话，从河里戏水到田里的鱼就无处可逃了。水田不大，有纵横阡陌的垄沟，所以逮起这些鲫鱼起来非常方便。不到半个小时，我和父亲就逮住了20条，每条都是一斤左右，肚子鼓鼓的。父亲告诉我，这些鲫鱼都是母的，喜欢到上游水位清爽的地方产仔，所以才千辛万苦地游到水位的高处来。

当天晚上，依然下着大雨，20岁的堂哥约我去东头的河边去摸鱼。他说，那边有个放水的水沟，水直接放到河边，河边正好有个面积不打的洼塘，所有戏水的鱼都会在这塘里。征得父亲的同意，我和堂哥带着网兜就出发了。果不如其然，洼塘里隐隐约约看到不少鱼。我们赶紧打泥坝，把下游路给封死了。然后跳到洼塘里摸鱼，泥坝没有水位的四周居然全是小洞，一看，全是小火赤练蛇，我吓得要死，堂哥却说，不要紧，这是小蛇，而且蛇在水里从来不咬人。

于是专心致志地摸鱼，不摸不知道，一摸惊喜不断，手探到的地方都有鱼，我们两个忙的气喘吁吁，大大小小的鲫鱼、鲶鱼在我们手边蹦来蹦去的，后来只好求援父亲帮忙，逮了一澡盆，大概有七八十斤，三个人在雨中抬了好长时间才运回家。记得最开心的是奶奶，她老人家喜欢喝鱼汤，养着这些鱼，奶奶吃了两个月的鱼汤。我们也懒得卖，因为当时鱼价已经跌到3毛钱一斤了。

那时候，我们孩子最喜欢摸鱼的方式就是到大堤的水渠里，每年田里放水的时候，大堤水渠是我们游泳的乐园。但是等大堤里水放完了，有一阵子不放水，在太阳的暴晒下，水越来越少，这时候明显地感到不多的水域里，鱼虾就开始活跃了。村里的小猴子们自然不会放过这样的好机会，特别是桥底下水比较深，很多鱼虾都汇集此处，我们打泥坝，然后把水搅浑，一些小鱼，比如啴鱼、小鲫鱼，这时候它们基本上都要透不过气，到水面上呼吸，这时，用网兜直接好兜住它们。不过，像大鲫鱼、鲶鱼、黑鱼往往不为所动，此时隐蔽在水藻里，或者是泥坑里，当然，它们也不是纹丝不动，在浑水中会有些动静，这时候，你要屏住呼吸，左右手包超，碰到水中鱼的一霎那，然后使用力一摸，逮住鱼的某个部位，最好是头部，千万别松手，这样你就会逮住它。在砖头缝里，还有各种意外的收获，比如螃蟹，比如河虾。一个下午忙下来，收获颇丰。

还有就是下河摸鱼，难度稍微大一点。不过，我们喜欢跟着老渔民下河，穿着塑胶皮衣，跟潜水员差不多，水肯定进不去。然后跟着老渔夫专门朝水花生杂草里摸，当然需要一定的技巧。渔夫身上的一个竹子编的鱼篓，总是让我非常羡慕，摸来的鱼放在鱼篓里，既能养鱼，又不会让鱼死掉。

除了摸鱼，再介绍几种跟摸鱼有同样乐趣的活动。比如钓长鱼，长鱼就是黄鳝。那时候，水田里到处都是长鱼洞，用一根自行车钢丝，把它顶头磨尖，然后用火烧红，然后用虎钳弄弯，就做成了长鱼钩，上面穿上蚯蚓，把钩伸到长鱼洞里，贪吃的长鱼往往一口就咬住钩，这时赶紧把长鱼甩出洞口，用大拇指和食指的交接处“锁”住非常滑腻的长鱼，扔进筒里。

另外就是钓龙虾。在水塘里，甚至稻田里，都有很多龙虾。伙伴们都喜欢用青蛙钓，肉鲜，我觉得杀生益虫不好，都用咸肉或者鸡肠子钓。有时龙虾很贪婪，几只同时咬钩就是不松手。有时候一天一个人就能钓十几斤，不过，那时，大家都不会弄，不太喜欢吃，送给城里的亲戚。后来，我们邵伯龙虾和盱眙龙虾都红了，到处都是搜罗龙虾的人，加上水质污染等原因，龙虾在农村反而少见了。

再一个就是摸螃蟹。在旱沟里，有各种小蟹，下酒不错。另外，大堤里也有毛蟹。传说毛蟹雾天能飞，记得小时候读书时，早上都从堤里走，有时在牛脚印里就能捡到飞过来的毛蟹，赶紧送回家，给父亲中午下酒吃。可是，后来，野生毛蟹卖到100多元一斤，很多外地人，都拿着个扁锹到大堤里挖曲曲折折的毛蟹的洞，野生毛蟹就绝迹了。

摸河蟹的地方，往往有很多河蚌。我现在腿上有处伤，就是当年和我一起摸河蟹的同学，因为他同时摸到一个大河蚌，兴奋地飞给我看，结果凿到我的膝盖上，顿时看到白森森地骨头。在家静养了几个月。

说了这么多，目的只有一个——其实，我们男人，要多接触点地气，泥气，水气，可能更有男人味。