第38章扎根
“团团睡着了，你动静小点。”
王晓霞从厨房里端出来饭菜，还是热乎的，是她吃饭之前就留出来放在电饭锅里面的，一直在保温。
“给你留的饭。”
沈飞看着熟睡的团团，心里不禁有点心疼。
今天团团想必又是一个人在家里待了许久。
想到今天买气球的父女，沈飞感受到了差距。
“这样的日子不会太久的。”
他暗暗在心底说了一句，随后开始吃饭。
他饿坏了。
看着沈飞狼吞虎咽的样子，王晓霞又问道：“怎么回来这么晚？你是又去摆摊了？”
她看到了沈飞回来时候拖着的那个大袋子。
“不是说去学做早点了吗？”
沈飞轻声道：“人家老师傅身体不太好，只能教半天，后面时间又那么多，我想着也不能闲着，就去摆了个摊。”
“今天运气还不错，都赚了两百块钱。”
王小霞有点惊讶：“摆个摊都能赚两百？”
她出去干一天活儿也就差不多这个数。
甚至有时候还没这么多。
“运气比较好嘛，刚好就碰见一个露天演出，还是刚刚开始的那种，一片望过去压根都没有同行，这钱不就轻轻松松到手了嘛。”
沈飞嘿嘿笑着，心里很是自得。
“你看看，现在还没开始做生意呢，运气就这么好了，要是等到我们把早点摊开起来，那不是随随便便每天几千块的赚？”
王小霞瞪了沈飞一眼：“这生意要是有这么好做，那人人都去开早点摊了。”
她心里还是有点担忧的，始终是觉得将全家的所有两万块都投进去，这风险太大。
但说到底，只是两万块，这压根都不算什么钱，沈飞拿两万块当本钱，其实跟别人都比不了。
是他们太穷了，才这样。
“话说，你学的什么啊，上次你还没给我说呢。”王小霞一脸好奇。
“面条，你知道重庆小面吗？我就做的这个。”
“啊？会不会很辣？我听说重庆四川那边的东西就没有不辣的。”王小霞一脸失望。
“本来还想你给我做个早饭吃的。”
“呃……”沈飞也尬住了。
今天还只是学着买材料，煮面、炒料什么的都还没学呢。
“后面……后面再给你们煮，今天这才是第一天呢，我这学到的也还是一点准备工作。”
他讪讪地笑了笑。
看见沈飞这个样子，王小霞也有点打趣道：“你这向来做不好饭的，现在竟然去学着做早饭，还要卖给别人吃，还真是有意思。”
沈飞恼羞成怒，狠狠地拍了下王小霞的屁股。
“早点睡觉！”
……
……
第二天一早
沈飞按照惯例来到龙文瓷器市场。
郑伟民还是那样，早早就坐在板凳上等着的了。
“师傅早上好。”
沈飞打了个招呼。
郑伟民淡淡点了点头，也没怎么寒暄，而是直接进入正题道：
“昨天是教你怎么学习购买材料，这些东西是比较关键的，来，你具体地说一说，我看你有没有忘记？”
这老师傅还挺负责的，教了东西不说，还要保证沈飞是学到了脑子里。
“首先需要购买的香料有花椒、辣椒、桂皮、八角、香叶、白芷……”
“其中辣椒有灯笼椒、朝天椒……”
“产地都有……”
沈飞昨天在跟着老头满大街跑的时候，早就把东西都记在本子上了。
俗话说，好记性不如烂笔头，沈飞本身读书的时候就不算聪明，指望他跟着看一遍就能学会，那纯属白扯。
不过好在他对待事情是足够认真的，昨天拿着这个小本看了一路，摆摊的时候闲着没事就拿来背，晚上回家在睡觉之前还仔细回味了一下。
现在可以说是滚瓜烂熟的阶段。
一口气把所有信息都给说了一遍，老头脸上也浮现出了满意的神色。
“不错，做的很好。”
他脸上满是赞赏，看向沈飞的眼睛也露出了些许笑意。
“嘿嘿……”
沈飞抓了抓后脑勺，也笑了笑。
他觉得自己这个时候比当时准备高考还要认真。
“本来我也没觉得十天能教出多好，毕竟现在的人都浮躁，我也没那么多精力，现在看来，你态度的确是很认真，就算十天把我所有东西都学走也不为奇了。”
“来吧，昨天教会了你买材料，今天就教你下一步。”
郑伟民穿上厨师围裙，来到灶台前。
本来平时的时候他是一脸沧桑，也没什么精神，但是来到灶台前的时候，整个人气势却不一样，手也不抖了，眼睛也有神了起来。
“做这个面，你需要调底料，这也是我们重庆小面跟其他地方面最大的一个区别。”
“别的地方可能是煮好之后直接加高汤，然后来点臊子就行。”
“我们不一样，我们的第一步不是煮面，而是先调个底料，我们重庆小面之所以香，大部分也就是在这个底料。”
一边说着，郑伟民一边拿起小勺，飞速翻动，在五秒钟之内给一个碗里加入了十来种调料。
‘这么快？’
沈飞瞪大了眼睛。
平时他倒是也吃过重庆小面，却没怎么注意调底料这一步。
现在仔细观察，才发现这手速真是快的飞起。
都说外行看热闹，内行看门道，现在沈飞设身处地地想了想，觉得光是这手法就不知道要学多久。
一方面，调料的种类太多，辣椒、蒜水、味精、鸡精、盐、芽菜、花椒面……数不胜数。
另一方面，这个分量也要掌握好，要是一个不注意，那味道就完全不同了。
“来，你来试试。”
“速度一开始可以慢一点，但是这个分量一定要准。”
今天郑伟民就轻松多了，只需要坐在板凳上指导沈飞就行。
沈飞一脸认真，但没一会儿就累得满头大汗。
这个分量的把握实在是太难，毕竟这完全就是手指一抖的功夫。
从早上学到中午，在老头这里简单吃了碗面恢复体力，下午又继续。
累了一天，沈飞手指都要抽筋了，脑子里唯一记得比较清晰的，是老头煮的那碗面的确很好吃，豌杂面很香。
到了黄昏，老头照例关门，沈飞则是犹豫了片刻，还是回家了。
团团一个人在家太孤独。
今晚也没有那种演出，摆摊也挣不到多少钱，干脆回家陪团团。
他想着，未来的几天，应该都是这么模式了。
白天在老师傅这里学技术，晚上要是有好机会，像是碰到演出什么的，就去摆摊，要是没机会，就回家陪团团。
“都获得了系统还混的这么惨，我应该是第一个吧。”
但沈飞并没有气馁。
他依稀想起在网上看到过的一句话：
“每一个优秀的人背后，都有一段沉默的时光；那是付出很多努力，却不一定有结果的日子；我们把它叫做扎根。”
或许，他现在也是在扎根。
而且，很快就能破芽而出，成长为参天大树，并且结出果实。