第81章 美女震惊全场
这下，其他几个评委也都开始好奇。
纷纷举起了筷子，夹起鲨鱼肉品尝了起来！
“好吃！确实好吃！”
“真没想到鲨鱼肉竟然这么细腻鲜嫩！以前从来都不知道啊！”
“香！真的太香啦！”
评委们一尝之下，纷纷大赞起来，彻底颠覆了心中对鲨鱼肉长久以来的成见。
一群评委，蜂拥而上，你一筷我一筷，很快就将这一大盘鲨鱼肉全部分食一空。
这下，全场的观众不淡定了。
“这是什么情况？”
“评委难道全都爱吃尿骚味的鲨鱼肉？”
“这一届评委的口味很重啊！”
“不过看他们的表情，都吃得很享受的样子，莫非这个鲨鱼肉真的做得很好吃？”
“这个美女厨师说不定真有什么过人之处！”
“很有可能，看她全程自信爆棚的样子，说不定真的是高手。”
观众群里有人大声喊道：“评委们！别光吃啊！能不能评论一下，这个鲨鱼到底什么情况？你们怎么都抢着吃？！”
首席理事蒋先生闻言，先高声回应道：“大家别急，这道鲨鱼，确实味道绝美，连我都吃得欲罢不能！这样，我们请哪位评委来跟大家点评一下！”
话音刚落，一位西装笔挺的眼镜男评委率先举手：“我来说一下吧！说实话，鲨鱼肉我也不是没吃过，天南海北，我尝过好多不同派系的各种做法，但都不能完美地去除鲨鱼肉中的尿骚味，所以，鲨鱼肉很难登上大雅之堂。而今天，这位徐娜选手，成功地消除了鲨鱼肉中的异味，真正让我们体会到了鲨鱼肉的鲜嫩美味！对我来说，品尝了几十年美食，今天算是头一次！这道鲨鱼肉，我打97分！”
“我也点评一下！”又一个身着旗袍的女评委站了出来：“这道鲨鱼肉，味道独特，世间少有，以新奇制胜！肉质胜过江河湖海之中绝大多数其它鱼肉！我打99分！”
“我也打99分！”
“我打96分！”
“我打98分！”
……
评委们纷纷表态，都给出了超高的分数，比之前的十四道菜得分都要更高！
有些评委的评分已经接近满分。
按照不成文的规定，在美食比赛中，通常是不会出现100分的评分的，所以99分、98分基本上已经是最顶级的评分了，那代表着美食的巅峰！
最后，只剩一个花白胡子的老头还没打分，所有评委和观众都看向了他。
蒋先生笑着对他说道：“诸葛前辈，您是美食界的泰斗，年轻时也得过全国厨神大赛的冠军，请您来点评一下这道鲨鱼肉吧！”
他口中的诸葛前辈，名叫诸葛鸿，是闻名全国的资深厨神和美食鉴赏家，他的评价，将代表着国内顶尖评委的鉴尝意见。
“好，好，我来说一说，”诸葛鸿老先生微微点头，朝大家致意了一下，然后说道：“这道鲨鱼肉，确实是人间极品！老夫刚才想起来，世界上确实存在有这种鲨鱼肉的做法。很久很久以前，其实，我曾经也吃过与之类似的鲨鱼肉。”
此言一出，全场震动。
“什么？以前也吃过类似的鲨鱼肉？”
“为什么不早说！”
“是啊！既然以前就知道鲨鱼肉可以做得这么好吃，为什么不将方法推广出来呢？”
有评委质问道。
诸葛鸿老先生笑了一笑，“我之所以没说，是因为我根本不相信当今世上还有人也能做出这么好吃的鲨鱼肉！”
他顿了顿，继续说道：“记得很久以前，我偶遇了一位令我尊敬的前辈，他跟我说过，说鲨鱼身上最好吃的其实并不是鲨鱼鳍，只不过世人不会烹饪鲨鱼肉，所以才将鲨鱼鳍视为宝贝，而将鲨鱼肉当做了垃圾。那一次，他也做了一道鲨鱼肉，我品尝之后，那种惊艳，让我终身难忘！只可惜，那次之后，我再也没有机会品尝到同样的味道了。直到今天，徐娜选手的作品，让我仿佛回到了几十年之前！”
评委和观众们听罢，仍然都是一副疑惑不解的模样。
蒋先生直接问道：“诸葛前辈，为什么几十年都没有再吃到了？这种做法很难吗？我看刚才徐娜选手好像也不是太费劲就做完了这道菜啊！”
诸葛鸿摇了摇头，带着遗憾的口吻说道：“你们只看了表面，却不知道这道菜真正的关键。几十年前，我也曾向那位前辈讨教鲨鱼肉的做法，前辈告诉我，去除鲨鱼肉腥臭味的关键是在于佐料，需要十几种非常稀有名贵的草药，每一种草药都是价值十万元以上，其中有几株更是有价无市，很难寻找。所以，想要效仿那位前辈的做法，几乎是不可能完成的事情。更别说推广普及给大众了！”
“啊？这么贵？那这一道菜所需的药草佐料就得价值百万元以上的成本？”
蒋先生倒吸了一口冷气。
身后的评委和全场的观众也全都惊呆了。
怪不得！这种烹饪方法，岂是大家可以效仿得起的！
诸葛鸿：“百万元的成本，倒是有一些人还能掏得起。但是，就算有钱，也买不齐草药！这才是真正的难点！而且，那位前辈也只是让我品尝，却并没有答应要教我烹饪。所以我当年也就只能放弃了这个效仿的想法。”
诸葛鸿说完，转身看着徐娜，眼中满是欣赏和尊崇之色：“这位徐娜选手，想必出身很不平凡吧！是否来自南海？”
“是的，诸葛老先生很有见识。”
徐娜点头答道，她显然明白，诸葛鸿肯定曾经是吃过南海仙宗某位门人制作的鲨鱼肉。
诸葛鸿见徐娜点头，证实了心中的猜想，不禁有些老泪纵横。
“想不到，在我有生之年，还能有此幸运，再次品尝到这样绝美的鲨鱼肉！今生无憾了啊！”
诸葛鸿感慨地说完，也打出了99分的高分。
所有评委打完分后，蒋先生立刻大声公布了徐娜的最终得分：“去掉一个最高分，去掉一个最低分，徐娜选手的平均得分为97.85分！全场最高！”
徐娜的这个如此高的得分，在美食比赛中极少见到，完全秒杀了前面的十四名选手！整个赛场里响起了热烈的掌声和欢呼尖叫声！
“美女厨神！”
“徐娜！冠军！”
观众席上喊声如雷！
徐娜脸色平静似水，没有任何意外激动的表情，因为这一切都在她的预料之中。
她的目标是全国总冠军！
“如果大家都没有意见的话，那么，我将宣布徐娜选手代表云东省前往京城，去角逐全国青年厨神大赛冠军！希望徐娜能够不负众望，为云东省争光！”
全国美食协会云东省分会首席理事蒋先生激动地说道。
各位评委也都纷纷点头，赞同蒋先生的意见。
“等等，”花白胡子的诸葛鸿老先生却伸手阻止蒋先生，“蒋理事，不要着急宣布，还有一名选手的作品没评完呢！咱们得把流程先走完，才能宣布。”
蒋先生一听，立刻反应过来，“对啊，对啊！诸葛前辈说得对！我刚才一激动，差点忘了还有一名选手呢！来，大家移步这边，第十六号选手这里！”
众评委也都想起了还有叶轻尘的作品没品尝。
“第十六号选手叶轻尘，”蒋先生走到了最旁边的参赛台前，瞅了一眼那盘绿油油的炒青菜，大声宣布道：“他的参赛作品是纯天然绿色无污染的——炒青菜！”
也算难为蒋先生了，为了比赛的效果，他硬是在炒青菜前面加了几个“纯天然、绿色、无污染”的形容词，除此之外，他实在想不到其它的词语来介绍这盘廉价的作品了。
话音未落，观众席上便爆发出一阵阵哄笑声。