第50章 地下
对于大叔出尔反尔,小细鱼倒是没所谓,只是觉得大叔有点人格分裂,前一秒还拐着弯说自己蹭饭不对,后一秒斩钉截铁地要去。
宁玛让小细鱼带自己去员工食堂,最直接的原因是听到“中央厨房”四个字,理论上来说,十几分钟前自己所站的地儿下方就是在中央厨房所在区域内。
不要小看一间五星级酒店中央厨房的规模,拿小细鱼的话来说,酒店配置的员工数差不多近两百人,这还单单是寻常时日常营业,如果在旅游旺季会临时加派人手,甚至会从其它酒店抽调人员来支援,多的时候有近三百人。
这还仅仅是酒店员工,如果算上满员的客房,以三到四口之家入住来算,最多的时候整间酒店会同时容纳近两千人!
换算一下,两千人等于两千张等待吃饭的嘴,所以以这间酒店的餐厅配置来看,不光有中、西餐厅,早点和下午茶,自助,当地特色餐吧之外,还有更高级一些的会员入餐餐厅和受众更广一些的大堂小吃。
而为两千张嗷嗷待哺的嘴提供各式各样,五花八门餐食的即是保守估计至少占地上千平米的中央厨房,这还仅仅是加工区域,如果算上物流和冷藏区还要再多一倍。
原料、鲜切、主食、冷菜、卤烤、西点、面食……
贮藏、洗涤、调理、烹饪、厨余垃圾处理……
蒸柜、煲炉、大灶、热板、烤箱、温柜……
毫不夸张地说,一家标准五星级酒店的中央厨房堪比一艘大型军舰的配置,而其多样性和复杂性只多不少。
所以在宁玛听到员工餐厅是在中央厨房靠里的位置后,几乎立刻改变主意让小细鱼带自己去转一圈,目的有两个:第一,刚刚所在的露出地面建筑其中之一是冻库;第二,几乎是下意识的直觉,总觉得罗蛰未婚妻消失得有些诡异。
于是二人没往酒店正门走去,而是调转方向朝地下车库钻了下去,小细鱼在比较陡的盘旋路面上搀着宁玛胳膊,接近转了360°后下到商业区的地下一层。
这儿,也就是几天前宁玛从楼梯间逃出来的出口,哪怕是在大白天里,地下停车场内也灯光昏暗,显得犹如地下墓穴一般。
在路过几天前制造短路才打开的小门附近,抬头看去这会儿又是关闭着的,倒是墙上有个提示“开启”的开关亮着绿色的小灯。
“那扇门,”宁玛指着不远处差点把自己关到死的小门说,“是从里边打不开的吗?”
“哪儿?”小细鱼顺着宁玛示意的方向看见灰色墙上不起眼的小门,“不会啊,从里边还是外边都能打开啊。”
“你确定?”宁玛视线一直落在关闭着的门上说。
“……”小细鱼犹豫了下改口说道,“难不成改了?不应该呢?我记得前几天我还走过,这个门是防火门又是消防通道平时怎么可能上锁。”
宁玛沉默不语也没继续发问,望了一眼空****的停车场,换了个问题,“这儿怎么一个车都没有?”
“因为没有客人啊,”小细鱼无语道,“不过就算是人多的时候也确实很少有人来停车,他们一般都停在休闲区比较多或者是酒店地下室。”
“嗯,”宁玛没在追问,越往里走明显看得出地面尘土越厚,杂乱着散着很多鞋印,一脚踩下去会腾起淡淡的灰尘,走了差不多几十米又问道,“还有多远?”
“快了,”小细鱼牵着宁玛胳膊穿过空旷的停车场,远远是面墙走近了发现又有一扇容易被忽略的小门。
随着小门被拉开瞬间,门口头顶的声控灯闪了几下亮了起来,这是一间单独向下的楼梯间与地下室入口那间几乎一模一样。
宁玛环视一圈先找了块碎石咔进门缝里,确定完全合严不拢后才抬起头往楼下望去。
“你干嘛?”小细鱼不解,“干嘛塞个石头?”
“没什么,”宁玛也懒得解释,“这儿是哪?”
“继续往下啊,”小细鱼虽然没搞懂宁玛的举动,不过还是随他去,掏出手机打开闪光灯充当手电筒,“小心哦,这儿灯不是很亮,而且还是缺心眼的声控灯。”
“嗯,”宁玛把注意力放在脚下,狭小的楼梯间内寂静无声,除了间歇的脚步声,甚至连彼此的呼吸声都近密可闻。
再连续下了十几个台阶后,面前又出现一扇小门,同样是磁吸锁,同样带门禁,差别是门禁上的灯是绿色的,只要轻轻一推即朝外打开。
宁玛触碰了下固定在墙上的门禁,身边的小细鱼好奇心又被勾引出来,“大叔,你很奇怪噢。”
“没什么,走吧,”宁玛又一次转移话题,“酒店的厨房,我是说中央厨房可以不刷门禁吗?”
“吃饭地方的门是开着的,”小细鱼答非所问,“我还没见过什么时候关过。”
“说到这儿,”宁玛突然想起一个很重要的问题,“酒店里每个员工都有通行卡吗?”
“通行卡?”小细鱼反应了一下,“噢,大叔你是说工牌吧?有,每个人都有,上下班要刷卡,不过也不是所有人,我见过有些人就不刷卡,因为他们工作的地方都不用刷卡。”
“那厨房呢?”宁玛追问道。
小细鱼边走边说,“厨房重地肯定不会是对外开放的,万一有人带瓶毒药呢?那不是一酒店的人全都死翘翘,”边说边被自己逗乐,“大叔你放心啦,我们去吃饭的地儿不要卡的。”
宁玛说着也走进负二层,一下子感觉温度像降了几度,周围照明更暗,虽然和负一楼也是停车场,但明显要缩微一些,能停车的地方不多,反而修建了很多隔断的墙。
“喏,”小细鱼指着差不多三十多米外的另一扇不起眼的门,门上亮的灯要明亮一些,“就在那儿,走!”
宁玛正要抬腿跟上,突然,从脚下传来轻微的震动,如同地铁穿过似的,与此同时整个地下室也发出低沉的轰鸣,像正在进行大型机械挖掘作业!
几秒钟后转成闷响,从脚心能感觉地面微微颤动,轰鸣声降低改为低沉的“嗡嗡”声,在持续了差不多有一分钟左右一切又戛然而止,四周瞬间变得死寂,像什么都没有发生一样!