第25章 嘲讽之下众人豪掷银子,赌望春食肆必扑街
三日后。
在爆竹声中,望春食肆的试营业正式拉开帷幕。
身着统一食肆服的姑娘们,头发高高挽起,露出修长的脖颈,整个人看起来精神又干练。
面若桃花,一颦一笑皆是阳光的她们吸引了路过人群的目光,就连对门谭肆楼的掌柜都站在门口,一直张望着。
“望春食肆竟然敢开肆!这卫芫荽可真是不害臊,还带着一个个女子,抛头露面的,成何体统!”
“要我说,这抛头露面可都是小事,重点是她蛇蝎心肠。她开的食肆,你们敢去吃?不怕死是吗?”
“十层楼又有何用?还不是一个食客都没有!”
“掌柜的,不如你把对门也买下来,这样我们谭肆楼就能在江安长街称霸了。”
望春食肆门口挤满了围观的人,但就是没有一个人往里走。
有个别原本想要进去尝尝味的,这步子还没有迈出去,就被旁边的人给拽了回去,说她们望春食肆不配。
卫芫荽并不着急,因为急也急不来。
现在的望春食肆他们爱理不理,等口碑传开了,他们就知道自己错过了什么。
再想理的时候,会发现:对不起,高攀不起了。
“这望春食肆的主厨都跑到谭肆楼去了,其他人炒的菜能吃吗?”
“听说是掌柜的亲自掌厨呢!”
“掌柜的……卫芫荽?她认识菜吗?分得清楚蒜薹和蒜苗吗?”
“你们还是别侮辱菜了。”
“她做的菜,怕是狗都不吃吧?”
嘲讽的爆笑声将望春食肆包围得满满当当。
甚至,开始现场下注。
“我赌十文,今日望春食肆一个食客都不会有!”
“十文?我赌一两,别说人,狗都不会有一条。”
“我也押个注,五两!”
“才五两,你看不起银子呢?二十两!”
“100两!”
仅数分钟,食肆门前的桂花树下就丢满了他们下注的银子。
卫芫荽生平被人侮辱的次数多了去,也不差这一次,她侧身在蔓之耳边说道,“找个后厨得拿一千两银子去下注,赌食肆今日必定高朋满座!”
蔓之看着面前乌泱泱的人群,有些犹豫,“别了吧姑娘,这没食客就没食客,还再赌一千两。岂不是人财两失?”
“姑娘我差这一千两银子?若是赔了,就再把卫府的宝贝卖一个,当作摔了。”
卫芫荽面无表情的说道。
她自然不会卖掉从卫府拿出来的宝贝,若是一个食客都没有,她就让穆元嘉赔这一千两银子。
毕竟他答应会捧场在先,如今却未做到,赔点银子,她还是可以看在银子的面子上原谅他的。
“是。”
蔓之找了新招进来,还未露过面的张醉香,将这事交给了她去办。
换装后的张醉香绕了一圈走过去,将银票往地上一拍道:“我押一千两,赌今日望春食肆必定高朋满座!”
刚刚还大笑不止的人群顿时鸦雀无声。
“这姑娘怕不是脑子有问题,一千两?押望春食肆。”
“宁愿相信这个世上有鬼,也不相信望春食肆今日能有食客!”
谭肆楼的掌柜谭和壁抬手,拉了拉张醉香的衣袖,不可思议地问道:“你确定你没有押错?”
张醉香一把丢开他的手,“眼睛瞎了吗?老娘押的就是望春食肆!”
张醉香的态度,让谭和壁有些下不了台,他的语气顿时也变得凶神恶煞了起来,“好心当做驴肝肺!”
“关你屁事!老娘就是银子多!”张醉香的眼珠子瞪得犹如铜铃般大,一副将要生吞谭和壁的样子,谭和壁吓得立马闭上了嘴,不敢再多言。
“让让!让让!做什么呢?路都挡着了又不进去,有病吗?”
一袭纯白色素色长袍的瞿成周就是在这个时候,不疾不徐地摇着手中扇子出现的。
卫芫荽并不认识他,整个望春食肆的姑娘们也没有人认识他,但来者皆是客,卫芫荽立马迎了上去,“公子,这边请。”
然而瞿成周还未抬脚迈上台阶,谭和壁就伸出手挡住了他的去路,“这位公子,你有所不知,这方圆百里无人不知无人不晓,望春食肆的掌柜卫芫荽,先是和男子行苟且之事被驱赶出家门,接着阉了他爹,打了她二娘,绑了他弟,还抢走了卫府所有值钱的东西。”
“如此黑心之人的食肆,你敢吃吗?”
瞿成周低头,看了一眼谭和壁,“好狗不挡道!”
随即抬腿一踹,将谭和壁直接踹回了谭肆楼的大门。
“哇!公子真帅!”
卫芫荽一脸崇拜地看着瞿成周夸赞道。
她自然知晓,谭和壁那般“语重心长”的劝说背后是有目的的。
目的就是断了望春食肆的路,从此江安长街仅有他谭肆楼一家独大。
他……在做梦!
瞿成周一入座,卫芫荽随即拿过今日份菜单递了过去。
菜单上面除了栩栩如生的菜品模样,还配有文字,文字包括菜品名字,以及这道菜里所用到的每一个食材。
“公子,你看看,这些食材有没有是你所不能食用的?”
卫芫荽专门定制了一个册子用来记录食客的饮食特点,包括他们的偏好以及禁忌。
凡是到望春食肆用餐的食客,食肆都会为他们留下档案,入册。
册子分为贵客,常客,随机客三个大的类别,这样利于查阅。
在没有电脑可用的绥安朝,卫芫荽只能采取这种最原始的方法来记录。
接过册子的瞿成周愣住了,别的食肆都生怕自己的配方被人偷了去,望春食肆倒好,索性直接写得清清楚楚,让食客一看便明明白白。
“掌柜的不怕菜品被人抄袭了去?你这五道菜,除了最后的海带汤,其余四道我连听闻都没有过。”
瞿成周抬头,若有所思地说道。
瞿成周没有说出口的下一句话——他若是连听闻都没有过,整个绥安朝不说百分之百,至少百分之九十九的人,也是如此。
卫芫荽笑了笑,“这有的人吧,你就是把菜和配料都准备好放在他面前,他也炒不出同样的味道。”
“比例,火候,主次,都会在菜品最后的呈现当中起到至关重要的作用,缺一不可。”
卫芫荽的自信也是瞿成周没有料到的,“掌柜的这种自信是与生俱来的吗?”
“不,是在一次又一次失败的菜品中累积起来的。再者即使他们将这些菜都抄了去,我也能研发出别的菜品。用心才是做菜的灵魂。”
眼下望春食肆除了瞿成周,并未有别的食客,卫芫荽索性在瞿成周的对面坐了下来,与之探讨。
用心才是做菜的灵魂?
瞿成周还是第一次听到如此说法,一瞬间对于卫芫荽的好奇之心,顿时更重了……