第21章 热凉面(二)

“何秀才怎么也来了?”秀秀笑着问道。

何秀才眼露惊喜,却是面红耳赤地看着秀秀,一时竟说不出话。

远处突然传来一声重重的假咳声,咳嗽之人正是朝这边走过来的文夫子。

众书生忙躬身见礼:“夫子好!”

文夫子轻描淡写地“嗯”了一声,算是应了,却是朝秀秀看了过去:“一路过来,娘子家是我见着第一个开店的,似是有肉汤香味,不知可有热乎饭卖?”

倒也不是文夫子嗜吃如命,自打上回吃在秀秀家吃早饭被两个学生看到出了丑,他是再没出来吃过,只是今日不同往日,平常家中会给他送饭,但他也嘱咐过雨雪之日不必前来。

然而如今,文夫子自觉人到中年,身子不比从前,年轻时饿一顿也没什么,如今却是少吃一顿就受不住了,不得已才出了书院,往周围看看,本想随便找一家店解决一顿,不想竟是又闻到了秀秀家的香味。

秀秀笑道:“锅里正是炖着海带鸭子汤,煮汤面最鲜了,这天气吃着刚刚好,也能暖身饱腹。”

“嗯,那便这个了,”文夫子点头道,又看了眼身后的几个学生,“给他们也一人一碗吧。”

“你们几个,吃完饭就跟我一起回去读书,马上就要下场了,可耽误不得片刻!”

几个学生本来就是出来吃饭的,方才被文夫子那一眼看得都老实了,如今听他这么一句,自然一个个乖得跟鹌鹑似的。

秀秀把这几位吃面的头波客人请了进来坐下,七位学生加一位先生,刚好坐了两桌,又吩咐云欣多加柴火,一碗碗汤面便先后出锅了,端上桌后还命云欣一桌给送了一盘五仁酱丁佐面吃。

文夫子自然是带头先抽筷子的,这上桌的第一碗面自然也是先送到了他面前,只见面上摆着几块鸭肉并海带莲藕土豆,那面条却是黄色的,虽看着有些奇怪,却正是自己方才走过来时闻到的香味。

他平时自诩君子远庖厨,不通料理之事,眼下只当是秀秀家的面是碱放多了,哪里能猜到就是用的凉面。

用筷子先搅拌搅拌,文夫子率先下了嘴,只觉得鸭肉细腻不骚,面条格外筋道,口感有些似曾相识,但自己能确定以前从未吃过类似的汤面,一时倒也不去想了,只管夹起就往嘴里送。

七个学生亦都大同小异,秀秀店里竟只剩吃面之声,偶尔也有放下碗去夹酱丁吃的,面条吃完,这般鲜美的汤自然也都不想错过,但学生们都是脸皮薄的年轻读书人,生怕自己吃喝了个精光会被同窗耻笑是没规矩的饕餮吃相。

还是文夫子发了话:“你们平时读不进圣贤书也就罢了,怎么连‘谁知盘中餐,粒粒皆辛苦’这样的话也忘了?如今有吃有喝的时候不珍惜,难道要等个荒年再省吃俭用吗?”

这才吃完让云欣收了八个吃干喝尽的碗。

“掌柜的,”文夫子摸出钱袋问道,“一共多少钱?”

“诸位客官都吃饱了吧?鸭子肉汤面八文钱一碗,不瞒各位,本店今日也是刚开业,几位还是头波客人,我给你们打个折,便算七文一碗吧,若是一起付钱,便再抹个零,只收五十文。”秀秀笑道。

五十文!

文夫子拿钱袋的手都抖了一抖。

他心里也明白,八个人吃五十文不算多,若是去酒楼点几个菜也不止这些,便是上回同两个学生一起吃早饭也花了二三十文钱,可这心里还是忍不住地滴血。

何秀才趁机道:“我来付吧。”

文夫子立马怒目蹬了过去:“你穷秀才一个,拿什么在先生同窗跟前充阔,等你考上当了官再做东也不迟!”

说完便从自己钱袋里取出半吊钱,同秀秀打了个招呼就要带着学生们回去了:“还不跟我回书院读书!”

众人自然赶紧起身,只有何秀才磨蹭着落后两步,红着脸朝秀秀快语道:“娘子往后见到我不必叫我何秀才,只管叫我的名字何如成就好,等我考中了,我再来……”

“那便提前预祝何公子榜上有名了。”

秀秀避开直呼其名,改称秀才为公子,一是男女避嫌,二是她抬头看了眼对面茶楼,免得某人吃醋。

看着文夫子像领着小鸡仔一样地带着学生们离开,秀秀和云欣只觉好笑。

那文夫子虽是上云书院的先生,德行兼备,颇受人尊敬,但他为人清廉,偏偏每次同学生一起吃饭还老是抢着付钱,这生活自然是越来越“清廉”了。

送走文夫子等人后,也陆陆续续来了几位客人,到底雨天人少,光云欣一人就能忙得转,秀秀索性坐在一边等着收钱。

“哟,金娘子你开着店怎么也躲起懒来了?”

秀秀抬眼,发现说话的正是隔壁米铺的杨娘子,她竟带着宝贝儿子聪哥儿过来了。

“嫂子来了,”秀秀以为她是来串门的,忙让她进来,“快坐快坐,聪哥儿坐里面,别吹着冷风了。”

杨娘子笑道:“我家是粮铺,一年到头只有过年那两天能歇歇,偏这鬼天气,开了门一上午也没几个人来,我便索性带着孩子过来看看,金娘子才在我那儿买了凉面,我们母子还没吃饭,来上两碗吧。”

其实杨娘子是怕秀秀年轻不懂做生意,在自家买了那么多凉面,这天气卖不出去就砸手里了,便想帮点忙,能少赔一点是一点。

秀秀笑着应下了,吩咐云欣再煮两碗,自己陪着杨娘子唠家常。

不一会儿,两碗热凉面端上桌,聪哥儿先是眼前一亮,便是杨娘子也面露惊讶。

“金娘子这汤面,莫不是就煮的我家卖的凉面?”

秀秀含笑道:“正是。”

杨娘子在这朱雀街上做生意也有些年头了,当下也不废话,同儿子吃起面来,一碗面吃完,一边喝汤一边问道:“金娘子买凉面就是为了煮这汤面吧,可是我家也有挂面卖呀。”

秀秀摇头笑道:“此面俗名热凉面,就是要用这凉面煮着吃。”

“原来如此,金娘子这手艺真是难得,将来也不知道会便宜了谁家的郎君,”杨娘子朝秀秀比了个大拇指,又问道,“若无婚约,我替娘子做媒说户人家可好?”