第64章 西餐厅见闻
“什么米一星？”陈豫鲁听到马辉的话后，是丈二和尚摸不着头脑，“怎么，小马你想吃米饭了？”
“哦不是，我是说他们那店名，是不是叫米什么的？”马辉赶紧给自己找了个借口解释道。
听到陈豫鲁的话，韩香玲赶紧扭过头，略显洋洋得意道：“这你就不懂了吧？那英文直译过来叫米罗。不是米什么星。”
“原来是这样。”马辉一副恍然大悟的样子，“到底是西方人的餐厅，名字就是和我们的不一般。也不知道里面都卖些什么？陈叔，小韩，你们想进去尝尝洋餐么？”
“要去你去，我可不想吃这什么玩意。上次有位小年轻来我店里吃拌面，就说这家店里吃面不用筷子，用的是叉子，还问我要叉子呢。你说这人是不是有病？”陈豫鲁翻了个白眼道，“你说这叉子不是用来叉那啥的么，怎么能拿来吃东西？”
“陈叔，这您就不懂了吧。西方人吃东西，用的是刀叉。他们还有专门的一套用餐礼仪呢。比如说左手持叉、右手持刀，切一块牛肉吃一块，要细嚼慢咽之类的。”韩香玲笑呵呵道，“我这也是听我们芳草地饭店的一位西厨说的。”
“去去去，吃个饭还一套一套的。要我说，吃饭就得干脆利落，一筷子下去，连着拌面夹着牛肉一口嗦进嘴里，再喝上一口小酒。完事了打个饱嗝那才叫一个快活。”陈豫鲁连比画带说着，最后脸上竟露出了陶醉的表情。
韩香玲和马辉见他这样，都忍不住笑出了声。
嬉闹了一会儿，马辉还是放不下内心的好奇，频频回头打量着那家西餐厅。韩香玲见马辉一直扭头，忍不住揶揄道：“你不会还真想去那家西餐厅尝尝鲜吧，别忘了要不是这家餐厅，我们的饭店可不比他们差。这下好了，人全跑他们那去了。”说罢，韩香玲重重地叹了口气……
“话不是这么说的。市场是既有合作也有竞争，人家优势比我们大，又是新开业的，自然能吸引客人。但我们面对它，万不能带着怨愤，而是要客观分析出它的不足，才能和它争夺市场。”马辉缓缓解释着，随后又道，“不行，我还是想进去看一眼，从外面根本看不出个什么结果。”
“你真要去啊？那我陪你一起去。”韩香玲惊讶道。
“哎，你这俩娃娃，你们去了我一个人去喝闷酒？”陈豫鲁当下就不乐意了。
他自打出来前，就盘算好了要趁巴扎天上哪去好好儿地喝上一杯。方才路上连吃饭地点都选好了，眼看着就快到目的地了，谁知马辉竟然想去这什么洋餐厅逛逛。
“陈叔，您也和我们一起嘛，我听说这西餐厅里有什么鸡尾酒，怪好喝的。”韩香玲知道陈豫鲁好酒的性格，故意这么说道。
然而陈豫鲁眼一瞪道：“鸡屁股酒？我喝那玩意干嘛？”
韩香玲刚想解释这是由水果酿造成的酒。陈豫鲁却连连摆手道：“算了算了，就陪你们这两娃娃去看看。但咱提前说好，晚上得陪我好好搓一杯。”
“好！”韩香玲用力点头道。
马辉三人好不容易穿过拥挤的人群，挤进了店里。这才发现原来店里边的情况并不是他们想象的那样人满为患，但也可以称得上是座无虚席。偶有零星的几个空座位，还是要与别人挤一张餐桌用餐才行。也难怪店外边仍然有不少人在排队等候。
此时，一名穿戴着西装，模样俊秀，看上去十分年轻的女孩儿走了过来，对马辉三人说道：“您好，是三位要用餐么？”马辉望见这女孩儿的左脚微微颤抖着，猜测可能是她还不适应穿高跟鞋的脚感造成的。
“对，我们是三个人，有位置么？”马辉露出了个亲切的笑容。
女孩脸上却是写满了抱歉：“对不起，目前大厅还没有三人座的，不过楼上的包厢有五人厅的，您需要包厢么？又或是，您可以和别人拼一桌。”
“包厢吧，开个包厢好了，我不太习惯和别人凑一起吃饭。”陈豫鲁挥手决定道。
“好的，包厢的话，我们这里有低消，五人厅包厢最低消费10块钱。”女孩又道。
“什么？”陈豫鲁竖起三个手指，惊讶道，“10块钱？我吃碗羊腿面才1块多呢。”
“我们这里的面一碗是两块五，一份西令牛排是5块钱。没有1块多钱的面。当然，您也可以点一份鸡排，才2块钱。”女孩显然没明白陈豫鲁的意思，竟然直接报起了价位。并且，可能因为紧张，西冷牛排竟被她说成了西令牛排。
“我滴个乖乖，这一碗面就两块五。这到底是啷子面哦。”陈豫鲁猛地倒吸一口凉气，竟连方言都飙了出来。
“要不我们还是去老张那吃羊腿面吧，还有老白干喝。老张上次来我这赊账来着，说下次我到他那酒管饱，肉管够。”陈豫鲁乐呵呵道。
“陈叔，既来之则安之，这顿我请你们吧。”马辉淡淡道，他也好奇这面怎么就能卖到3块钱，索性对女孩说道：“我们要三份面，三份西冷牛排。”
“西冷？哦好？”女孩略微迟疑后，又问道，“牛排你们要几成熟？”
“我要八成熟。”韩香玲毫不犹豫地说道。
“什么八成熟？小韩，咱吃牛肉当然得要全熟了，还能吃半生不熟的不成？”陈豫鲁撇了撇嘴。
“陈叔，这您就错了，西餐里牛排还真得分几成熟。八成熟刚刚好，全熟肉就老了。”韩香玲笑嘻嘻道，“这也是我听西点师傅说的，咱中国人，八成熟就好了。”
“那我可不管，我就要全熟。”陈豫鲁反驳着，坚持自己那份得全熟。
马辉则选了自己后世习惯的七成熟口味。
女孩匆匆在本子上记下后，踩着不合脚的高跟鞋“蹬蹬蹬”地往前台走去。
在与前台沟通了片刻后，又折返回来，将三人领到楼上一间名为“英格兰”的包厢后，提醒他们：“我就在门外等候了，你们有什么需要，叫我就好。”说罢，女孩顺手关上了门。
陈豫鲁落座后，忍不住问道：“她就这么站在门外，不用去楼下接待客人？我去，那这饭店得招多少工人？不是说雇工超过八个就是什么资本主义，商业局不管？”
“这西餐厅本来就是西方世界来的，商业局又怎么会管这个呢？”马辉忍不住说道，“再说了，就算文件上说雇工不给超过八个，百香园饭店目前的雇工也有四五十个了吧？”
“那倒是，可惜了，我们川菜馆不能招这么多，只准招六个。”陈豫鲁叹气道，心里又升起了对这洋饭店的羡慕嫉妒恨。
“谁又只准我们饭店雇工六个了？”马辉却是听出了陈豫鲁话里的玄机。
“还能是谁？南湖街道办啊。”陈豫鲁拍桌子道，“就他们那群鳖孙子，直接下文件告诉我们雇工只能再招六个！”
“呵。”马辉冷笑一声，“他们街道办又不是商业局，再说了，我们该交的钱都交上去了，他们凭什么管我们招工问题？陈叔，人手不够您尽管招就是了。”
陈豫鲁摇了摇头，无奈道：“我是不招了，现在人手也够了。”
二人正长吁短叹着，包厢的门兀自被敲开，刚刚那服务员女孩两手各端着盛有三张娟秀瓷碟的大托盘，小心翼翼地走了进来。可能这女孩的手法还未熟练，纵使她如此小心翼翼，也在临近桌边时，差点打翻了左手的托盘。
幸好马辉眼疾手快及时伸手从底下托住了倾斜的托盘，这才避免了一场意外。
“对不起，对不起。”女孩连忙道歉。
“没事，我来吧。”马辉起身伸手接过女孩右手的托盘，安稳地放在了桌上。趁女孩还未离开，马辉转身笑问：“你是第一天在这里工作么？”
女孩以为马辉要斥责她，吓得连连后退几步。搞得马辉错以为自己刚刚的表情很吓人。
短暂的尴尬过后，马辉调整了一下面部表情，笑道：“你别害怕，我不是来批评你的，我只是问问你是不是新来的。”
女孩犹豫了一会，但见马辉似乎并不像个坏人，这才弱弱地回道：“我刚来第二天。对不起，我还不习惯这里的工作环境。”
“好的呢，你之前也是在餐厅工作么？”马辉追问道。
女孩微微点头后又立马摇了摇头：“不是的，我之前在家待业，家里光景不好，这才出来找工作。好了，我得回到工作岗位上了，不然领班大姐看到了，会扣我工资的。”女孩说罢，急匆匆地跑了出去。因为仓促，她竟忘记了关门。
马辉叹了口气，走过去轻轻地关上了门。
再次回到桌前，马辉惊讶地发现韩香玲和陈豫鲁正大眼瞪小眼地盯着自己瓷碟里金黄色的意面，就好像要从这面里找出一粒金箔丝来一样。
“怎么了？你们在看什么？”马辉一头雾水道。
“我俩在研究这碗面是金子还是银子做的，凭啥子能卖这么贵。”陈豫鲁淡淡道。
他盯着这面看了许久，也没找出这面里隐藏着什么独特门道。单从这面的外观和味道上看，不就是一碟普通的卤水拉条子加上几块牛肉么。而且看这分量，简直不能说是一块牛肉，只能说是撒了一点点牛肉粒，完全和自家那碗大肉多，爽口美味的牛肉面不能相提并论。
然而，就是这么一碟面，竟然能卖到一份两块五！
马辉看着二人面部表情从好奇到惊讶再到气愤，哪会不知道他们心里想的是什么。算了，还是趁热品尝这所谓的米其林一星餐厅做的意面和牛排到底有什么独特之地。