第59章 速速返回
喀什招待所坐拥市中心一栋豪华气派的五层楼,内部装饰也是奢华且富有地方特色。放在后世,那少说也得是四星级饭店的水准。为了配得上这富丽堂皇的招待所,后厨聘请的大师傅也是经过管理层精心挑选,在众多应聘者里脱颖而出的前几位。手艺放在全疆省不能说最好,起码在喀什噶尔地区是一流的。
即使如此,马辉望着满满一桌子的菜,却怎么也没有食欲。他内心里还是放心不下乌市饭店。在仓促扒拉了几口饭后,马辉一抹嘴巴,溜进了招待所的电话间,拨通了乌市饭店的电话。
接电话的是一名服务生,马辉报上姓名后,让那服务生把杨童找来听电话。
过了约莫两三分钟后,电话那头响起了一道沉闷的男声:“喂?”
却不是杨童,而是艾力!
“艾总?您回来了?”马辉惊喜道。
“回来了,今早六点到的乌市。”艾力说道,话中语气却与寻常不同,像是在刻意压抑内心的怒火而使得语气变得冷漠与严肃。
马辉不解,只好又道:“刚刚杨哥不是给喀什地委打了通电话,说有事找我。我当时在外考察,没来得及接。艾总,杨哥怎么了?”
“杨童没有问题,是咱饭店出事了噻。”艾力说着,长叹了一声,“可能是我们过于急功近利了,所谓心急吃不了热豆腐。这一月的生意相比于上月少了一半,而这几日的财报显示,我们的日客流量处于断崖式下滑。娜尔古丽预测,如果持续这样的话,这个季度的利润会比上个季度的利润缩水百分之三四十呐。”
艾力说了一长串,马辉听得迷迷糊糊,好在最后理解了个中的意思。
“艾总,您先别急,我明后天就回去了。这营业额时好时坏都是正常事情,我觉得不会出现那么糟糕的情况。”马辉安慰道。但这也只是安慰话,因为在现阶段,客流量不太可能会出现断崖式下滑。除非是发生了什么重大事故造成口碑大幅度下滑,导致顾客不买账。
马辉隐隐觉得,在他们离开的这一段时间里,乌市饭店发生了什么事情。
“唉,小马你是有所不知啊,电话里这会儿也说不清楚,反正,我希望你尽快回来噻,下周就要参加预赛了,你别忘了。”艾力无可奈何道。
“那我明天就搭飞机回来,顺带把麦麦提也带回去。”
“行吧,别误了省里的考察就行。”
马辉听完后,忧心忡忡地放下了话筒。乌市饭店的实际情况,恐怕比他想象的要严重得多,否则以杨童的商业头脑,不可能想不出对策,也不必专门打一通紧急电话。
第二天中午,马辉拿着两张乌航的机票,带着麦麦提拎着行李快速过了安检,登上了飞机。自从昨晚和艾力通过电话后,马辉一夜未眠,也无心继续考察了。反正,喀什噶尔的总体情况,马辉也已了解得差不多,足够写一份详细的申论。因此,马辉睡了个囹圄觉后,一早联系了古再丽努尔,托她买了两张下午回乌市的机票。
刚好昨天古再丽努尔委托交通局科长弄来的机票是今天下午的,正愁着怎么给马辉解释,马辉就找上门了。当真是瞌睡送来枕头,古再丽努尔连忙将两张票塞给了马辉。
就这样,马辉在搭乘了四小时的飞机后,降落在了乌市机场。
“艾总,我们回来了!”马辉推开熟悉的饭店大门惊喜道。顿时一股压抑的气息包裹住了马辉。此时已是傍晚时分,乌市饭店以往这时候都是灯火通明,一派热闹的气象。然而此刻呈现在马辉眼前的却是无限的凋敝与荒凉——大厅里只有一盏泛黄的小灯孤零零地亮着,前台的服务员也不知道去哪了,顾客也不见一个,就连后厨里,那两座用来吹走油烟气的大风扇此刻也没发出该有的噪音。
正是晚高峰时间,饭店怎么像关门了一样?马辉心想。
站在马辉身旁的麦麦提更是张大了自己的嘴巴:“马哥,这还是我们饭店么,我们不会是走错地方了吧?”
“没有……”马辉愣愣道,放下了手里的行李后,径直往艾力办公室走去。
马辉立在办公室门前,轻轻敲了敲门:“艾总,您在么?”
“请进……”办公室里响起一道压抑沉闷的声音,听不出是艾力还是杨童两人里谁的声音。
马辉轻轻地拉开门,顿时一股浓郁的烟气扑面而来。办公室与大厅一样,只开了一盏昏黄的电灯,数道人影就着这昏黄的电灯,围着一把小茶几相对而坐,其中几人手里还夹着小半截烟头以及烟锅。而在小茶几之上,那只陶瓷烟灰缸早已塞得满满当当的。想必他们在办公室里已经坐了很长时间。
“艾总,杨哥……”马辉轻声道,“大家都在呢。”
办公室里除了艾力与杨童,还有娜尔古丽,阿卜杜拉,陈豫鲁以及韩香玲。
“小马回来了?”艾力苦笑着冲马辉点点头,“你也看见了吧,咱饭店离倒闭不远咯。不止我们这,团结面馆,团结川菜馆也差不多。”
“怎么回事?”马辉疑惑着走了进去,刚想关门,稍迟赶来的麦麦提率先迈了只脚进来:“等等,还有我呢。”
两人进办公室后,顺手关上门,各自寻了处空位坐了下来。
“你两个终于舍得回来了噻。”艾力举着烟锅,在二人脑袋上各自敲了一下,“你们要是再晚点回来,恐怕这门你们都进不来了。”
“没有这么严重吧?艾总。”马辉憨笑道,想要以此缓和这诡异且压抑的氛围。
岂料,作用恰恰相反,艾力猛地将烟锅拍在茶几上:“不严重?你几时见过晚高峰我们饭店是这个鬼样子的噻?”
马辉一时不敢接话,等艾力将所有怨气倾泻出来后,才弱弱地接了一句:“所以,艾总,饭店到底怎么回事?”
“我嘛要知道,还能找不出方法么?”艾力反问道,而后他似乎是想到了什么,“貌似是因为最近市里开了几家洋饭馆,大家都跑那去吃了。”
“就是这么一回事哎,艾总,不是我说,咱川菜馆对面那家洋快餐又便宜又新鲜,我们的一批老顾客都跑那去了。”韩香玲插话道。
“也可能和你们这两周都不在有关系嘛,前几天咱饭店午高峰没有撑下去的,后来我们把小韩同志都叫过来了,川菜馆那边直接关门了两天!”阿卜杜拉说道。看得出来,他对这几天在后厨连轴转这事,颇有不满。
“好嘛,看来我们是不该出去了嘿。我还没说我那家店呢,这几天连之前的零头都没赚到,这事也得算进去吧。”陈豫鲁叼着烟锅袋子有一搭没一搭说道。
到最后大家已经不是在讨论饭馆出现问题的原因,而是演变成了一场诉苦比惨大会。马辉几次欲插话,都没得机会,只好静静听着众人牛头不对马嘴地诉苦。好在这样的气氛相对来说轻松热闹了一些,不再是之前那般压抑。
约莫三分钟过后,艾力突然一拍桌子道:“够了,让你们说原因嘛说不出来,诉苦倒比谁都积极。我承认,现阶段饭店经营成这样有我的一份指挥不当的责任。明天开始,一切从头来过,我还真不信了,开家饭店有这么困难么?”
兴许是艾力的话起了一些作用,其他人也不再抱怨,只是默默地点了点头。
短暂的沉默过后,也不知是谁带的头,突然说了一句:“时间不早了,得打道回府了!”
众人趋之若鹜,纷纷站了起来。马辉正判断着自己要不要也撤了,忽然听到艾力喊他:“小马,你先别走。”
“好的艾总。”马辉回应着。看样子,一顿茶是免不了要喝的了。
说实在,这次饭店搞成这样,也有自己的一份责任。只怪自己当初以为离开一两周,不会造成什么大影响,事先就没有提醒艾总要注意分配人员。
可惜现实往往就是这么残酷!
待其余人都离开后,艾力抓着桌上的烟灰缸,将里面的烟灰倒进了门旁的垃圾桶里。这才返回来,清扫起了茶几上洒落的点点烟灰,紧接着又取来一套茶具。
艾力娴熟地泡上茶后,沉吟片刻,叹了口气:“你应该也注意到了吧,咱饭店这会儿都没开灯。你就不好奇是怎么回事么?”
“难道不是因为没客人,咱省点电么?”马辉自嘲道。
“放屁!要省电也是拉你宿舍的电闸!”艾力一瞪眼。
罢了,艾力解释道:“我们饭店最近这段时间用电量太大了,市电厂就给我们限电了。用超了的话三天不给送电。上次已经断了一次了。”
“还能给我们限电?我们又没用什么大功率电器……”马辉的话音戛然而止。前段时间艾总刚提了一台新的冰箱,后厨又多加了两座大功率风扇,外加一二层的这么多灯饰。凑在一起,可不就提高了饭店的用电量。
“限电是一件事,水的问题我还没说呐。”艾力撇了撇嘴道。
“水?我们又没养鱼养虾的,用水还能有问题?”马辉又是疑惑。用电量增多这个尚且合理,每天的用水量还能突然增多?
“水的问题是团结饭店的事,具体情况你明后天去看看就行。那边比我们的情况好不到哪去。”艾力已经懒得解释了,温了杯茶后,仰头一饮而尽……