第67章 烤蜜薯
清江市沿海，空气湿润，多雨多雪，从进到11月份开始，就陆陆续续飘起雪花。
不过一直都不算太大。
往往刚落到地上没多久，就化成一滩泥水，总攒不起来。
这可苦了上班上学族们。
非但不能欣赏雪景，反而要踩着泥泞的路面出门，出门前再怎么精心打扮也会溅一脚泥。
就连裤腿也不能幸免。
前几天被扒出篡改年龄的小花，终于在talk上公开道歉。
她承认了自己欺骗观众的行为，说并不乞求大家的原谅，接下来两年会暂时不接戏，潜心打磨自己的演技。
大家就说她的这个做法实在高明。
这几年她实在太火了，本来就容易招惹是非。
虽说不是大是大非的重大错误，但毕竟欺骗了粉丝。如果在这个风口上还死咬不退，只会败坏路人缘。
其实人的忘性是很大的，尤其娱乐圈日新月异，每天都有不同的人出不同的丑，谁也不会把这件事记太久。
像这样干干脆脆承认错误，低调一段时间，等大家都忘得差不多了，再挑个好剧本，翻红的机会还是很大的。
小花出事时正在一个叫《清风颂》在剧组里拍戏，本来是当之无愧的女一号，可谁能想到……
事发之后，剧组和资方也不敢再用她，连夜换了另一位。
好在剧组刚开工不久，女主角的戏份并没有拍很多，再翻新也不算太麻烦。
12月8号，《清风颂》剧组正式来清江市取景。
不少粉丝慕名而来，寻求偶遇，意外掀起一波旅游小高峰。
这部戏之所以会吸引众多关注，也是有原因的。
虽然去了一个顶流小花，但上到替补的女主角和原男主角，下到一干配角，都是不可小觑的流量艺人。
甚至剧组还非常艰难地挖来了老戏骨戴小云加盟，在剧中饰演一位城府极深的角色。
戴小云的戏份不多，但每次都在剧情中起到很大的推动作用，意义非凡。
而且单人镜头会占据很大比重，所以综合来看，也能排到女四号的位置。
在这些年流量艺人大行其道的背景下，50多岁的戴小云能拿到这样的戏份，殊为不易。
这几年，影视圈特别流行一个套路：
用流量搭配老戏骨。
流量可以为影视剧提前预热，吸引观众；
而在老戏骨的加持下，哪怕片子再烂，后期也多少能有点演技可以吹。
甚至如果有流量艺人稍微用点心，还能被带动一二，形成短时期内演技爆发的假象。
足够脑残粉们吹一辈子了。
具体是哪一家率先开创的这个模式，如今已经不可考。
但实践证明，真的很好用。
甚至这几年，不少本来已经无戏可拍的演技派老演员，竟意外迎来了事业的第二春。
事业回春自然好，可偏偏却是这种原因。
真不知该说是幸，还是不幸。
剧组到来的当天，廖记餐馆就迎来几位形迹可疑的客人。
压低的帽子，大口罩，围巾，走几步就警惕地环顾四周……
就差在身上挂个牌子，上书：
我有问题，快来拍我。
在廖记餐馆中干了这么久，关文静也有了些眼色，看他们这个样子，就隐约猜到一点，便亲自上前服务。
那些人进来之后就报了提前预订的包厢名，然后一口气点了好多招牌菜。
关文静歉意道：“真不好意思，几位点的三样招牌大菜中，烤乳猪已经售罄，开水白菜需要提前三天预订，现在是没有的。几位要不要换两种？”
再过去几天中，廖初又做了一道红酥手，简单来说就是卤猪蹄。
但他用了自己独创的改良配方，又要小火慢炖大半天才好，非常麻烦。
用这个方法做出来的红酥手油酥软烂，入口即化，肥而不腻，绝对是猪肉菜中的上上佳品。
所以就获得了继烤乳猪、开水白菜之后，第三枚金色菜牌。
那几人面面相觑。
现在才下午五点多，你就跟我说已经卖完了？
关文静笑容不变，“现在我们的烤乳猪已经加量了，每天供应十只，可以买一只，也可以买半只，不过三天内只能消费一次，一般在上午十点左右就会销售一空。”
有了帮手之后，廖初也能腾出更多的时间做烤乳猪。
奈何还是供不应求。
不过他暂时没有继续扩大规模的打算。
其中一人摘了帽子，口罩和外套，露出一张这两年频频在各大媒体出现的脸，笑嘻嘻地说：
“美女，我们好不容易才来一趟，不能通融一下吗？”
关文静摇头，“真是抱歉。”
对方的笑容僵了一下，旁边几个人吃吃发笑。
“哈哈哈哈，人家没认出你来……”
关文静当然认得他，可是那又怎么样呢？
他们餐馆来的名人还少吗？
来到这里，也不过是个普通食客罢了。
结果一周后，这些人又来了。
而且不光他们，还多了好几个，一共十六七个人。
领头的是一位气质出众的女士，虽然微微有了点年纪，但举手投足尽显优雅，十分赏心悦目。
关文静照常上前迎接，一看对方的脸就惊呆了。
但是她还是努力克制自己激动的心情，认真有序地为对方引导。
那位女士说话和声细气，非常温柔。
她先将菜单递给同桌的年轻人，又对关文静道：“姑娘，我们今天早上抢购了一只烤乳猪，留言帮忙留着的，现在可以上吗？”
关文静跟她确认了留言信息和电话，点头，“是的，您约的是中午十二点，再有约莫十分钟就能上桌。”
那位女士就松了口气，笑吟吟对同桌的年轻人们道：“来之前，我可是做过攻略的。”
说者无意听者有心，她刚说完，旁边一个年轻人的脸就有些火辣辣的。
不过谁也没注意到他。
在这张桌上，说话的那位女士才是真主角。
于是众人纷纷奉承道：“戴老师真棒！”
“真不愧是戴老师，考虑的就是周道。”
戴老师摆摆手，不让他们继续说下去，“点菜吧。”
大家就都不说话了。
关文静明显发现，上次来的那几位食客也一改当日的乖张，变得乖巧起来。
毕竟是老艺术家，哪怕现在不怎么火了，大半辈子积累的人脉也不容小觑。
况且人家本来也不靠刷脸吃饭，地位在那儿摆着呢。
随随便便一句话，捧人、压人，都跟玩儿似的。
用餐完毕，关文静才仔细整理了一下自己的衣服，这才进去总账。
确认账单无误后，那位女士点点头，签了字。
直到这会儿，关文静才声音微微发颤地道：
“请问您是戴小云女士吗？”
对方笑着点了点头，“多谢你还记得我。”
因为没有喜欢的剧本和角色，她已经好多年没出现在荧幕上了，年轻一辈的孩子们大多不认识她。
关文静拼命点头，“我怎么会不认识您呢？我们全家人都是您的粉丝，我是看着您的戏长大的，真的特别棒，尤其是《黄河水》里面的牧羊女，真的绝了。”
对于戴小云这种级别的老艺术家，奉承话真的听得太多了，久而久之，其实也不太往心里去。
可如果一个粉丝能够清晰地说出自己演过的角色，那就不同了。
证明她是真的喜欢。
戴小云的表情和眼神肉眼可见变得柔和，“那可是一部老剧啦！多谢你的喜爱，我也很喜欢。”
关文静哆哆嗦嗦掏出纸笔，“能，能麻烦您帮我签个名吗？”
戴小云爽快答应，甚至还主动问道：“要合影吗？”
关文静看上去快哭了，“我能吗？”
我配吗？！
戴小云失笑，“是我的荣幸。”
她笑起来很好看，每条皱纹都在无声诉说着主人的魅力。
接下来几天，《清风颂》剧组的人没有再出现。
但是几位演员的助理却隔三差五就来。
也不多做停留，打包了餐食就走。
12月17日，清江市迎来今年第一场真正意义的大雪。
只要温度够低，沿海城市空气中饱含的水分就能最大程度发挥威力。
鹅毛大小的雪片在半空中相互纠缠，变成一团团棉絮一样的雪团，远远望去，仿佛云朵坠落。
短短一个小时，地面就全白了。
明天是周日，廖记餐馆像往常一样不营业。
送走食客之后，廖初也没急着走。
他搜罗到一筐品质优良的蜜薯，数量不多，也不太适合对外出售，就留下来自己烤着吃。
果果和余渝在桌边排排坐，晃着腿儿，眼巴巴看着红彤彤的烤箱。
“叮~”
一大一小的眼睛都亮了。
廖初失笑。
他戴上隔热手套，将烤盘拖出。
打开烤箱门的瞬间，积蓄已久的浓香便爆炸开来，白色的蒸汽像满溢的云朵，顺着台面哗哗流淌。
“好香啊！”
那一大一小吸着鼻子，发出整齐的感慨。
这种香味很不好形容。
像棉花！
暖暖的，香香的，把人包裹在里头，说不出的安心。
廖初隔着手套拿起两只吹了吹，“当心里面烫。”
两人狂点头。
烤好的蜜薯表皮变得皱巴巴的。
有的地方已经和瓤脱离开来，轻轻一撕，就露出内部湿润的金红色。
这种蜜薯水分含量低，甜度高。
在烘烤过程中，许多果肉的糖分就被析出，在表皮形成红褐色的糖浆。
用勺子尖儿挑起来，拉出长长的琥珀色的糖丝。
往嘴里一放，蜂蜜都成了往事。
蜜薯的个头都不大，尖尖细细长长，有点不起眼。
可当你捏着两头，微微用力一掰，那美丽的瓜瓤儿就露出来了。
深深的红褐色，微微透着金，像琥珀，赛蜜糖。
“呼呼~”
“好烫好烫！”
“好甜好甜！”
余渝咬了一口，被烫得龇牙咧嘴，又赶紧去帮果果吹。
小朋友肌肤娇嫩，可不能烫坏了。
果果不断吞着口水，眼巴巴看着。
两只小手揪在一起，一个劲儿的捏来捏去。
好想吃呀！
廖初看得好笑，自己也拿了一只来吃。
外面雪花飞扬，店内却暖意融融。
三人正吃着，却听门铃叮当一声响。
廖初扭头，“抱歉，打烊了。”
看清来人后，他微微怔了下。
是戴小云。
戴小云本能地吸了口气，歉意道：“真是抱歉，刚下了戏，偶然路过这里，实在是太香了……”
廖初迟疑了下，“您要吃一点吗？”
戴小云露出点小女孩儿似的惊喜，“可以吗？”
廖初点头，“不是什么好东西。”
左右他们也要吃完了再走。
只要不额外起锅，也不耽搁。
戴小云走过来，又跟余渝和果果道歉，“打扰了。”
余渝很有点受宠若惊，“没什么……”
是戴小云哎！
之前她来时，自己也不过匆匆一瞥，可现在竟靠得这样近。
果果手里抓着热气腾腾的蜜薯，仰头看得呆住了。
良久，小姑娘才傻乎乎道：“阿姨好漂亮，你是仙女吗？”
廖初：“……”
这台词听着有点耳熟。
戴小云扑哧笑出声。
她摘了手套，将两手相互在掌心暖了暖，这才轻轻摸摸果果软乎乎的腮帮子，“你也是小仙女呀。”
果果嘻嘻笑了起来，然后认真道：“可是我想当艾莎女王。”
廖初：“……”
余渝：“……”
戴小云笑着看了看外面的雪天，“那你要建冰雪城堡吗？”
阿姨知道艾莎！
果果高兴地点头，“舅舅说，过几天我的魔法衣服就要到了，到时候我就要建一座大大的城堡！”
廖初和余渝对视一眼，看对方的眼神仿佛在看一个即将上岗的苦工。
孩子喜欢城堡，那就得建……
果果抓了一只蜜薯，递给戴小云，“仙女阿姨，要剥了皮吃啊，吃之前呼呼，里面很烫的。”
戴小云笑着点头，“好的，多谢提醒。”
她没有化妆，脸上有明显的皱纹，但比起同龄人，显然保养得很好。
这样的戴小云没有明星光环，好像只是谁家的和气小老太太。
她吃了一口蜜薯，笑了，“真甜，我们年轻那会儿也常吃红薯，只是都没有这么甜。”
果果吧嗒吧嗒咽下去嘴巴里的食物，“因为这是舅舅做的。”
在她看来，外头的东西不好吃，都是因为不是舅舅做的。
廖初既欣慰又不好意思，“童言无忌。”
那个年代的吃红薯，意义完全不同。
戴小云摇摇头，“她说的也不错，您的厨艺确实很好，其实之前我就想去老滋味餐厅来着，可惜没有机会。”
她跟人一起弄了个话剧团，常年在上海活动，北上的次数本就不多。
偶尔有几次，也是行程满满，步履匆匆。
说到这里，她难免有些黯然。
听说曾经煊赫一时的老滋味已然大不如前，圈内外不少人唏嘘。
可娱乐圈，又何尝不是？
之前她带剧组的小朋友们来廖记餐馆用饭，本是想借那次机会了解下，现在娱乐圈的后辈们在想什么。
虽然没有明说，但纵横圈内多年的戴小云还是从蛛丝马迹中推断出来：
他们已经来过了。
是什么时候来的呢？
剧组分明这样忙。
那天也是因为天公不作美，有一场戏被迫延后，然后才空出来几个小时的时间。
戴小云见剧组众人面和心不和，就提议自己做东出门团建，这才有了当日的廖记餐馆一行。
那他们是什么时候来的呢？
是了，剧组集合当天晚上开过一次剧本研读会，但是那几个年轻演员迟到了。
想必就是那天吧。
作为一名演员，分明知道有拍摄任务在身，来到新地点之后，不努力调整节奏、钻研剧本，竟忙着出来找吃的。
还为此耽误了大家的时间……
实在荒唐。
她年轻时候的剧组，只要开机，大家就拧成一股绳，衣食住行都在一处，恨不得每天挤出25个小时来研究剧本、讨论戏。
现在呢，投资更多了，整个剧组却像一盘散沙，各自为政。
几个主演甚至经常凑不齐，Cut之后瞬间没影。
他们甚至连剧组的盒饭都不吃……
这点委屈都受不了吗？
廖初眼睁睁看着刚才笑语盈盈的戴小云，周身逐渐弥漫出厚重的情绪层。
一会儿是**澎湃的红，一会儿是哀伤阴郁的蓝，两种颜色疯狂交织，像压在冰层下的活火山……
最后，化为浓烈的紫色。
前所未有的瑰丽色彩。
“您喝酒吗？”
他问。
戴小云愣了下，有些纠结，“明天还有戏。”
说真的，她现在实在很想来一杯烈酒，浇一浇心里的愁。
这份儿钱赚得憋屈，昧良心。
犹豫了下，戴小云又问：“如果度数不高的话，可以来一小杯。”
廖初莫不作声的拿了一个小瓷瓶过来。
瓶子不过火龙果大小，灰突突的，很不起眼。
可当酒液倒出来，却像抹去尘埃的明珠，在灯光下幽幽发亮。
“这是什么酒？”
戴小云几乎看呆了。
他如今虽然低调，但也算资产雄厚，古今中外的酒也算见过不少。
可这个？
“柳暗花明。”
廖初道。
或者也可以叫苦尽甘来，只不过稍显直白。
眼角的余光却瞥见余渝也在眼巴巴瞅着，不由好笑。
于是也给他倒了一小杯。
“要慢慢喝。”
这酒度数虽不高，但后劲儿大，喝急了容易醉。
果果举手，“果果也想喝。”
廖初给予她残酷一击，“小孩子不可以喝酒。”
果果哼哼唧唧，“那舅舅也要喝吗？”
廖初摇头，“舅舅也不喝。”
小姑娘瞬间心理平衡。
“柳暗花明……”
戴晓云把这名字念了两遍，端起核桃大小的酒杯，轻轻抿了口。
唔……
苦的。
她皱了皱眉。
这可真是一杯苦酒入喉，恰似此刻自己的心情。
而几秒钟后，变化开始：
“甜了？！”
余渝惊喜道。
确实甜了。
就好像阴霾的天空中，突然拨云见日一样。
她忽然笑了。
这个老板确实有意思。
他应当是看出自己此刻心情不佳，所以故意选了这款酒。
当真恰如其分。
柳暗花明……
或许吧，或许这个圈子也是个轮回。
等再过几年，也许自己能亲眼见证死去的艺术重新焕发生机。
戴小云其实很健谈。
她又是经历过特殊年代的，本身就是一本故事书。
为了表达谢意，她给在场三人讲了两段故事。
没有什么特别华丽的辞藻，也没有过分的修饰，但却格外引人入胜。
果果都听哭了。
余渝也眼眶微红。
等故事结束，不知不觉已经11点多了。
戴小云站起身来，向他们微微颔首致意，“烤蜜薯很好吃，今天的酒，也很好。”
真是一家不错的餐馆。
三人关了店门，溜溜达达往家走。
果果意外地精神。
她迎着雪花，张开双臂，一边唱着“莱特狗”，一边欢快地蹦着跳着。
“biubiu~”
艾莎女王来啦！
到了楼下，余渝忽然道：“廖先生！”
廖初这才发现这人有点儿不大对劲：
白皙的面皮上泛着两团红晕，猫眼儿水汪汪的，眼角微微泛红。
有点儿……不合年纪的可爱。
这是喝醉了吧？！
你不是说自己酒量挺好吗？
余渝嘿嘿傻笑几声，神秘兮兮道：“你等我！”
说完，扭头就跑，结果几步就是一个大马趴，脸朝下扣在厚厚的雪堆里。
廖初：“……”
我等你摔跤……
他忙三步并两步过去把人拎起来。
余渝冻得打了个哆嗦，额发上都是雪花。
可他竟然还在笑。
“不许跟着，要惊喜的。”
喝酒的人力气大的吓人，他竟然真的挣脱开来，继续歪歪斜斜往前跑。
廖初跟了几步，就见素日极其温和的余老师猛地扭回头来，直勾勾瞪着他，“不许跟！”
像一只龇牙咧嘴的猫。
廖初：“……”
他默默掏出手机。
可以说是珍贵史料了。
每栋楼的入户大厅里都有一排储物柜，余渝晃晃悠悠走过去，弯下腰，几乎把脸紧贴在储物柜上，挨着看过去。
“……7，8，就是这个！”
他认真点点头，掏出钥匙牌，揪起眉头，努力对准感应处刷卡。
廖初悄没声推门进来，身后跟着同样蹑手蹑脚的果果。
果果捂着嘴巴，小声问道：“鱼鱼老师在干嘛？”
廖初：“……”
在犯傻。
几分钟后，跟储物柜搏斗的余老师终于取得阶段性胜利。
他拖着个巨大的纸箱，一扭头，发现廖初就站在身后不远处，又笑了。
“廖先生，”他低头看看腕表，认认真真等着表盘上的数字跳过12点，这才扬起脸，“生日快乐。”
有那么一瞬间，外面呼啸的北风停了，飞扬的雪花不见了，一切嘈杂全部消失。
廖初知道都是错觉。
可他听见了自己心跳的声音。