第17章 牛肉干，水煮毛豆
这几天廖初发现事态走向有点迷幻。
他开的分明是餐馆，早餐和汤品卖得也很不错，但现在为什么这么多顾客成群结队过来打卡，进门就说要“无糖豆浆”、“柠檬薄荷水”和“海盐柠檬茶”？
宛如一家饮品店！
后来还是赵阿姨跟人聊天时听说了大致经过：
也不知怎么传出去的风声，说这家餐馆的饮品都特别健康，尤其不含糖，特别适合中老年朋友和小孩儿。
先是宋大爷和李老头他们夕阳红老年团天天过来打卡买豆浆、喝粥，因人数过多、发色过于统一引发围观，接着就有许多人跟风排队。
一时蔚为壮观。
幸亏廖初已经成功招聘到一位服务员帮忙，不然还真忙不过来。
有刚来的老太太不明就里，看见有人排队也过来凑热闹。
排了一会儿，到底不放心，又热，就问前面的老太太：
“老姐姐，是在这排队领鸡蛋不？”
一群老头老太太也是大清早上没事干，难得有人发问，于是热心科普起来：
“领什么鸡蛋呐，这是纯绿色健康饮品，给十个鸡蛋都不换。”
人越上了年纪越爱保健，这也直接导致各地保健品骗局屡禁不止。
来人听得晕乎，“那甜东西怎么可能没糖呢？”
“所以说这就叫黑科技，”前头一个大爷很懂的样子，“就特爱到处挑刺那老李头你知道吧？”
新来的大娘仰着脸想了一会儿，一拍大腿：
“哦，想起来了，就整天吹喇叭那个！”
“对，就是他，”大爷越发口若悬河，“听说他当天就拿着一杯豆浆去化验所了，愣是没挑出刺儿来！你就说厉不厉害吧？”
他口才极佳，表情极其丰富，中间还夹杂着许多手部动作，描述得那叫一个生动，好像全程跟踪一样。
众人齐齐惊叹。
正说着，却见一个高高大大的年轻帅哥从店里走出来，冷不丁来了一句：
“没有黑科技。”
那老头不高兴了，“年轻人，话可别说得这么绝，那不还有什么微分子高分子料理吗？”
他们虽然年纪大了，可心不老啊！这些事儿可都知道呢。
旁边又有几个中年人凑热闹，七嘴八舌讨论起来。
“哎就京都那个老滋味餐厅你们知道吗？”
“那能不知道吗，不是最近特别多广告，宣传很凶，号称什么引导餐饮美食新潮流……”
“呸，”一开始说话的中年人愤愤道，“快别听他们扯淡了，真好吃的餐厅用得着打广告吗？都是瞎折腾。
年前不是老掌柜去世了吗，他儿子上位后简直把个餐厅折腾得不像样子，听说厨师班子都大换血了。
就整天搞什么潮流大小分子料理，上个月我还和哥们儿去吃了一次，价格翻了一倍，可那都什么玩意儿！狗都不理！老一辈创下的家业，眼见着是要败落了。”
说到最后，中年人忍不住叹了口气，神色间有种深深的落寞。
潮流料理……
这个词组瞬间勾起许多不太美妙的回忆。
帅哥凉凉道：“做饭用不着那个，都是智商税。”
“小伙子说得对，”中年人十分赞同，“你们就看吧，凡是那些噱头大的，都活不了多久！”
只有真功夫才是永恒。
大爷大妈就问：“小伙子，你什么人呐，说得这么绝对。”
帅哥指了指店铺，“这家店的老板。”
现场顿时一阵沉默。
廖初放下手里的告示牌，“售罄了。”
说着，就要往里走。
“哎，小伙子，你等会儿。”排了半天队没等上的大爷一把拉住他，“那你家这豆浆里到底有没有糖啊？”
廖初点头，“这个真没有。”
众大爷大娘齐齐松了口气，都露出一副果然如此，我说什么来着的表情。
“看吧，这不还是黑科技嘛！”
廖初：“……”
行吧。
真说起来，感情果这玩意儿确实用现有的科技解释不清。
他刚要进去，却见几个人biubiu往鱼缸里扔了几个钢镚，然后双手合十念念有词：
“保佑我孙子明年考个好大学。”
“保佑我闺女顺产。”
来都来了，许个愿再走。
几天不见的系统提示音有点幸灾乐祸：
“检测到一小波微弱的信仰之力。”
廖初：“……”
这事儿真不归餐馆管！
求顺产什么的，传出去像话吗？
等人群一散，廖初就把鱼缸扛到二楼阳台上去了。
干脆别摆着了。
结果晚上池佳佳他们来吃饭，进门第一句就是：
“老板，你门口的许愿缸呢？”
神特么许愿缸。
廖初认认真真跟他们解释，“那就是一个普通的鱼缸。”
当初为了腌咸菜买的。
池佳佳小声嘟囔，“怎么可能，我跟姬鹏弟弟都亲身试验过了。”
见廖初还想说话，胡顺就道：“老板，都说敬鬼神而远之，这种事情还是慎重点好。”
廖初心道慎重个鬼。
别回头再有人举报我非法集资。
鱼缸绝不可能再摆出去。
这辈子都不可能。
众食客的眼神就很复杂。
行叭，你是老板，你说了算。
今晚廖初做了特色牛肉干，有五香和麻辣两种口味的，肥瘦相间、筋肉丰满，越嚼越香，非常适合下酒。
另外还有水煮毛豆。
毛豆很嫩，他没有加多余的香辛料，只用一点盐巴水煮。
吃得时候捻起豆荚轻轻一挤，圆润饱满的绿色豆子便噗一下冲出豆荚，弹射到嘴巴里。
说来也怪，豆子也没什么特殊的气味，不过肉质肥厚，软绵绵嫩嘟嘟，可偏偏越吃越爱吃。
连素来对美食没什么兴致的赵阿姨也点了两杯淡紫色的桑葚酒，偶尔撕一点牛肉丝塞入口中，捡几颗毛豆，再抿一小口酒。
淡淡的果香在酒精的作用下慢慢发散开来，化作热流从喉咙一路向下，渐渐蔓延到四肢百骸。
往外看时，仿佛连月色都带了几分朦胧。
几杯果酒下肚，宋老头儿来了兴致，拿起竖在墙边的二胡。
“我拉一段儿！”
劳累了一天的食客们便纷纷鼓掌，连廖初也停下手中活计，拉着果果坐在一旁静静聆听。
宋老头儿闭上眼，有银白色的月光穿透路灯照下来，笼罩了他半边身体。
像蒙了层银纱。
这么看，他的脊背已经有点佝偻了，皮肤也布满褶皱，可干瘦的身体却在瞬间迸发出巨大的力量：
长满老年斑的手腕一抖，弓弦猛地**开一道弧度，二弦独有的婉转音色便响了起来。
如此激烈。
像月色下的百尺瀑布，如山林间的狂躁罡风，叫人浑身一颤。
廖初有些惊讶：
原来那几片木板，那几根弦，竟也能发出这样惊雷般的响动。
有外出乘凉的行人被吸引过来。
说笑的顾不上说笑了，争吵的也忘了争吵，甚至就连扇蒲扇的动作，也停住了。
又过了会儿，二胡声压低后骤然拔高，像被惊动了的野兽。
下一刻，高亢清亮的唢呐声穿插进来，泾渭分明却又分外和谐。
两道乐声交织在一起，一个低些，一个高些。
那低的稳稳托住了高的，高的也牢牢跟住了低的，就这么打着卷儿往上走，好像要送到天上去似的。
也不知过了多久，乐声骤停。
店内外一片死寂，好像连蝉鸣都被震慑了。
片刻之后，叫好声、鼓掌声轰然炸裂，如夜幕下汹涌的潮水。
“好！”
“真不错！”
“再来一个！”
两个老头对视一眼，都对今晚的即兴演出很满意。
民乐民乐，就是给人民听的，大家伙儿满意，就是最高的褒扬。