第26章 天下无双

苏天荣看着桌子上平淡无奇的三菜一汤,眉头微微一皱,这刀工真是失败,大小不均,这样会影响翻炒时对食材的加热,导致食材生熟不一,影响口感,真是失败中的失败。

再看看野韭菜炒鸟蛋,野韭菜下的晚了,失败,鸟蛋焦了失败,起锅迟了整整十秒更是失败中的失败。

萝卜炖竹鼠,最失败的是,居然不是用圆根萝卜炖,简直就是最大的失败。

倒是炸笋蛹还勉强过关,不过这油是怎么回事?居然不是用的新油而是陈油,简直不卫生。

所有人愣愣的看着苏天荣,只见他拿着筷子这个碗里撬撬,那个碗里撬撬,一脸痛心疾首的样子,从来没听说过谁吃饭能吃出心痛的模样,今天算是长见识了!

小豆豆拉拉了爸爸的衣袖:“爸爸,叔叔怎么要哭的样子?是不是叔叔没饭吃?第一次吃这么好的饭菜?”

郝大山抓了抓下巴,这叫他怎么回答?苏大哥也不像是吃不起饭的人啊,难道是从来没有吃过这么好吃的野味?可能是。

老根头鄙视的看着苏天荣,还是个大老板呢,这有啥好稀罕的。

苏天荣听见小豆豆的童言,拿着筷子的手一顿,嘴角一抽,赶忙笑着说道:“习惯,不好意思,职业习惯,吃,大家吃。”

“苏老哥你也吃,别客气。”郝大山看着菜有些纳闷,今天他一时手痒,做菜的时候用了探查术,没想到,居然能够感受到食材的纹路,还有食材在烹饪时的变化,就全程使用探查术,做出来的菜却一丝香味都没有,奇怪。

小豆豆瞪着她可爱的大眼睛,看着菜,只感觉今天爸爸做的菜怎么怪怪的?不管了,只要是肉肉,豆豆都爱吃。

想到这里,小豆豆伸着小手就夹了一块竹鼠肉,放进嘴里。

这是?!

小豆豆整个人瞪大了眼睛愣住了,竹鼠肉刚刚入口,便一股浓烈的香味冲击着她的味蕾,从肉里喷出一大股肉汁,Q弹的皮,酥烂的肉,微微一嚼,满口都是秋天的感觉——!

“嗯?”苏天荣**鼻子,他突然从小豆豆的鼻息里闻到一股浓烈的香味,让他不由的喉咙耸动,怎么会这样?

苏天荣不由的夹起一块竹鼠肉放入口中。

“唔!”苏天荣瞪大了眼睛,不可思议的看着桌子上的三菜一汤,看着平淡无奇,却连香味都内敛的一丝不漏,只有放入嘴中的那一刻,才会猛烈的爆发出来,让人有如在口中引爆了一颗原子弹!

看似杂乱的刀工,其实是依据食材的不同部位进行不同的切割方法,最大程度的保证食材最原始的味道和口感,简直就是绝了!

在翻炒中居然能够根据食材的大小不同,生熟不同进行翻炒兼顾,这份火候的拿捏简直就是天下无双!

调味料增一分太浓,减一分太淡,简直就是恰到好处,不能多也不能少!

苏天荣收刮尽脑子里所有大家,都没有一位能够有郝大山如此这般的厨艺,真是技近乎道!

苏天荣伸筷突然发现,菜没了——!

苏天荣犹豫未尽的砸吧着嘴,还想再吃啊!

郝大山看着光盘光碗,连汤水都没有了,别说竹鼠肉了,就是竹鼠骨头,都被桌子下面的小白吃的一个不剩!

“苏大哥来喝酒,喝酒。”郝大山才发现菜都吃完了,大家居然连酒都没碰,特别是老根头,这可是破天荒第一次。

忙给苏天荣和老根头倒上酒水。

苏天荣鼻子**,只闻见一股淡雅的酒香味扑面而来,浓郁绵长,不由叫到:“好酒!”

“看来苏老板也是好酒之人,来干。”老根头听见苏天荣激动的话语声,顿时一笑,举杯相敬。

苏天荣也不多话,举杯一口。

接着就闭目不言,半刻钟之后才长长吐出一口酒气:“这是起码二十年的老酒,没想到郝老弟这里还有这样的美酒,不枉今天来这一趟!”

苏天荣觉得今天真的来对了。

“老弟,老哥哥有个不情之请,不知道你能不能答应?”苏天荣小酌美酒,看着郝大山说道。

“老哥有话尽管说。”郝大山干了一杯酒,吐出一口酒气,只要苏天荣说的不太过分郝大山都准备帮了。

“老弟这一身厨艺,在这深山埋没了,不知道老弟愿不愿意做我苏氏酒楼的副总?”苏天荣看着郝大山,这就是个人才,只要把他请到苏氏,苏氏还不怕成为神州第一,不,世界第一。

“呃——”郝大山没想到苏天荣会是说这个,微笑着摇了摇头:“老哥看得起,但是我喜欢与山水相对,自由自在的日子,所以抱歉了。”

郝大山不肯出山,苏天荣有些遗憾,如果能够请到郝大山,苏氏酒楼何愁不兴?

“诶,老弟,老哥可不可以带朋友来这里做客?让我朋友尝尝老弟的手艺。”苏天荣脑子一转,郝大山不肯出山,他可以把人请到山里来啊,这里风景秀丽,还别说,很有一番风味。

话反过来说,轻易得到的东西便不珍贵,郝大山的手艺不止天下第一,还难得一求,这才是珍贵中的珍贵。

“这好说,老哥带朋友来做客,我肯定尽地主之谊。”郝大山以后还有借助苏天荣的地方当然不好拒绝,不过就是几双筷子的事罢了。

“好,老弟,到时候我订席,每桌20万怎么样?”苏天荣报了个价。

“老哥你带着朋友来就是了,怎么还给钱?还给还这么多!”郝大山嘴角一抽,什么饭菜一桌能值20万?!

“老弟,不给钱,来个一两次,我怎么好意思再来?我以后带来的人当然不是普通人,如果一顿饭才几千几万,我都拿不出手,有的人吃的就是身份,只要贵的不要对的,放心,这钱不是我出,你安心拿着。”苏天荣拍了拍郝大山的肩膀说道。

“好,不过老哥我们可定好,到时候我做什么吃什么,要是嫌弃,钱不用给,要走要留随意,怎么样?”郝大山想了想说道,他可不想再做伺候人人活计。

“行。”苏天荣眼前一亮,有的人啊,你不惯着他,他反倒觉得你好,小老弟真是把人心拿捏的太准了!