第24章 羊肉串的滋味

“哼,你这话说的没错,我的确受惊了。”徐成效哼了声。

他见李东态度还算可以,心里的害怕担心,顿时去了三分,但仍然一脸警惕。

他现在心里苦着呢,本来,他正在躺椅上休息着,听着戏曲,优哉游哉,手里更拿着一个茶壶,慢悠悠的喝着。

他在城西之处,专门买了一座四合院,虽然买的时候有些老旧,可他稍微改造了一下,便成了曲径通幽处的一处好宅院。

年轻时候,凭着手艺攒下了不少钱,到了四十五岁时,他就退休了,不干了,接下来的日子,就是过一些小老百姓最想过的舒坦生活。

没曾想,这安稳的生活一下子被冯坤给打乱了。

冯坤带上几个家伙也不废话,直接就给他脑袋上套着头套,抓着就朝车里塞,一路上他唧唧咋咋的问到底要干什么。

可是,冯坤等人嘴巴严实的很,最终只问出,请他过去,是让他帮忙烤烧烤的。

徐成效当场心下大骂,有这么请人的?

再说了,他已经不干烧烤生意了,之所以闲下来,就是过够了,那种油烟味,闻了几十年,他实在不想再闻了。

直接就说,根本没得商量,就是说一千道一万,他绝对不会重操旧业。

“小伙子贵姓?”徐成效瞅了两眼李东,觉得李东面相和善,怎么看也不像是坏人。

倒是他身边的冯坤等人,凶神恶煞的,一看就不像是什么好人。

“我家东哥,姓李,你可以跟我们一样,喊他东哥。”冯坤立刻大声道。

他这一嗓子,倒是把徐成效吼的吓一跳。

李东摆摆手示意冯坤不要多话。

“我来说就成了。”

冯坤连忙点头,“是,东哥。”

“徐师傅,我邀您过来,其实很简单,就是最近新配了一个烧烤方子,在我看来,这个烧烤方子一定能让我家生意大好,我爸上了年纪,这生意火爆,他肯定忙不过来,所以就请您过来了。”

“当然,这过程中,可能是我没吩咐好,我的一些朋友,做了一些过激的激动,还请徐师傅见谅。”

李东态度极为和善。

冯坤走到他身边,悄然耳语,“东哥,这家伙烧烤技术很好,我找人打听了,几年前很多大饭店请他,月薪都三四万。”

李东眉头微挑,在富县这个小县城,能有人出这么多工资来请他徐成效,显然,手艺应该很不错的。

从徐成效的手掌中,李东也瞅见了一些茧子,这些茧子想必都是平日里攥烧烤签磨出来的。

“我见谅不见谅没什么意思,总之,我还是那句话,我不想烤烧烤了,不然的话,我为什么要辞职?李老板,让我回去吧。”徐成效态度坚定。

李东乐呵呵再笑了笑,“这样吧,徐师傅,你呢,帮忙烤一下就成,烤完之后,我立刻放你离开。”

徐成效眼睛顿时一亮,以为自己听错了,“你……此话当真?”

李东呵呵一笑,点头,“君无戏言!”

“好。”徐成效眉头一掀。

“带我过去。”

徐成效心里放松了很多。

“东哥,不可啊。”冯坤见状,连忙劝阻。

李东看了冯坤一眼,笑眯眯道:“你信不信,待会儿,他会求着留下来的。”

“额……东哥,我知道你厉害……可是,这不可能吧,这家伙我虽然接触不长,可从他刚才的言语,显然一眼看出来,这家伙是个犟驴!”冯坤不太相信。

“不信?呵呵,走着瞧。”李东呵呵一笑,朝着外面走去。

“徐师傅,就在这里。”

他招呼了徐成效一下,直接来到了自家烧烤摊。

“年轻人,别太自信,想让我求你,没这个可能。”徐成效呵呵一笑。

李东刚才的话,他听到了。

李东呵呵一笑,不置可否。

此刻,老爸李孟海正在弄炭火,老妈余芳正在朝冰箱里摆放鸡腿,面筋,豆腐,烤鱼,鱿鱼之类的烧烤。

“爸,我回来了。”李东笑道。

“好,第一天上班怎样?”李孟海道。

李东笑道,“还不错。”

“那就好,对了,我广告牌什么的都弄好了,不过,我打算亲自尝了烧烤,我再决定是否拿出来,不然,丢人还亏本。”李孟海低着头鼓捣着烤箱里的黑炭。

用炭火烤,味道更好,无烟烤箱烤吧,总少了一些别样的味道。

“行,爸,我请来了一个人, 今晚给咱们帮点忙。”李东笑道。

徐成效一脸苦涩,不是说好了,烤一下就让自己走吗?

李孟海一听李东这话,立刻抬头,“请人?谁啊?”

“嗯?”他看到了徐成效,顿时眉头微微皱了起来。

“咦,好熟悉的感觉。”

“别,让我好好想想。”

李孟海摸着后脑勺,“你,是不是徐成效徐先生?”

徐成效眉头掀动一下,笑眯眯道:“正是。”

“哎呀,徐先生,我可是您的粉丝啊,您之前可是受到过采访的,我这人,对咱们这个行业名人可是很感兴趣的,我之前看过您的报道。”

“听说您已经不做了,这简直太可惜了,您的手艺,那可是一绝,好多星级酒店都请您呢,对了,您……给我帮忙?这怎么回事?”

李孟海一脸崇拜,一脸惋惜,而后又是一脸迷茫。

“我是……我是他们请来的,我们是朋友。”徐成效嘿嘿一笑,极为勉强道。

他本来想说,我是你儿子李东找人强行带过来的。

“朋友?”李孟海诧异。

李东没想耽搁时间,立刻一笑道:“爸,炭火也搞好了,那就让徐师傅烤一下吧。”

李孟海虽然对李东为什么认识徐成效很好奇,可李东这么一催,他也就按下心中疑惑。

徐成效连忙点头,“对,还是先烤烧烤,我听说,李东弄了个新法子,好奇的很。”

李孟海笑道:“是啊,我儿子说要给我弄个新配方,可是我心里正打鼓呢,忐忑的很,不知道效果到底怎样。”

“没事,待会儿尝尝就好。”

徐成效直接拿了一小把羊肉串,大概十个,直接放在了烤箱上。

一旁佐料排列摆放,孜然,辣椒,十三香,还有最为重要的酒料。

酒料放在一个铁质茶杯里,古朴无华。

徐成效的手,轻轻翻动羊肉串。

他之所以有名,是因为他烤的烧烤,火候恰到好处,能让热量恰好的钻入肉里,烤的肉是味道全入,咬在口里爽感十足,劲道与滑嫩融合。

当然,最重要的还是他的独家配方。

单单是扫了烧烤架旁放着的材料,徐成效就觉得,这配料也就那么回事。

他心中更是觉得,李东所谓的新配方,也就那回事而已。

“年轻人,琢磨出点东西,总以为是绝无仅有,是最好的,殊不知,也就那样而已。”

“我徐成效,吃过的盐,走过的路,可比你们多了去了。”

刷刷刷。

七八分钟后,徐成效拿着刷子,蘸了酒料,对着羊肉串就是刷了一层,接着又刷了一层油。

磁啦,磁啦,羊肉串上开始发出声来。

随后,他又把辣椒孜然之类的撒上去,开始用小火慢烤。

“嗯?”

在他撒完佐料后,不知道为何,羊肉串上当味道,开始变的不一样起来,一股淡淡的味道,直接随风入了他的鼻子。

“好香啊。”

这是他下意识脑子里蹦出来的想法。

同时,嘴里豁然有了口水。

这全都是情不自禁的。

不单是他,旁边站着的冯坤,李孟海几人,也闻到了这淡淡香味,嘴巴里同样有了口水。

咕嘟,有人没忍住,咽了咽口水。

“好了。”徐成效深吸一口气道。

“谢了。”李东乐呵呵一笑,将烤串直接拿起来。

“爸,妈,冯坤,你们都拿一根尝尝。”

他自己也拿了一根,也不知徐成效是不是看了刚才人数,在众人拿完后,烤架上,也就剩下一根了。

“徐师傅,不尝尝自己的手艺吗?”李东挑了挑下巴笑道。

“尝了,你就可以走了。”

徐成效一听可以走,自然是满心欢喜,立刻拿了起来,直接朝着嘴边,囫囵吞枣的咬了一口。

一根烤串上,其实羊肉也就三四颗,不算多,一口就能嗦一根。

“就这些简单佐料,能烤出什么好吃的东西?”

徐成效轻声冷笑。

“嗯?”

但是,他的想法刚冒出来,眼睛瞬间一瞪,整个人的脸上表情,简直精彩的跟猴儿一样。