第三章 要不你来做?

江海有专门的菜市场,菜市场不大,但里面的东西确实一应俱全。

虽说不如后世那样齐全,但却是供销社比不上的。

不过陈枫今天过来可不是为了来买菜的,他需要来购买制作十三香的原料。

来到卖原料的摊位前,看着满目琳琅的原料,陈枫知道自己没有来错地方。

“老板,八角,肉桂,小茴香怎么卖?”

来到摊位前,陈枫只是试探性的问了三种原料的价格。

这个年代使用香料的概念还没有形成,普通家庭根本不会花钱来买这些外观并不怎么好看的香料。

能够买得起香料的都是国营大厂的食堂,或者是街边一些大型的饭店。

正是因为如此,陈枫才需要知道一下价格,要不然就凭他身上的这一点点钱,恐怕还真的不够买到制作十三香的原材料。

“八角200克1毛,肉桂100克1毛,小茴香200克1毛。”

作为生意人,老板还是耐心的把三种调料的价格一一说了出来。

陈枫听完也是点了点头,现在看来调料的价格还不算太贵,能在他接受的范围之内。

紧接着陈枫又继续开口说道。

“八角,肉桂,小茴香,干姜,山柰,肉豆蔻,砂仁,草果,木香,高良姜,陈皮,定向,花椒各要一毛钱的。”

根据记忆思索,陈枫报出了十三种香料的名字。

他身上的人钱实在是太少了,每种最多买一毛钱的调料。

听着一口气爆出了十三种香料的名字,卖香料的老板也惊奇的看了一眼陈枫。

这年头愿意花钱买香料的人都少之又少,能够一口气说出十三种香料的人更是从来没有见过。

“小伙子,你是国营厂的厨师吧?没想到你小小年纪就这么有出息。”

卖香料的老板自动的给陈枫套上了一个身份,愿意买调料和能报出这么多调料名字的人,那只有国营大厂的厨师了。

要是能够和这种人攀上关系,恐怕他以后的调料就不怕没有销路了。

“你误会了老板,我就是喜欢做饭,没事的时候研究了一下香料,这些都是我从书山看来的。”

陈枫自然不是国营大厂的厨师,他也没有必要给自己虚构一个身份。

像国营大厂厨师这种身份,很容易就调查出来。

陈枫可是要做大事的人,重生回来不是让他用虚假身份给自己脸上贴金的。

听到陈枫不是国营大厂的人,他眼中略微想要巴结的神色也暗淡了不少。

“来,你的香料。”

把十三种香料递到陈枫手里,陈枫结账之后就离开了。

现在制作十三香的原材料已经有了,接下来最重要的一步就是把他们炒熟碾磨成粉。

粉末状的十三香才能够将这十三种调料的香味全部给散发出来。

匆匆回到家属大院,家属大院里的妇人们依旧在拉着家常。

看到陈枫回来,她们纷纷避之不及,脸上更是一副晦气的模样。

对此陈枫并没有理会,经历过前世的沉浮,这种眼光和语气在他看来无非就是小儿科。

想要赚钱,改变自己,那就不要在乎别人的眼光,不能让他人束缚了自己的行动。

回到家里之后,陈枫开火,将锅微微烧热,将买回来的十三种香料全部倒入锅中开始干炒。

炒了大概两分钟的时间,香味已经弥漫整个厨房。

关火将这些炒好的香料全部倒进石臼当中,这个年代可没有什么破壁机料理机。

家家户户用的都是十分钟笨重的石臼。

将香料反复的进行捶打,碾磨,经历了一个小时的时间,原料全部被陈枫给碾磨成了细粉。

轻轻用指尖沾了一点放到舌尖上尝了尝,陈枫的眼神瞬间明亮起来。

“嗯,就是这个味!”

这个味道他实在是太熟悉不过了,前世就在调料厂工作了不少的岁月,这个味道可以说是刻在骨子里了。

把碾磨好的十三香全部装进袋子中,趁着父母还没有注意到自己,带着十三香离开了家门。

现在十三香已经有了,接下来需要做的就是找人买它。

他可不会天真的以为自己随便摆个摊就会有人上门来买自己的十三香。

正所谓万事开头难,陈枫需要自己上门一家家的去推销,去告诉别人十三香的作用。

没有迟疑,他选择从路边的饭店开始走起。

十三香是江海从来没有出现过的概念,想要彻底打开销路,让大家知道十三香这个调料,他就需要一步步循序渐进的来。

首先找到路边一家饭馆,这家饭馆的规模不大,但也足够容纳十几人同时用餐。

一走进饭馆的门,迎面走来一个中年人,他笑脸相迎,看着陈枫笑着说道。

“小哥面生的很啊,第一次来吧,要吃点什么,本店特色炖肉,味道十分美味,吃过的都说好!”

中年人推销自家店里食物的话语说的十分顺畅,陈枫都忍不住的看了他一眼。

看来这个年代具有经商头脑的人不少,眼前这个中年人绝对是其中之一。

想要推销产品,陈枫自然也需要付出点成本。

他掏出卖完香料剩下的五毛钱,看着中年男人说道。

“那就给我来五毛钱的炖肉吧。”

中年男人满腔的热情一下子就萎了下来,好家伙,五毛的钱的炖肉?

他恨不得要骂陈枫两句,但蚊子再小也是肉,五毛钱就五毛钱的吧。

他走到后厨小心翼翼的切下来了三片薄如蝉翼的肉片。

陈枫也不含糊,三片肉一起进嘴,吃完过后,陈枫不假思索的摇了摇头。

中年男子见状,脸上的怒气已经开始有点抑制不住了。

原本五毛钱的人就让他有些不悦,看到陈枫的表现让他更加有点想赶人的冲动。

但作为生意人,他还是压住了火气,看着陈枫说到。

“小兄弟对我这炖肉不满意?”

陈枫摇了摇头,回应道:“老板的炖肉确实很好吃,但味道里缺少了香味,那种香气扑鼻,香满整条街道的味道。”

中年男子一听立马不乐意了,他怒斥道。

“你是来找茬吧?香满整条街道?要不你来做?”