第23章 春耕:黄鳝泥鳅粥
教了半天,小豆丁一直学不会,系统当然也没有提示签到成功。
许庭越来越火大,系统分明是在找茬!
他越是心急,效果就越差。
小奶娃看到粑粑抓狂的表情,成功被吓到,最后差点哭了。
苏妘看不下去把她抱了过去。
不悦地责怪许庭:“干嘛啊你,她不是都说了爱你吗?虽然说的没那么好,但她的感情是真的不就行了吗?非要和一个孩子较劲!”
许庭有苦说不出,心里大骂狗系统。
吞了他父女仨的劳务费!
他俩闺女明明说了这句话,系统装聋子,简直是个白嫖怪!
奈何这份憋屈,许庭没法对媳妇儿言明。
面对媳妇儿的斥责,他几次欲言又止,想解释却又无法解释。
导致后面苏妘也不搭理许庭了,带着两个孩子先回家去。
许庭一个人垂头丧气地去第二块秧田那里。
一直忙到了下午三点多,许庭才回家去。
到家已经四点,娅灵两姐妹不在,两人不知跑去哪儿玩,只有苏妘在家煮饭。
“饭快煮好了,蔬菜也摘回来洗干净,你看看还有什么材料要准备?”
“没了,剩下的我来。”
苏妘点点头,“那我去菜地浇水。”
夫妻俩分工合作。
早上买了一斤猪肉,煮熟后放在碗柜里,这样更易保存不变味。
这会儿把猪肉拿出来切成小片——切大了不够分,切好的猪肉待会儿和白菜一起炒。
煮个蛋花汤,炒上一大盆蔬菜,就是工人们今晚的伙食了。
虽然只有两菜一汤,但是有肉有菜,分量也有两大盆,加上管饱的白米饭,已经能让工人们吃的心满意足。
九零年代末的大郭村,虽说温饱不成问题,可也绝对称不上物资充足。
至少在许宗海家,只有逢年过节才会买肉吃,而每天一斤的猪肉,工人们都不够分的,轮到许庭自家人吃饭时,肉都没了。
所以娅灵两姐妹才会那么馋肉。
尽管许庭有签到系统在身,可他也不敢保证后面会不会运气差,每次签到只能获得很少的奖励,尤其是像今天这种被系统白嫖的情况,未来或许还会发生。
这让许庭生出更加强烈的危机感和警惕感。
因此许庭哪里敢大手大脚地花钱。
也只能暂时委屈两个闺女了。
好在今天捡了田螺,还有恭叔送的泥鳅黄鳝。
许庭就趁工人们吃饭时,去处理那些泥鳅和黄鳝,田螺就放在水桶里养着,等吐干净泥再吃。
先把黄鳝和泥鳅一条条剖开去除内脏,用清水把血水洗干净,装在盆子里,撒上盐,用手搓掉黄鳝泥鳅表面的黏液,然后用清水冲洗,如此重复三四遍,就差不多清理好了。
拍点生姜和沙姜给黄鳝和泥鳅去腥,搁置在一旁,锅里开始烧水。
工人们看到他在弄黄鳝泥鳅,就有人热情地指导他怎么做才能把黄鳝炒的好吃。
许庭笑笑,“这是我家小丫头用一颗糖换来的,我可不能吃,准备熬粥给她俩喝的。”
许志权插了一句:“熬粥吃很不错,这玩意儿忒有营养。”
“是啊,去年俺爸摔伤了,俺给他抓了半个月的黄鳝熬粥吃,他没一个月就好了,比摔伤前还生龙活虎的。”
“要论补,还是俺们乡下的东西好,滑哥、黄鳝、泥鳅、小米鸡、土鸟……田里游的山上跑的天上飞的,要啥有啥。”
“可不是,想吃啥东西自个儿去抓,城里人还得花钱买,啧啧……”
一群人开始侃大山。
许庭专心忙着自己的事,锅里水烧开,倒入黄鳝泥鳅,一直煮熟为止。
煮熟后,把黄鳝泥鳅捞出来,细心地把刺挑干净。
然后锅里放水,等水烧开了,倒入大米。
当米沸腾,把剔干净刺的黄鳝和泥鳅倒进锅里,用中火一起熬。
熬到后面撤柴转小火,倒点花生油进去,搅拌搅拌。
这个时候,香味儿已经慢慢飘出来了。
太阳渐渐西落,苏妘在小溪对岸的坡地上浇菜地,忽然听见小孩喊“妈妈”的声音。
循声看去,领着妹妹出去玩的许娅灵,站在不远处的草坡上,一个劲地冲她挥手。
苏妘应了一声:“哎!”
就见许娅灵奔下草坡,拔腿朝这边跑来。
在她后面,一个小不点吃力地跟着,嘴里不停地嚷嚷着“等窝”。
半个小时后,苏妘浇完水,挑着两个空桶,领着两个女儿往家走。
此时太阳已经快被山遮挡完了,只剩昏黄的阳光照射大地。
许娅灵走着走着,突然眼尖地看到山道上有两个熟悉的身影。
她开心地叫起来:“妈妈,是阿爷阿奶!”
苏妘顺着她手指的方向看去,看见许宗海赶着牛扛着犁,张秀芬挑着担子,从山道走下来。
“阿爷!阿奶!”
许娅灵隔着老远就喊人,兴奋的声音传到了山道那边,许宗海和张秀芬扭头朝她们的位置看来。
“阿爷~阿奶~”
小娅宛也学着阿姐的样子,扯起嗓子大喊。
累了一天的许宗海和张秀芬,可没有孙女这股精神劲儿,两人都没回应她们。
苏妘母女仨走到路口等了一会儿,许宗海和张秀芬也到了,许娅灵和许娅宛就去缠阿爷阿奶。
苏妘和海叔边聊边走向家,旁边的张秀芬被两个娃娃缠得脱不开身,明明没什么好说的,两孩子对着阿奶也能唠叨个没完。
张秀芬嘴上说着她们吵死人,可语气并没有真的不耐烦,脸上也带着一丝笑意,而不是嫌弃和不悦。
几人走近晒谷场,闻到了一股香气。
许庭刚熬好粥,看见他们几个一起回来了,有些诧异:“你们怎么走一块儿去了?”
“回来路上正好碰见了。”苏妘笑道。
“好香啊!”
许娅灵迫不及待地问许庭:“爸爸,什么东西这么香呀?”
“等下你自己看。”许庭先卖了个关子。
他刚洗了点香葱,等粥熬好加了盐,再切碎了香葱丢进去,味道会更佳。
这种土黄鳝和土泥鳅,熬出来的粥本身就鲜味十足,根本不需要添加味精。
在锅里撒上葱,大功告成。
许庭吆喝一声:“洗手吃饭咯!”
虽说接近两斤的泥鳅和四两的黄鳝,熬出来的一锅粥分量不少,可四个大人两个小孩吃,还是不够的。
所以许宗海和张秀芬只吃了一碗粥,就用工人们吃剩的菜汁拌干饭吃。
许庭看在眼里,心里越来越不是滋味儿。
明明自己手里有钱,还抠抠搜搜不肯多买点肉,让自家人也尝尝肉味,这日子还过个什么劲?
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作者有话说: