第15章 围观道长杀鱼

看了一会锦鲤之后,林寒又朝着道观后面的竹林走去。

跟在他后面的憨憨看到这一片竹林之后,那叫一个高兴啊!

林寒转头,看到憨憨这时候摸了摸肚子。

嗷嗷~(饿饿)

“肚子饿了?”

林寒笑道:“那自己去吃竹子吧!”

憨憨立马点头,朝着竹林狂奔而去,一小节竹子被他的熊掌一抓立马弯下来,很快被他一口咬断!

“我靠!憨憨的牙口这么好嘛!”

“这看起来战斗力也不弱呀~”

“那是,熊猫还有另一个名字叫食铁兽,你说他的牙口能不好吗?

“别看他外表可爱,这可是一头熊呀兄弟们!也就道长这样的神人才能够收服他!”

……

“天色不早了!”

林寒笑道:“我也该去准备晚饭了!”

很多直播间的水友们这才反应过来,不知不觉竟然已经天黑了!

“我竟然不知不觉的在道长直播间待了快三个小时!”

“今晚点了酸菜鱼,和道长一起吃鱼!”

“吓得我连忙打开【饿了爹】外卖…”

……

将钓到的两条野生刀鱼拿到厨房,清洗干净之后拿起扁平的大菜刀,林寒开始处理鱼鳞!

要知道他可是刚获得厨艺大师技能,本身就厨艺不差的他,直接成为顶尖大厨!

“三万多人围观道长杀鱼,这排面够大的呀!”

“道长轻点下手,这可是一条上万块的刀鱼,可别糟蹋了!”

“看这把菜刀的样子,估摸着年龄也不小了!”

……

直播间内的网友们调侃了几句。

紧接着!

只见林寒拿起菜刀在刀鱼的身上划拉几下,速度极快,丝毫不拖泥带水!

直播间内的朋友只有一个想法!

看起来还挺专业!

紧接着林寒用菜刀轻轻往上一挑,整条刀鱼身上的鱼鳞犹如脱衣服一般一整块一整块的脱落!

十分的干净利落,没有一片残留在上面!

网友们:(๑ʘ̅ д ʘ̅๑)!!!

【小猫抓鱼】:“发生了什么?我就还没看清楚,鱼鳞就这样被切下来了?”

【大润发周大叔】:“我在大润发杀了二十年的鱼,都没有这样的刀法!!”

【厨师小张】:“太离谱了,道长你以前是不是我新东方厨师学校的校友?!”

……

看着直播间内的弹幕,林寒已经习以为常!

“处理几片鱼鳞而已!”

林寒笑道:“接下来,就该处理他的鱼刺和内脏了!”

没有多余的动作,拿起手里的刀,在鱼的腹部划拉一下,紧接着轻轻一拉,整个鱼腹当中的各种内脏便被整齐划一的掏了出来。

随后又在其他部位不断的切割,每一个动作都极其迅速,但是又精准无比!

就像是做手术一般,每一刀都精准无比,而且恰到好处,绝没有其他多余的动作!

那笨拙的大菜刀在他手里仿佛就像有了灵魂一样!

是那么的灵活,并且每一个动作看起来都那么优雅!

不到两分钟的时间,一副完整的鱼骨架竟然就已经被取下!

直播间的水友们看着眼睛都直了!

“我现在严重怀疑道长是新东方毕业的!”

“不不不不,道长的这个技术,怎么着也得是新东方的技术培训老师!”

“我在米其林三星酒店当过厨师,我们酒店的主厨,都做不到像道长这样细致的刀工!”

“我爱了!像道长这样会做饭长得帅还有爱心的男人,打着灯笼都找不到啊!”

“姐妹们把握好机会,我已经订好机票了,明天就过去跟道长提亲!”

“谁跟你是姐妹,不准抢我道长!!”

……

直播间内讨论热烈,另一边处理好刀鱼之后,开始生火!

将整条鱼放置在盘子中间,再加上半瓶灵气水!

又加上一点点盐。

随后整个放入锅中!

直播间内的网友颇为不解!

“道长,你这没点生活常识呀,要加点葱姜蒜呀!”

“对对对,还要再加八角桂花啥的提提味道!”

“该不会道长只是刀工好,根本不会做菜吧!”

……

林寒一边烧火一边回应道:“大家说的没错,葱姜蒜确实是最常见的调料!”

“不过刀鱼作为长江三鲜之一,其本身的味道就已经极为鲜美,最好的做法其实是带着鳞片清蒸!”

“如果加其他的调料的话,反而会掩盖其本身的鲜味,这样就得不偿失了!”

“因为我本身不喜欢吃带着鳞片的鱼,所以才会处理一番,大家平时做的时候其实可以留着鳞片清蒸!”

这一番解释,直播间的观众立马恍然大悟!

“原来如此,道长果然是真是渊博呀!”

“这可是野生的刀鱼,和养殖的味道完全不一样,道长这样的做法是最好的!”

“没错,我就是长江边上长大的,刀鱼鲥鱼这种确实要清蒸最为鲜美!”

“我们内蒙烤羊肉也是这样的,只要加一点点粗盐就可以了,你们城里人放那么多调料调鲜,本身是因为食材不新鲜罢了!”

……

一会儿之后,锅里面便升起袅袅白烟!

将锅盖揭开,沸腾的蒸汽瞬间挥发出来,看着渺渺白烟,不少观众表示已经开始饿了!

林寒细细嗅了一下,发现火候和时机已经到了最佳!

接下去,起锅!

将这条鱼放在餐桌上,依旧冒着白烟!

不知道为什么,这条鱼并无特别之处,观众们看了之后脑子里面就是觉得会特别的好吃!

“我也想试一试几万一条的野生刀鱼是什么味道!”

“我现在特别想去道长那里蹭饭!”

“呜呜呜~看了看道长的清蒸刀鱼,再看看我的帅师傅老坛方便面,连火腿肠都没加,我哭了…”

“话说这到饭点了,怎么还有三万多人在线?你们都不用去吃饭的吗?!”

“我就是吃饭也要蹲着道长直播间,舍不得离开!”

……

直播平台也是有黄金时间段的,现在到了这种饭点,平台流量是最低的时候,一般会有很多人离开!

可是林寒直播间内,刚才是三万多观众,现在依旧是三万多观众在线!

几乎就没什么能离开过!

看了一下桌子上就摆着一条鱼和一碗大米饭,林寒觉得多少有点单调。

在菜园子里面摘了一个青瓜,林寒笑着说道:“接下来,给大家表演一下雕龙刻凤!”

看着他手里面拿的青瓜,直播间的观众一下子坐直腰杆,道长怕不是又要秀操作了?!