第71章 再片干丝
不要误会。
徐来答应对方，只是表面答应。
这句话跟“改天请你吃饭”一样，听听就罢了。
可千万别当真。
开什么玩笑。
你个六星厨子的刀工，值得我拿出全部的实力？
你也配？
底牌之所以叫底牌，那是因为别人看不见。
看得见的，还能叫底牌吗？
徐来又不傻。
明知道这有可能是戴立的阴谋。
自己干嘛还要将所有的底牌都暴露出来。
杀鸡焉用牛刀？
要是换个八星巅峰或者九星厨神，徐来绝对是二话不说，肯定全力应战。
至于是不是宋书自己请求，徐来根本不会去考虑。
说白了，宋书并不是朋友。
即便这个请求真是宋书自己要求的，徐来也还是会拒绝。
“时间差不多了，两位是再等等，还是现在就直接开始？”
半个小时后，裁判唐川走了过来。
作为《美食的诞生》第一场solo赛的裁判，此时他的心情相当不错。
今天，整个节目组没有其他的比赛，所有人都将在录制现场观看这场solo。
solo赛不同于小组赛，整个过程全程录像，所以厨师的一举一动，都会被拍得清清楚楚。
虽然这样做，有暴露厨师秘诀，让他人偷师的问题。
但说到底，这是一档美食节目。
既然是节目，就是要拿出来给观众看的。
所以，也只能这样了。
好在中餐博大精深，并不是看一眼就能学会的。
厨子们也会在镜头看不到的地方做一些手脚。
比如早些时候，一些老师傅为了防止教会徒弟饿死师傅。
会在教徒弟做菜的时候，事先在手掌心里涂上调料。
趁着徒弟一个不留神，便将调料抹上去。
所谓魔高一尺道高一丈，便是如此。
“我这边准备好了！”
在检查两遍刀具后，宋书点了点头。
他表情严肃，如临大敌一般。
“开始吧。”
徐来倒是显得相当轻松，一把青堤菜刀放在那里，像个没事人一样。
双方开始了。
“出现了，出现了，江城第一刀宋云龙的龙头宝刀！”
“这刀是宋云龙年轻时候，在一次刀工比赛中取得冠军的奖励。”
“听说这把刀出自一位名师之手，所用的材料乃天外陨铁，历经千锤百炼，刀刃吹毛立断。”
众人的注意力先来到了宋书这边。
龙头刀的造型有些浮夸，刀身光亮如镜，刀柄处可以清晰看到一颗金色的龙头。
凶神恶煞的样子，仿佛要一口吞下所有的敌人。
最近也不知道是谁，传出了不少小道消息，说是这宋书的刀工，已经超越了其父宋云龙。
所以很多人对宋书产生了期待。
这一战，很有可能是宋书的成名战。
过了今天，这江城第一刀的头衔没准就是他的了。
“徐大厨也不能小觑啊，那把青堤也是名刀。”
“刀身朴素，表面上看跟普通的菜刀没有两样，但实际上这才是名刀该有的样子。”
“朴实无华，浑然天成，青堤之名，可不是吹嘘的。”
经过这么多天的相处，不少人对徐来已经有了一个认识。
私底下也没少打探他的情报。
一开始，大家都藏着掖着。
但一次偶然，有名厨子说漏了嘴，顿时引发了一次深入的交流和讨论。
各种消息东拼西凑之后，众人这才发现徐来的能力，简直强得离谱！
二星厨师考核的现场，徐来展现了他变态嗅觉和味觉，还有对调味料知识的渊博程度。
三星厨师考核的现场，徐来展现了他菜肴的力量，以及那逆天的推理能力。
再后来，便是节目组内大家熟知的一切。
每一次，徐来都能带给众人惊喜。
不知道这一回，会不会也是这样。
说回比赛。
节目组的solo赛，规则是三局两胜。
这第一关，比的是纯刀工。
也就是刀工比拼中，最为常见的片干丝。
这没什么可说的。
谁片出的数目多，谁就能取得最终的胜利。
此刻，比试已经开始了。
准确的说，是宋书开始了，但徐来还是在一旁观望。
“倒是有两把刷子，照现在这个情况，片个三十二片应该不成问题。”
徐来目测了一下宋书干丝片的厚度，心中推测出一个答案。
稍微等待了一会儿后，他也动起了手。
宋书每片下一片，他就跟着片下一片。
两人一来一回，仿佛在进行回合制游戏。
“三十片了！！！”
不知不觉中，两人的数目全部来到了三十。
现场顿时迎来了一阵惊叹声。
本来，在宋书达到二十八片的时候，现场应该出现掌声或者惊叹声的。
因为这是他父亲的记录。
对于儿子来说，超越父辈，是一件值得夸赞的事情。
但最近这几天的小道消息太多了，大部分人都默认宋书绝对超过了宋云龙。
所以，二十八这个数字，自然就没能成为喝彩的点。
至于为什么会在三十这个点进行喝彩。
谁也说不清。
可能大家心里都觉得，三十这个数字，是刀工高手的分水岭吧。
三十片过后，那一块标准大小的豆干，已经变得很薄很薄了。
寻常的厨子，到这里恐怕就结束了。
因为豆干越薄，片起来就会越吃力，稍有不慎，就会断掉。
断掉的干丝，是不能算成绩的。
但总有胆大的厨子会选择继续。
到了这个时候，一把好刀的价值就被体现出来了。
一把好的菜刀，不仅得刀刃锋利，还得结实耐用。
更重要的是，得不粘黏食材，而且切割食材的时候还得不费劲。
削铁如泥的刀那都是吹牛逼，吹毛断发倒是真有其事。
就拿眼前剩下的豆干来说，刀刃越薄，刀身越平整，才越好处理。
为了提升自己的成绩，一般的厨子，会在这种时候选择换刀（规则允许）。
宋书，此刻就是这样打算的。
只见他取来了一把细如柳叶，长如麦秆的新刀。
“接下来，我将用这把刀，完成最后的一部分。”
“徐兄，宋某知道你有难处，但宋某这辈子可能就只有这一次挑战你的机会，在下希望你使出全力。”
“求徐兄成全！”
宋书再次拱手，朝着徐来弯腰恳求道。
他说的这话，是发自内心的。
以徐来如今的名气，出了这节目组再想挑战他，恐怕就很难了。
事情发展到这一步，他已经不怕输了。
他只怕自己连对手的全部实力都看不到。
这对于一个厨师来说，是最大的耻辱。
他知道徐来一直都留有余地。
这一点，从徐来此刻脸上的淡定，就能看得出来。
从某种意义上来说，这第一场比赛他已经输了。
但即便是如此，他也要死得明明白白。
他想知道徐来的高度，到底在哪儿。
“咻！咻！”
心中怀着殊死一搏的信念。
他手起刀落。
只见那原本就薄得可怜的豆干，立刻分为了三份。
宋书，三十三片！