第96章 精美的花馍

李海洋推着自行车离开了王各庄,心中一阵慨叹。

这种混乱与秩序,野蛮生长和民风古朴掺杂在一起,让心情十分的复杂。

时代正在飞速的改革,在这些农村是改革步伐最为迟缓的一些领域,还残存着许许多多以往秉承下来的传统。

老刘头这个人说他不讲理有点冤枉他,可要说他做事公正,恐怕也有点不符合实际。

他更像是以前那些大族长,凭借铁腕手段和个人的威信维持乡里面的秩序。

今天幸亏自己懂点搏击技术,不然的话这自行车能不能要回来还两说着。

正当李海洋走出村口的时候,就听到背后有奔跑的脚步声,紧跟着传来了老刘头的喊声。

“后生,你等等,把花馍带上。”

李海洋回头一看,就看见老刘头手里面提着一个大大的竹篮,向着自己快步走了过来。

“后生,今天的事情是我那几个儿子不对,回家我就收拾他们,这事不能没个说法,这点花馍你带上,算是赔礼了。”

老刘头说完,不由分说就把手中的篮子往李海洋的怀里面一塞,然后转身快步离去。

李海洋站在原地不由得有些发愣,没想到这个老刘头还会闹这么一出。

当打开篮子一看,不由得发出了一声惊叹,偌大的篮子里面堆满了花馍,每一个都堪称是艺术品。

山东是吃面的省份,做花馍是古来有之的民俗。

以花鸟鱼虫,蔬菜水果,飞禽走兽为造型,还会塑造一些类似于麒麟龙凤等富有吉祥寓意的造型。

就看篮子里面这些花馍,简直让人不忍去食用,堪称雕塑级别的。

其实花馍有另外一个称呼就叫做面塑,在以后还会成为非物质文化遗产。

李海洋被这花馍的精美程度震惊,等回过味来想和老刘头道谢的时候,人家已经走远了。

也许这个老头子脾气不好,动不动就想和别人动手,但是在是非面前却分得清。

回想起来,今天对方动手其实十分有分寸,并不是真的想伤人。

李海洋把花馍放在自行车的后座上,用上面的绳子牢牢捆好,然后便推着自行车向青崂山的方向走去。

他知道再往前走上几公里就有一个村庄,那个村靠近公路,有一个常年摆摊修自行车的。

虽然自行车坏了,可是青崂山必须去,刘二婶还在那里等着自己传授做菜技艺。

还有半个月开张,一分钟的时间都不能浪费,李海洋推着自行车走得飞快,没过多长时间便来到了这个村子。

其实如果有工具的话,把链条接上这点事情李海洋自己也会,到了地方,修车人三下五除二便把链条安好装上。

趁着修车的功夫,李海洋闲聊着问道:“大叔,你们这做花馍的村子多吗?”

“这个玩意儿可需要个好手艺,虽然十里八乡都有几个会的,可要是说能拿得出手的,还就是前面那个王各庄。”

“你别小看这些花馍不起眼,可我听说当年这些花馍还进过人民大会堂呢,就是现在这年月吃白面都困难,也没谁有心思搞这些东西。”

李海洋听了心中不由得慨叹,在八一年这个时候,吃上富强粉都算是一种奢望。

当时在粮店买粮食,不但需要凭票证供应,而且面粉还分为好几个等级。

做馒头最好看的就要说是富强粉,也就是一等粉。

至于二等粉,三等粉做出来的馒头都乌漆麻黑,让人看着没有食欲。

在以后的时代里面精米白面反而成了对健康无益的食品,但是在八一年,顿顿能吃上精米白面,那可是家庭条件好的象征。

李海洋不由得走到篮子旁边,掀开了盖在上面的花布,再次仔细观察起这些花馍来。

发现这些花馍造型实在是精美的让人叹为观止,有麒麟送子,百鸟朝凤,二龙戏珠,还有蝈蝈白菜,猛虎下山等等造型。

李沈阳拿起一个仔细端详,更坚定了自己要把山东花馍推广出去的决心。

如此造型精美的工艺品,居然默默无闻地在小山村里面几十年无人问津,都是因为在当时消息闭塞,人民生活水平相对较差的缘故。

如果想要把它们推广出去,那必须步伐迈得大一些,让他走进高档饭店,甚至走出国门才可以。

等自行车修好之后,李海洋上了车,以最快的速度向青崂山的方向赶去,

今天在王各庄耽搁了一阵,又走了好几公里修自行车,等来到青崂山的时候已经接近中午。

刘二婶在那里等的焦急万分,昨天李海洋已经亲口承诺过,每个月的工资有50块钱,这对她来说简直高的不可思议。

可是今天等了小半天也没见人来,生怕对方反悔。

刚看到李海洋骑着自行车出现在村口的时候,刘二婶高兴地迎了过去。

“海洋,我还以为你不来了呢。”

“哪能啊,还没吃午饭吧?来,今天中午就学两个菜,做完了咱正好一起吃饭。”

李海洋说着和刘二婶一起进了饭店,虽然这一上午的忙碌让他十分疲乏,但依然马不停蹄地进了厨房开始忙活。

在做菜的时候,他毫无保留,把菜肴特点和烹饪时注意的细节说的十分详细。

刘二婶聚精会神地听着,而且手里拿着一个笔记本,把重点记录下来,生怕有什么遗漏。

可是李海洋明白,做菜这个东西不能仅靠纸上谈兵,最重要的就是要下手实干,多做几次才能掌握到烹饪技巧的精髓。

“刘二婶,今天教的菜你先在脑子里面过几遍,等我走了之后,到晚饭的时候把支书和陈会计请来,就按照我说的办法去做。”

“如果觉得做得不尽如人意,那你就多做几次,一直到这个菜毫无问题才行。”

刘二婶听了之后吓了一大跳,李海洋今天做的三个菜除了一个是蔬菜类的之外,另外两个都是硬菜。

在这个年月下馆子可是一件奢侈的事情,为了学菜一遍遍的重做,这得花多少钱?

李海洋已经读懂了对方眼里面的意思,坚定地说道:“按照我说的做,不管花多少钱都由我承担。”

刘二婶只得怯生生的点点头,心里面明白,这个老板可真是一个做大事的人!