第58章 你适合干吃播
“您去歇着就行王老师，午饭没那么复杂。”池获呵呵一笑。
“你以为我真想给你打下手啊。”王磊没好气儿白了池获一眼。
“王老师是害怕你把厨房给烧了。”何灵在一旁打趣道。
“放心吧，我绝不让他碰火。”
彭彭往锅台里填了一块木头，插了一句。
说完厨房里头四个人都是哈哈大笑起来。
池获一脸委屈的模样看着王磊和何灵两人，“我这还没开始呢，你们就打击我的信心。”
“来吧少年，请开始你的表演。”
王磊从案板上抄起菜刀递给池获。
“看来今天不露一手还真不行了。”
说着，池获从王磊手中接过了菜刀，把牛肉按在案板上。
“呲啦～”
一道解压的声音响起，一大块牛肉的三分之一就被池获切了下来。
“咱们人多，这些差不多够了，剩下的留着晚上吃吧。”
池获带的这块牛肉足足有十多斤，三分之一也有四斤左右了，这么多人吃应该足够了。
而且，池获并不准备只做这一个菜，节目组给准备的那些个食材虽然零碎了一些，但好歹也不能浪费不是？
“牛肉改刀，”
池获一遍切着牛肉一边说着，摄像老师很自觉的就给了池获一个特写镜头，“切成小长条。”
池获看了一眼镜头，继续说道：“一般来说，这个和杭椒最搭的是牛里脊，也就是我们常说的牛柳。”
“有道菜就叫杭椒牛柳。”
“我没想到节目组这么坑，连饭都不给吃，所以就没准备那么齐全。”
“所以今天咱们就凑合凑合，用牛肉做一个盗版杭椒牛柳。”
“切这个牛肉的时候，一定要注意逆着牛肉的纹理来切，这样切出来的牛肉口感才会更加的筋道。”
池获这边说得一本正经，何灵和王磊两人相视一眼，都是忍不住笑了起来，彭彭脸憋得通红，也忍不住笑出声。
“你们笑什么？”
池获手中菜刀微微一顿，一脸的问号。
自己刚才做的有什么不对吗？
不应该啊，步骤没错儿啊。
“小获，你现在简直太像是一个吃播了。”
何灵捂着肚子说道。
“还有那个范儿~”彭彭连忙插了一句。
“刀工不错，看来真有两下子。”
王磊嘴角上扬，点头说道。
“这不是为了节目效果嘛。”池获笑着说道。
此前他可是没少看这种做饭的节目，对于节奏尺寸啥的拿捏的可以说是刚刚好。
此时的池获就是已经把自己代入了这种做饭博主的角色。
因为他简直太知道节目组想要什么了。
事实证明，池获的想法是正确的。
导演此时嘴角都要扯到脑袋后头了，足足安排了三个机位专门跟拍池获做饭。
因为后期剪辑，这一块占的比重实在是太大了。
“这个池获综艺感不错啊。”导演小声嘀咕了一声。
说话的功夫，池获这边已经完成了牛肉的改刀，一块块牛肉条整整齐齐摆在案板上。
“把切好的牛肉放进彭彭刚刚洗好的大碗里。”
“加入王磊老师现磨的红薯淀粉，再加点八二年的料酒，一滴彭彭老家的生抽，少许何老师用体温蒸发出来的盐，用我没洗过的小手抓匀腌制十分钟。”
池获一整套流程像是说贯口一样行云流水，等到池获说完，王磊何灵等人都是直接笑喷了。
“哈哈哈哈哈哈哈，还能这么玩儿吗？”
彭彭笑得上气儿不接下气。
彭彭刚洗好的大碗也就罢了，这八二年的料酒是什么鬼？
还有何老师用体温蒸发的海水。
这特娘的都是怎么编出来的？
“请叫我海盐蒸发者！”
何灵举起手臂，脸上笑得褶子都出来了。
“真的池获，做饭都被你玩儿出花来了。”何灵接着说道。
“你们说相声的都这么会玩儿梗吗？”导演看了一眼站在身后的成龙张，问道。
“也不是，可能小获比较会玩儿吧。”
成龙张笑着说道。
心里头已经暗暗放心了，因为他已经看到了导演眼底的一丝惊喜。
这对于池获来说，就已经足够了。
池获一边抓着牛肉，抬头看了一眼闹得正欢的众人，嘴角微微上扬。
“让犯了错误的牛肉自己在这儿腌制十分钟，我们现在去处理处理共犯杭椒。”池获自顾自的说着，捞着菜刀就开始切杭椒。
“把杭椒这样切成滚刀段，放到碗里反省备用。”
切完杭椒，备菜工作基本差不多了，池获看向还在朝着自己这边看热闹的彭宇，“彭彭，起锅！”
被池获冷不丁这么一喊，彭宇先是一愣，接着下意识的捞起一块木头就往灶台里面怼。
不过紧接着彭宇就反应过来了，这锅特娘的还在烧着啊。
等到彭宇回过味儿来的时候，何灵王磊和池获三人已经笑得不可开交。
“池获，你坑我！”彭宇脸都红了，一副气急败坏的样子。
锅里的米饭还有几分钟才能好，牛肉也要继续腌制几分钟。
空闲的功夫，王磊开口问道：“小获，你这刀工很老练嘛。”
“还好，没怎么特意练过。”池获咧咧嘴。
系统出品的大师级厨艺可不是吹得好吧。
“我感觉这一季我可以歇歇了。”王磊看向何灵。
说完之后，才觉得气氛似乎有些不对，打了个哈哈，看向导演说道：“导演，我能不能申请歇歇？”
导演没吭声，只是一直嘴角含笑的看着池获，不知道在想什么。
说话的功夫，米饭好了，牛肉也差不多了。
池获把米饭端出来，洗了锅，开始做饭了。
“起锅烧油，”池获直接拎起一个十斤的油桶，吨吨吨就开始往里倒。
看得王磊嘴角一阵抽搐，“这是准备油炸牛肉？”
池获嘿嘿一笑，“把腌制好的牛肉来一个下油锅。”
“炸至八成熟我们捞出备用。”
“注意千万不能时间太长，要不然炸熟了就不好吃了。”
池获看着镜头嘱咐了一遍。
“将牛肉捞出，锅留底油，加葱花蒜末。”
“炒出香味之后，把牛肉倒入锅里进行翻炒，简单翻炒几下，加入藤椒。”
“炒至藤椒微微变软，加入盐味精老抽生抽…灶台上有什么就假什么吧。”
“最后加入少许白醋，注意一定要利用锅气把白醋烹出香气，最后咱们勾一个芡。”
“出锅！”