第87章 小苏老板
“今天，卤味盈利1360块钱，凉拌菜盈利220块钱，共盈利1580块钱！”
当苏长青宣布了今天的盈利金额后，高秀芝和苏长勇露出开心满意的笑容，他们的心里很高兴，但并不感觉很意外。
苏守成则被深深地震撼到了，他目瞪口呆地看着桌子上的一堆钱，结结巴巴道：“1……15……80块钱，我的天……这，这都赶得上我……四个月的工资了！”
“爸，现在你应该明白，我们为什么让你回来帮忙了吧？”苏长青笑问道。
“明白了！明白了！”
苏守成使劲点点头：“家里有这么好的生意，还在外面打什么工？我再也不出去打工了，就留在家里帮忙！”
“嗯！”
苏长青笑道：“那接下来几天村里的集市，你跟着长勇学一学卖卤味，回头如果我去县里的时候，就由你和长勇卖卤味。等到下次大远镇集市的时候，我打算我和长勇两个人一起招呼顾客，你同时帮我们两个人打下手！爸，有没有压力？”
“压力？”
苏守成开玩笑道：“别忘了，我在建筑工地上可是力工，最不缺的就是力气，最不怕的就是压力！”
此时的他丝毫不觉得疲惫，反而精神抖擞，内心充满了斗志和对未来美好生活的期盼。
吃完饭。
苏守成和高秀芝睡午觉休息会儿，苏长青和苏长勇却不得闲，二人一个骑自行车，一个骑三轮车，前往县城。
苏长青是去见赵家胜的妹夫，商量装修的事，而苏长勇是去进货的。
苏长青骑着自行车，速度快，也就没和苏长勇保持同步，而是先行一步，来到县城菜市场。
刚到赵家胜的猪肉铺，他就看到赵家胜身边坐着一个相貌憨厚、皮肤黝黑、身材健壮，看起来就有一膀子力气的男子。
赵家胜看到苏长青到来，起身笑道：“小苏来了啊！”
然后向身边的男子说道：“这位就是要装修店面的苏长青，苏老板！”
随即，他又向苏长青介绍道：“小苏，这就是妹夫，王友福！”
“苏老板！”
王友福连忙向苏长青打招呼，脸上既有笑容，也有着浓浓的惊讶。
赵家胜叫他来的时候，只说有一位朋友在县城买了个店面，打算装修一番，开店做生意。
他下意识地以为赵家胜的朋友，应该是和他们年龄差不多的中年人，却没想到竟然是一个二十岁左右的年轻人！
“王哥，你好！”
苏长青笑呵呵地伸出手来，王友福见状一怔，一时竟没有反应过来。
赵家胜见状，不禁回想起自己第一次和苏长青见面时，也曾被苏长青的握手搞得不知所措，他连忙轻轻推了一下王友福：“愣着干嘛，握手啊！”
“哦哦！”
王友福这才恍然大悟般地伸出手，与苏长青握了握：“你好你好！”
“小苏，去里面坐下聊会儿吧！”赵家胜笑道。
“不了，赵哥。”
苏长青笑道：“我觉得还是去店里，看着现场情况，和王哥聊一聊比较好！”
“是这么回事。”
赵家胜点头道：“那你们就先去店里看看，待会儿再来我这里坐会儿……”
说着，他看向王友福，严肃道：“友福，你别看小苏年纪不大，却是一个有本事、有脑子的人，一般人是绝对比不上的！你到了那里，认真听听小苏怎么说的，看他想怎么装修，帮他出出主意，好好研究研究。至于价格这块，一定要压到最低，明白吗？”
“明白！”王友福点头道。
赵家胜点点头：“嗯，那你跟着小苏去吧！”
“苏老板，我们走吧！”王友福推起一辆自行车，看向苏长青。
“好！”
苏长青点点头，又笑道：“王哥不用叫我苏老板，和赵哥一样，叫我小苏就好。”
王友福挠挠头，笑道：“那我叫你小苏老板吧！”
苏长青呵呵一笑：“也行。”
二人来到店里，苏长青把自己关于店面装修的想法讲给了王友福。
整体布局方面，他打算将整个店隔成内、中、外三个部分。
最里面隔出来一个可以摆放一张单人床的小空间，用来换衣服、临时休息、存放个人物品。
中间的部分当作厨房，用来制作卤味和凉拌菜食材，以及将来其他的新品美食。
外面的部分，则是摆放各种美食，对外出售的窗口。
细节方面，最里面的休息间没有什么太大的要求，有个四五平米的空间，可以容纳一个衣柜和一个单人床，并保证和外界的通风换气就可以了。
中间的厨房，是整个店的重中之重，需要仔细规划。
考虑到将来各种美食，尤其是卤味的销量可能会很高，需要制作的东西很多，苏长青要求厨房里要有三个可以放置大铁锅的燃气灶，其中两口锅主要用来做卤味，另外一口锅则用来处理食材、做其他美食。
除此之外，水龙头和清洗槽也要有两个，切菜的区域也要足够容纳至少两个案板，这不仅是为了方便多人一起处理食材，也是为了将不同的食材分开处理，尽量保证饮食卫生。
另外还要有明确的放置各种菜刀、锅碗瓢盆等厨具的地方，有放置橱柜、冰箱的地方，还要有合理的走动空间、良好的排烟换气系统和排污功能，地面既要做好防水也要做好防滑……等等。
按照这些所装修出来的厨房面积会很大，至少得占去整个店面一半的空间。
因此，针对外面的区域进行设计时，苏长青取消了用来让顾客吃饭的桌子。
也就是说，只卖东西，不做堂食。
节省出来的空间，一方面可以用来设置更多的柜台——除了店门所在的西墙外，其余三个方向，皆设置为透明的玻璃柜台，分别售卖卤味、凉拌菜、其他新式菜品。
另一方面，除柜台外的一整块空地，可以使整个店显得更加宽敞、整洁、舒适，也能给顾客更多的活动空间，方便他们选购各种东西。
从整体框架到边边角角的细节，苏长青提了很多要求。
王友福刚开始用脑子记，记着记着发现脑子不够用了，便从口袋里掏出一个小本子，把苏长青的种种要求写下来。