第56章 剪刀,裂开了
叶小坚连连点头，这次大姐教他了，他记得了。
叶小蕊拿着剪刀，想用剪刀把蟹钳剪开，但蟹钳实在太硬了，她一时之间，不知道是该用力，还是得再用力。
要是剪刀碎了也没事，她有工业券，可以买新的剪刀。
这样的行为，有些奢侈和浪费。但不能影响他们吃蟹钳里的肉！
她一个用力，蟹钳是开了。剪刀，也裂开了。
在弟弟妹妹们的注视下，她咧了咧嘴角，露出了一个尴尬的表情。
破罐子破摔，既然剪刀都坏了，那就用剩余的剪刀，使用蛮力，把另外一个蟹钳打开。
后世都有专门开螃蟹壳的钳子，她穿越过来之前，应该有买过。
等她回去，翻一翻。
算了，不等了。现在就回去，正好把酱料和家里的剪刀拿过来。
“大姐回去一趟，你们在这儿先吃。”
叶小蕊说了这句话，放下破损的剪刀，大步地朝着姜家而去。
脑海里明明已经有了预想，知道那把剪刀肯定会坏。
实际发生的时候，还是觉得好尴尬！
叶小竹等人看到大姐离去的背影，纷纷捂嘴。
他们还是第一次看到大姐如此窘迫的模样，都不敢笑太大声。
叶小强拿过破损的剪刀，他徒手，掰不开螃蟹的外壳，借用一下外力。
一下，他就打开了。
脑子里突然出现了很多点点，连成一根线。
这才恍然大悟，大姐说得没错。
在遇到困难时，应该想想办法，而不是就这么硬扯。
硬碰硬，只会让自己受伤。
叶小蕊回到姜家，锁好大门进空间。
她把空间里的生姜洗干净，用手动搅碎机，弄成碎碎。
看到桌子上放着的自制的红糖，又想到叶小竹来了那个，就把这两样一块儿熬煮。
熬煮的这段时间，她把带泥的生姜洗干净，放在一边晾晒。
供销社售卖的生姜，没有那么多的泥土。
这些生姜都是她自己亲自挖的，带了泥土，也是正常的。
只是，她要把这些生姜，当做是供销社买的，就需要清洗清洗。
普通的生姜，洗过后容易坏。可她是在空间里，完全可以肆无忌惮。
随机挑选几位大螃蟹，统统用小火，烤成螃蟹肉干。
里面的螃蟹肉，干了后，方便用钳子打开。
对，钳子！
她在空间里专门放空工具的地方，找到了几个全新的工具钳子。
有些可惜，她真的没有买专门开螃蟹的钳子。
但看到，有十把跟家里差不多一样的剪刀。
她不用去供销社买剪刀了，真好~
每次去镇上，都要走一个小时，怪累的。
等到大螃蟹变成螃蟹肉干，用钳子一夹，的确更容易脱落了。
把脱落好的螃蟹肉干放置一旁，后续撕开，拿出去就可以更加光明正大。
螃蟹肉干都撕开了，不留意，也不会想到，这些都是大螃蟹的肉。
把那几个螃蟹肉干挑出来，红糖姜汁也熬制得差不多了。
从锅里舀出来，装进小罐子里。
装了三个小坛子，给自己留一罐，一罐给方爱华，另外一罐就送去给妹妹们。
不是她不愿意大方，而是现有的环境，不允许她过于大方。
出空间前，她不忘把最重要的酱料装到一个大碗里。
把大碗放进果篮里，红糖姜汁的小罐子，剪刀，放进去。
来到叶家，看到螃蟹被拆分，蟹膏的部分，全都在她的碗里。
弟弟妹妹们视若无睹，只觉得这是很平常的事情。
她走过来，先把果篮里的酱料拿出来，放在吃饭的桌面。
“你们试试，大姐自己调制的酱料，味道还不错。”
公公婆婆喜欢，她就在空间里做了一坛子。想蘸的时候，就可以专门装一碟出来。
叶小鑫连连点头，有大姐的允许，她把贝类里的肉挑出来，蘸了蘸酱料。
小心地不让酱料滴到桌子，拿着碗去接回来。
顺势塞进嘴里，咸甜口味的酱油，最先充斥她的味蕾，随后是生姜的味道。
有一点点辣，但也是真的好吃。
“大姐，酱料真的很好！大家快来吃，味道可好了！”
叶小鑫今天尝试了很多第一次，她情绪有些激动。
第一次见到大螃蟹，并吃到了大螃蟹的肉，很清甜，很嫩。
第一次吃到没有腥味的海鲜，贝类和螺，都很好吃。
第一次蘸到这么好吃的酱料，让她胃口大开。
说了那句话，她手上的动作就不停。不是挑螺肉，就是挑贝壳里的肉。
统统蘸到酱料里，越吃越喜欢。
“你们喜欢的话，我下次做一坛。你们想吃，就能装一碗出来。但平时一定要密封，免得坏了。”
在厨艺方面，弟弟妹妹们喜欢。她有材料，就可以做。
叶小鑫连连点头，自家大姐就是最好的！
一家人不说两家人，大姐对他们这么好。他们也不会亏待了大姐。
比如那只大螃蟹的蟹膏，兄弟姐妹们，都默认蟹膏是大姐的。
叶小竹第一次吃到蘸了酱料的螺肉，味道极好，她很喜欢。
瞧着弟弟妹妹们的表情，就知道他们都喜欢。
抬头，看到一脸笑意，气色比以前好了很多的大姐。
她们这些弟弟妹妹，看到了都为大姐感到高兴。
目前来看，大姐嫁去姜家，没有妈妈所说的那么不好。
反而，大姐在姜家，过的很开心。
欢快地吃了午饭后，叶小蕊教叶小竹应该如何装小坛子里的红糖姜汁。
熬煮过的红糖姜汁，可以多放一段时间。但如果沾水了，就容易坏。
“你们几个，平时都可以喝一点。知道吗？我先前听别人说，来那个，肚子疼，就是身子不好的表现。红糖暖身子，姜汁驱寒。我特意放多点姜汁，你们别嫌辣。”
叶小蕊说着，把小罐子的封口塞好，免得漏气了。
妹妹几人连连摇头，她们肯定不会嫌辣的。
这都是大姐的好心，她们欢喜都来不及，绝对不会嫌弃。
“大姐放心，我一定会监督各位姐姐，每日来一杯。”
叶小芳和叶小鑫年龄还小，是场上还没有来的两位妹妹。