第230章 都是商机
叶氏一听，微微一怔，似明白什么，眼中绽放出夺目的光彩，“妹妹，你又研究出新的美食了吗？”
沈少辰也是神色一动，道：“妹妹，凉皮跟凉面还有什么区别吗？”
沈少辰思索着这个叫凉皮的名字，忍不住想到底是怎样的吃食。
看着妹妹脸上的笑容，沈少辰就觉的这肯定是好东西。
就连沈承舟和崔氏都顾不得喝奶茶了，都用期待的眼神看着沈月瑶。
沈月瑶看着大家的神色，眉眼带着笑容，轻声解释道：“凉皮跟凉面不一样，吃起来口味也完全不一样，总归很好吃，夏天吃着清清爽爽的，就算是不想吃东西，吃几口凉皮也会忍不住多吃一点饭。”
“我想着待明天中午做凉皮吃，正好也给三哥三嫂教一下做法，你们若是觉得好的话，回头可以用在面馆里。”
“面馆保留着招牌面条，同时可以根据不同季节加入不同的食物，比如夏天加凉皮，冬天加羊汤等东西。”
崔氏不断点头道：“对，对，就是既要保留招牌菜，又要推陈出新。”
“就比如我们去一个店吃东西，大多时候还是冲着里面的招牌去的，但店里不断有新的菜式，又能吸引人过去尝新鲜的食物。”
叶氏自然明白如果凉皮很好的话，在店里推销出去，生意一定很火。
当然她对妹妹的厨艺有坚定的信心，觉得只要是妹妹做出来的美食，就没有不好吃的。
所以此刻叶氏心中也充满着期待感。
她激动的看着沈月瑶，上前一把握住她的手，脸上都满是感激，“妹妹，我都不知道如何感激你。”
“现在店里生意好，都多亏你给提供的点子。”
叶氏心里明白，若不是当初有沈月瑶的帮忙，她那个面馆都开不下去。
如今面馆不但生意好，还能带着弟弟弟妹一起开店。
弟弟弟妹赚了银子日子好起来，她当姐姐的也不用担心她们了。
这一切，她都要感激沈月瑶。
沈月瑶笑着拍了拍叶氏的手道：“三嫂看你还跟我客气什么，咱们都是一家人，不说那些客气的话。”
沈月瑶对叶氏好，也是因为叶氏人好，对爹娘也很孝顺。
平日她不在杏花村，有叶氏跟三哥照顾着爹娘，她也能放心一些。
“对对，不说那些话。”
沈月瑶将积木和图画书拿出来给轩轩，轩轩都很高兴，乖巧甜甜的道：“谢谢姑姑。”
“我们轩轩真乖，真有礼貌。”
“轩轩要好好看书识字，好好学习，知道吗？”
轩轩使劲点头，“嗯嗯。”
他更是小心的拿着图画书，很爱惜的样子。
看着他这个样子，沈月瑶都被逗笑了。
“明天让你两个哥哥陪你一起玩积木，你就知道如何玩积木了。”
其实积木不光是小孩子的玩具，还能锻炼思维能力。
沈月瑶还将自己做的面膏给娘和三嫂用。
“这是刚做的两盒最基本的面膏，补水保湿护肤用，也可以擦手，手不容易粗糙，不过这两款面膏没有调香，所以没什么味道，但用一样好用，回头我准备调点香味，再弄好的包装，这样价格就可以提上去。”
叶氏笑着道：“妹妹做的东西比市面上的东西好用多了，我之前去府城的时候，那种胭脂水粉店里的面脂很普通的都要好几两银子一盒，听人说用着都不怎么好用。”M..
“之前面馆来了几位顾客，看着像是跑商，她们的手都有些粗糙裂痕，说用的面脂不管用。”
沈月瑶道：“那是面脂里没加有用的东西，我做的面膏冬天用，防手冻裂。”
“里面都加了药材，成本会高一些，自然不是市面上几两银子的面脂能比的。”
“不过还要仔细研究一番配料，回头改良一番，我再给娘和三嫂送来一些用。”
叶氏赶忙摆手道：“妹妹，这些都足够用很长时间了，别浪费了。”
妹妹已经给了她很多好东西了，她怎好意思再要什么。
这面膏一大盒，能用很长时间。
这样的东西，她以前根本连想都不敢想，那么贵，她根本没法买。
哪想到如今她都可以用面膏了。
女人哪有不爱美的，只不过以前条件不允许，她自然也不敢去想这些护脸的东西。
但现在不一样了。
她感觉有这样厉害的妹妹，内心都很骄傲。
叶氏小心的拿着那盒面膏，都有些爱不释手。
崔氏道：“可不是，瑶娘啊，家里不缺什么东西，你给的口红啊，也就出门的时候用一用，平日用不着，那口红都可以用很长时间，所以你回来就回来，不用带什么东西，啊！”
沈月瑶解释道：“娘，口红有不同的色号，回头我研究出了新色号，还要给你和三嫂用。”
“色号？”
沈月瑶点头道：“嗯，就是不同颜色。”
“口红不是就是红色吗，怎么还有不同颜色？”
沈月瑶觉得这个没法详细的跟娘和三嫂解释，“回头我做出不同色号的口红来，你们就明白了。”
说着话的功夫，崔氏似想到什么，一拍手道：“哎呀，我差点忘记了，咱家杏树上结了很多杏子，有些都熟透了，我就摘下来，前两天摘的，本来还想着给你们送去呢。”
熟透的杏子要是不摘下来，在树上时间长了，就自动往下掉。
所以崔氏会摘一些。
说着，崔氏去旁边屋子拿杏子去了。
她去了旁边屋子，很快就拿着一篮子的杏子出来了。
“咱们家的杏子很甜，我洗一洗，一会你和大宝二宝尝一尝。”
说着，崔氏赶忙舀水在盆里洗，洗好了一盘，就赶紧让沈月瑶吃。
“来，这个甜。”
崔氏拿了一个递给沈月瑶吃。
沈月瑶接过来咬了一口，神色一动道：“嗯，很甜。”
崔氏听闺女说甜，笑的很高兴，赶忙也拿给大宝二宝吃。
“来，大宝二宝吃杏子。”
大宝二宝吃着也很甜。
沈月瑶看着爹娘还有三哥三嫂轩轩不吃，愣了愣道：“爹娘，你们也都吃啊。”
沈承舟道：“闺女，你们吃就行，我跟你娘还有你三哥三嫂都吃过了，咱们家杏子多，每年都吃不完。”
“你们回去的时候，正好摘一些带回去吃。”
沈月瑶往院子和街上看了看，她们家的杏树很大，上面的杏子也很多。
沈月瑶想了想问道：“爹娘，咱们村的杏树很多，杏子多，大家都能吃的完吗？”
“吃不完，咱们杏花村就是杏树多，不光村里家家户户都有杏树，就是后面山上也有不少杏树，每年的杏子都吃不完，一般都是给亲戚送一些，再吃不完的也就浪费了。”
“这杏子啊也不好存放。”
“去镇上卖，也卖不了多少钱，主要是这附近杏子多，再就是村里人家，也都会种几颗杏树，这东西不怎么值钱。”
“平常村里人舍不得花钱买这些东西吃，想吃的话，就会去种一颗。”
“也就每年这个季节吃个新鲜。”
崔氏一边洗着杏子一边絮叨的说着。
沈月瑶神色一动道：“娘，其实杏子可以做杏子果酱，杏子罐头，杏子果干等东西。”
“杏子罐头可以存放时间长一些，做好了放地窖里存放着，什么时候吃就可以拿出来吃，杏子果干放的时间更长，几个月肯定没问题。”
叶氏和崔氏她们一听沈月瑶这样说，一个个都来了精神。
“这果酱和罐头我们可从来没听说过，果仁听说过，别的地方有干果店会卖一些干果。”
她们都认真看着沈月瑶，心中隐隐觉得这是好东西。
如果杏子真能用别的方式存放，那就可以放的时间长一些，秋天了也可以吃到杏子是不是？
秋季也没啥零食，如果有杏子做的美食放到秋季，都可以拿出来一家人吃。
沈月瑶道：“爹娘，你们没听说过水果罐头吗？”
沈承舟和崔氏仔细想了想，以前在京城还真没听说过水果罐头。
水果本来就是高贵东西，平日吃都不够，怎么还会做罐头。
沈承舟摇头道：“闺女，我们还真没听说过水果罐头。”
其实光听水果罐头这四个字，她们都不知道是什么东西。
沈月瑶开口道：“做罐头很简单，现在时间还早，一会我做罐头，你们看一看就知道怎么做了。”
“做了杏子罐头，还可以出去售卖。”
“如果售卖效果好的话，我打算收村子里的杏子，做成罐头卖。”
“还可以做成果酱卖，都是新鲜吃食。”
崔氏道：“闺女，我帮你一块做，夏天咱们睡觉都很晚，反正闲着也没事，不如忙活起来。”
崔氏都迫不及待的想知道杏子罐头和杏子果酱是什么了。
叶氏也来了精神，迫不及待都想动手帮忙。
大家都盯着沈月瑶等着一起动手。
沈月瑶想着她也不能在杏花村待的时间长，不如抓紧时间多教家里人做点东西。
“那行，咱们先做杏子罐头。”
沈月瑶知道这个时代没有玻璃瓶，她想了想道：“咱们先找几个干净的罐子，再准备冰糖，砂糖还有盐。”
若是以前，家里可能没有糖。
但现在条件好了，崔氏也会买一些冰糖和糖备用。
因为瑶娘有时候做饭喜欢加糖。
以前她觉得做饭都要加盐，自从吃过闺女做的饭菜才知道有的菜也可以加糖。
比如红烧肉加糖加冰糖味道太美味了。
所以这些东西也都是现成的。
叶氏知道罐子都放哪里，她赶忙去拿。
沈月瑶则坐在桌前，用小刀给杏子削皮去核。
“就这样，将所有的杏子都削皮切成两半去核……”
“都削好了，放盆中，在家白糖腌制……”
这个时代没有什么保鲜膜，弄好后沈月瑶就用干净不透气的布密封腌制。
腌制需要一炷香的时间。
“腌制需要一会，咱们可以先做果酱，这部分削好的杏子切的碎一些，不用太碎。”
沈月瑶这样说，叶氏就照做。
她拿出干净的熟食板来，在上面切杏子。
其实以前崔氏和叶氏做饭根本没这么多讲究。
但沈月瑶说了，菜板和切熟食的板不能用一块。
反正她们不懂什么道理，只明白听瑶娘的没错。
叶氏的刀工很不错，也是平日做面条练出来的。
很快，一大堆杏子都被切好了。
沈月瑶接着在锅内放水和冰糖。
“一会需要烧火熬煮。”
沈少辰赶忙去院子里拿劈好的柴火，然后早灶口里生火。
将火生好了后，就开始烧火。
沈月瑶用勺子搅拌着，“这样烧火让冰糖融化。”
崔氏和叶氏她们在旁边看着认真学着。
崔氏道：“这要是做好了，是不是可以拿到店里售卖？”
沈月瑶点头道：“当然了，这些杏子吃不完就浪费了，做成罐头和果酱的话可以在店里售卖，有商人来粉丝作坊买粉丝的时候，也可以跟他们推销杏子罐头和杏子果酱。”
“这东西好吃，又是新鲜食物，那些商人们自然知道这东西有商机，哪怕一开始不买很多，也会买一部分回去售卖看看。”
“效果好的话，他们还会来订购。”
“再说了，店里卖这些东西，有人喜欢吃，就会去店里卖，无形中也增加了店里的客人，对店里的生意也有帮助。”
“这种东西在别的地方买不到，大家想买只能去店里买，无形中也给面馆打了广告。”
崔氏和叶氏现在也能听明白广告是什么意思了。
“要是卖的好，就可以收杏子做罐头和果酱。”
沈月瑶觉得这些都是是商机。
叶氏心中感叹又佩服，真不知道妹妹的脑子是怎么长的，怎么关于做生意懂的那么多。
她们听一点都能学到很多。
沈少辰道：“妹妹，这东西就是放糖，成本可能会高一些。”
崔氏感叹道：“市面上的糖有些贵。”
沈月瑶道：“要是有甘蔗的话，咱们也可以把糖做出来。”
一听这个，全家都震住了。
崔氏都怀疑自己听错了，“闺女，你刚刚说啥，说咱们能做出糖来？”